Monte della Guardia · Merlot 2020

  Der reinsortige „Merlot Monte della Guardia“ vom Weingut Azienda Agricola Ca’ Lojera an den Moränenhügeln südlich des Gardasee zeigt schon im Namen seine Herkunft: „Monte della Guardia“ verweist auf den sonnenverwöhnten Hang, auf dessen kalk‑ und kiesreichen Böden die Reben wurzeln. Die Trauben werden sorgfältig verarbeitet, im Edelstahltank vergoren und nur kurze Zeit in der Flasche gelagert, sodass die sortentypische Frucht klar und unverfälscht im Vordergrund steht. Diese Herstellungsweise bringt einen Merlot hervor, der Herkunft und Stilbewusstsein mit Leidenschaft verbindet.

Bereits im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen - ein visueller Hinweis auf Ausdruck und Tiefe. In der Nase vereinen sich Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren mit zarten Gewürznoten wie Nelke und Zimt - die Südhanglage und warme Sonne sprechen sich hörbar im Duft aus. Am Gaumen gleitet die Frucht geschmeidig, getragen von feinen Tanninen und angenehm strukturierter Textur; der Nachhall wirkt elegant und lädt zum erneuten Schluck ein. Ein Wein, der sowohl solo genossen als auch zu gebratenem Fleisch oder gereiftem Hartkäse stilvoll passt. - Gerardo [TS10/21]