Vermentino di Sardegna DOC 2023 (Bio)

  Der Weißwein „Vermentino di Sardegna“ von Antonella Corda ist ein eleganter Ausdruck sardischer Herkunft - gewachsen in den sanften Hügeln rund um Serdiana im Süden der Insel, auf kalk‑ und mergelhaltigen Böden mit mediterraner Wind‑ und Sonneneinstrahlung. In Handarbeit gelesen und sorgfältig im Edelstahltank vinifiziert, bleibt er in der Stilistik klar und unverfälscht, um die sortentypische Frische und Mineralität in den Vordergrund zu rücken.

Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen - ein visueller Versprecher seiner Leichtigkeit und Klarheit. In der Nase entfalten sich Aromen von Orangenschale, Grapefruit, Zitronenblüten sowie Salbei und Kapern - mediterrane Zeichen seiner Herkunft. Am Gaumen überzeugt der Wein mit lebensfroher Frucht, geschmeidiger Textur und einer fein gesponnenen Mineralität, die dem Tropfen Eleganz verleiht - ideal als Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten mediterranen Gerichten oder als stilvoller Genuss im Glas. - Gerardo [TS10/24]