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Stegher · Chardonnay Riserva DOC 2018


Kellerei Bozen, Südtirol [nicht am Lager]
´Stegher´ · Chardonnay Riserva DOC 2018, Kellerei Bozen, Südtirol
Strohgelbe Farbe mit leicht grünem Schimmer. In der Nase exotische Noten, die an Ananas, Mango und Honigmelone erinnern, unterstrichen von einer leichten Vanillenote. Am Gaumen ist er kräftig, mit gut eingebundener Säure und einer präsenten mineralischen Note.

Die Weinberge für den Chardonnay Stegher befinden sich oberhalb von Bozen und wurzeln in armen Porphyrböden, was einen kräftigen, aber eleganten Chardonnay mit hohem Alterungspotenzial ergibt. - Gerardo [TS12/19]

"Zart strahlendes Strohgelb mit grünem Touch. Eleganter Duft nach weißem Pfirsich, Williamsbirne, leicht floral, im Nachhall zart nach gerösteten Mandeln. Satte Cremigkeit am Gaumen, kraftvoller Körper, mit schmeichelnder Säure, rund, lange und anhaltend im Abgang." - Falstaff

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´Stegher´ · Chardonnay Riserva DOC 2018 © www.kellereibozen.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Stegher´ · Chardonnay Riserva DOC 2018, Kellerei Bozen, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen (BZ)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Chardonnay
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2026+
Restzucker2,1 g/Liter
Serviertemperatur10-12 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2018
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Bozen
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1908
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeStephan Fillippi
Jahresproduktion (Fl.)2.500.000
Rebfläche (Hektar)310
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Falstaff92 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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