Is Argiolas · Vermentino di Sardegna DOC 2024

  Der Weißwein „Is Argiolas Vermentino di Sardegna“ der Kellerei Argiolas ist eine stilvolle Hommage an die sardische Weißweinkultur: Aus 100% Vermentino‑Trauben, sorgfältig selektiert aus alten Lagen auf sandig‑kalkigen Hügeln bei Selegas mit Granituntergrund, entsteht ein Wein, der Herkunft und Handwerk zugleich verkörpert. Die Trauben werden in ausgewählten Rebstöcken gelesen, im Edelstahltank vergoren und später auf der Feinhefe gelagert - ein Ausbau, der Frische und Tiefe bewahrt und zur Klarheit des Ausdrucks beiträgt.

Im Glas zeigt sich der Is Argiolas in einem lebhaften Strohgelb mit grünlichen Reflexen - ein visueller Hinweis auf seine Frische und Lebendigkeit. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von gelbem Pfirsich, reifer Birne und weißen Buschblüten, durchzogen von feinen Kräuter‑ und salzigen Mineralnoten, die das mediterrane Terroir spürbar machen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger Frucht, geschmeidiger Textur und klarer Struktur; der Nachklang wirkt lang und stilvoll - ein Weißwein, der sowohl als Begleiter zu Meeresfrüchten und Risotto als auch solo im Glas eine beeindruckende Figur macht. - Gerardo [TS10/25]