Is Solinas · Carignano del Sulcis Riserva DOC 2021

  Der „Is Solinas“ von Argiolas ist ein kraftvoller Ausdruck der autochthonen Rebsorte Carignano, die im südwestlichen sardischen Weinbaugebiet Sulcis in unmittelbarer Nähe zum Meer wurzelt. In den sand- und kalkreichen Böden der Lage „Is Solinas“ profitieren die Rebstöcke von der salzhaltigen Meeresluft und den steinigen Terrassenlagen - ein Terroir, das dem Wein eine markante Mineralität und mediterrane Würze einprägt. Die vinologische Umsetzung folgt einem sorgfältigen Konzept: kontrollierte Mazeration, Reifung in französischen Barriques und eine Lagerung, die Tiefe und Eleganz gleichermaßen fördert.

Im Glas leuchtet dieser Carignano mit dichtem Rubinrot und violetten Reflexen - ein hommagewürdiger Anblick. Das Bouquet entfaltet saftige Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen, ergänzt durch balsamische Kräuter, würzige Lakritznoten und einen Hauch Unterholz, der auf die besondere Herkunft hinweist. Am Gaumen präsentiert sich der Wein üppig und zugleich geschliffen: samtige, gut eingebundene Tannine tragen die volle Frucht, während eine salzige Unterströmung und eine klare mineralische Nuance dem Finale Tiefe verleihen. Markant, elegant und eigenständig - ein sardischer Charakterwein, der sowohl zu gegrilltem Fleisch als auch zu gereiftem Käse seine Tiegewähr findet. - Gerardo [TS10/22]