Costamolino · Vermentino di Sardegna DOC 2022

  Der „Costamolino“ Vermentino di Sardegna von Argiolas spiegelt mit großer Klarheit die sonnige Herkunft Sardiniens wider. In den sanften Hügeln rund um Suelli und Selegas auf kalk- und mergelreichen Böden gedeihen die Trauben unter dem Einfluss der Meeresbrise — ein Terroir, das Frische und mineralischen Charakter fördert. Jede Traube wird vorsichtig gepresst und im Edelstahltank vergoren, um die sortentypische Leichtigkeit und Eleganz des Vermentino bestmöglich zu bewahren.

Im Glas zeigt dieser Wein ein helles Strohgelb mit zart grünlichen Reflexen - ein visueller Hinweis auf seine lebhafte Frische und Herkunft. Im Bouquet entfalten sich Aromen von Aprikose und weißem Pfirsich, begleitet von Zitrusnoten sowie floralen und kräuterigen Akzenten, die von mediterraner Landschaft und Meeresluft erzählen. Am Gaumen verbindet sich diese fruchtige Präsenz mit einer klaren Struktur und spürbarer Mineralität; der Nachhall wirkt schlank, aber ausdrucksvoll - ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten oder leichten mediterranen Gerichten und zugleich ein Wein zum unbeschwerten Genuss im Glas. - Gerardo [TS10/23]