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Nova Domus · Terlaner Riserva DOC 2021


Kellerei Terlan, Südtirol
´Nova Domus´ · Terlaner Riserva DOC 2021, Kellerei Terlan, Südtirol
Die intensive, leuchtend gelb-grüne Farbe dieses Weins fällt sofort ins Auge. Die aromatische Struktur dieser Cuvée präsentiert sich mit einer Vielzahl von Facetten. Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen wie Anis, Minze und Salbei mischt sich mit aromatischen Fruchtnuancen. Der Terlaner ist vor allem durch den Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Passionsfrucht und Maracuja geprägt. Dieser Gesamteindruck wird durch mineralische Komponenten unterstrichen. Am Gaumen zeigt der Nova Domus eine komplexe und delikate Komposition. Die kraftvolle Struktur bildet zusammen mit seiner mineralisch-salzigen Spannung eine interessante Symbiose und hinterlässt einen lang anhaltenden Eindruck. - Gerardo [TS03/22]

"Majestätisch ragt die 1206 erstmals urkundlich erwähnte Burgruine über dem Dorfeingang von Terlan. Ebenso kräftig und komplex präsentiert sich unsere edle Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Diese Terlaner Cuvée Riserva bringt alle Vorzüge des Anbaugebietes charakterstark zum Vorschein und zeigt sich als kraftvoller, facettenreicher, mineralischer Wein, der sein Potential erst nach vielen Jahren Flaschenreife voll entfalten kann." - Rudi Kofler

"Intensives Gelb, mit grünlichen Reflexen. Die Aromen sind komplex, Gewürze und aromatische Kräuter und einem zarten Feuerstein. Am Gaumen ist er cremig, vollmundig aber scharf und flink. Im Finale kommen die Gewürze und die reifen Früchte zurück." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14 % Vol. am Lager

 € 46,95 62,60 €/L
   

´Nova Domus´ · Terlaner Riserva DOC 2021 © www.cantina-terlano.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Nova Domus´ · Terlaner Riserva DOC 2021, Kellerei Terlan, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Terlan, IT 39018 Terlan, Silberleitenweg 7, Suedtirol (BZ)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)60% Weißburgunder (Pinot-Bianco), 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2031+
Gesamtsäure6,1 g/L
Restzucker1,3 g/L
Serviertemperatur10-12 ° C.
VerschlussartKork
Jahrgang2021
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCantina Terlan
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1893
EigentümerGenossenschaft
ÖnologeRudi Kofler
Jahresproduktion (Fl.)1.400.000
Rebfläche (Hektar)165
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Daniele Cernilli (Doctor Wine)96 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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