Barolo Castellero DOCG 2016

Die Trauben für den Barolo Castellero stammen aus den Lagen Cannubi und Sarmassa, werden jedoch nur in den besten Jahren zu Barolo ausgebaut. Die Farbe ist ein gesättigtes Rubinrot mit granatfarbenen Einschlüssen. Das Bouquet kündet von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, mit Schattierungen von Trockenblumen und Gewürzen. - Gerardo

'Strahlendes Rubinrot. Eröffnet die Nase mit reifer Zitrusfrucht und Blutorange, dann nach Himbeere, zarter Minzeton rundet das Bukett ab. Zeigt sich am Gaumen mit kernig-saftigem Tannin, klarer Frucht und geschliffenem Verlauf, spannt einen schönen Fächer auf, harmonisches Finish.' - Falstaff

0,75-L

15 % Vol.

enthält Sulfite

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Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Barolo Castellero DOCG 2016, Giacomo Brezza & Figli, Piemont
Region	Piemont, Cuneo, Italien
Erzeuger	Az. Agr. Giacomo Brezza & Figli, Via Lomondo 4, I 12060 Barolo
Alkoholgehalt	15 % Vol.
Rebsorte(n)	100% Nebbiolo
Ausbau	Edelstahltank, 30 Monate grosses Holzfass, Flaschenreife
Lagerpotenzial	15+ Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur	18-20 ° C.
Speiseempfehlung	Rebhuhn
Jahrgang	2016
Produkttyp	Rotwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	3811377510
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Le guide de L'espresso	3/5
I Vini di Veronelli	2/3
Falstaff	93/100

Steckbrief
Name	Giacomo Brezza & Figli
Region	Piemont
Gründungsjahr	1885
Eigentümer	Familie Brezza
Önologe	Enzo Brezza
Jahresproduktion	80.000
Rebfläche (Hektar)	17
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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