Tradition · Gewürztraminer DOC 2024

  Der „Tradition“ Gewürztraminer der Kellerei Terlan bringt in außergewöhnlicher Weise die aromatische Potenz der Sorte in Verbindung mit dem mineralisch geprägten Terroir Südtirols zum Ausdruck. Reinsortig vinifiziert aus der charakterstarken Rebe Gewürztraminer, zeichnen sich Herkunftslagen mit porphyr- und kalkreichen Böden sowie eine sorgfältige Handlese aus - in Kombination mit einer sanften Pressung und kontrollierten Stahlvergärung entsteht ein Wein, der das Zusammenspiel von Früchtefülle und Stilbewusstsein vermittelt.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgold mit warmen Reflexen - sein Bouquet eröffnet mit betörenden Aromen von Litschi, Mango und Geißblatt, ergänzt durch die für diese Sorte so typischen Rosenblätter- und Nelkennunden, was eine verführerisch florale Tiefe schafft. Am Gaumen fasziniert der Wein mit intensiver Frucht und zugleich präziser Struktur: Die reiche Aromatik verbindet sich mit einer spürbaren Mineralität, die dem Wein eine elegante Spannung verleiht. Ideal als Begleiter zu würzigen oder exotischen Speisen, zeigt dieser Gewürztraminer seine ganze Persönlichkeit und bleibt dabei überraschend ausbalanciert. - Gerardo [TS10/25]