Epokale · Gewürztraminer Spätlese DOC 2016
Kellerei Tramin, Südtirol
Epokale war der erste italienische Weißwein, der von Robert Parker's Wine Advocate mit 100 Punkten bewertet wurde. Dieser Wein widerspricht der klassischen Vorstellung von einem Südtiroler Gewürztraminer, definiert Grenzen neu und zeigt eindrucksvoll, wozu diese große Sorte fähig ist. Um in Würde zu reifen, verschwinden die 2.400 Flaschen des Epokale für sechs Jahre in einem alten Bergwerk. Wenn der 'Traminer aus dem Bergwerk' wieder ans Tageslicht kommt, ist das immer ein Fest für Weinliebhaber und Kritiker gleichermaßen.
Leuchtendes, intensives Goldgelb im Glas. Intensive und beeindruckende Nase von Rosenblättern, Lavendel, Honigmelone, Mango und Passionsfrucht. Starke Präsenz am Gaumen, elegant und anmutig, mit enormer Tiefe. Von ausgeprägter Aromatik, vollmundig und extraktreich, aber mit feiner würziger Saftigkeit und salziger Mineralität. Endloser Abgang. - Gerardo [TS11/17]
"Die Cantina Tramin hat dem Gewürztraminer im Laufe der Jahre enorme Anstrengungen gewidmet, und dieser Wein ist ein Höhepunkt der Forschung und des Experimentierens. Der 2016 Südtiroler Gewürztraminer Spätlese Epokale (von dem es nur 2.400 Flaschen gibt) reift zunächst in Edelstahl und dann sechs lange Jahre in der Flasche auf der Rückseite eines alten Bergwerks. Er öffnet sich mit einer leuchtenden, goldgelben Farbe und bietet außergewöhnliche Aromen von betrunkener Birne, Babà Napoletano, Puderzucker, Tarte aux pommes und einem exotischen Hauch von Baklava. Sie verstehen, worum es geht." - Monica Larner (Robert Parkers Wine Advocate)
"Nach der Abfüllung werden die Flaschen für ca. 7 Jahre in einem alten Bergwerk auf über 2.000m Meeresspiegel, gelagert. Goldgelb. In der Nase intensive Aromen von Zitrus- und exotischen Früchten und Lavendel. Im Mund zeigt er eine extreme Finesse und Eleganz mit einem tiefen und klaren Finale." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)
"Funkelndes, sattes Goldgelb mit grünem Leuchten. Vielschichtige und intensive Nase, nach reifem Pfirsich und Marille, etwas getrocknete Orangenschalen, dazu Gewürznelken. Am Gaumen rund und satt, viel präsente Frucht, breitet sich mit festem Druck aus, wirkt insgesamt aber ein wenig behäbig, im Finale leichte Bitternote." - Falstaff
1 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.
Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
Leuchtendes, intensives Goldgelb im Glas. Intensive und beeindruckende Nase von Rosenblättern, Lavendel, Honigmelone, Mango und Passionsfrucht. Starke Präsenz am Gaumen, elegant und anmutig, mit enormer Tiefe. Von ausgeprägter Aromatik, vollmundig und extraktreich, aber mit feiner würziger Saftigkeit und salziger Mineralität. Endloser Abgang. - Gerardo [TS11/17]
"Die Cantina Tramin hat dem Gewürztraminer im Laufe der Jahre enorme Anstrengungen gewidmet, und dieser Wein ist ein Höhepunkt der Forschung und des Experimentierens. Der 2016 Südtiroler Gewürztraminer Spätlese Epokale (von dem es nur 2.400 Flaschen gibt) reift zunächst in Edelstahl und dann sechs lange Jahre in der Flasche auf der Rückseite eines alten Bergwerks. Er öffnet sich mit einer leuchtenden, goldgelben Farbe und bietet außergewöhnliche Aromen von betrunkener Birne, Babà Napoletano, Puderzucker, Tarte aux pommes und einem exotischen Hauch von Baklava. Sie verstehen, worum es geht." - Monica Larner (Robert Parkers Wine Advocate)
"Nach der Abfüllung werden die Flaschen für ca. 7 Jahre in einem alten Bergwerk auf über 2.000m Meeresspiegel, gelagert. Goldgelb. In der Nase intensive Aromen von Zitrus- und exotischen Früchten und Lavendel. Im Mund zeigt er eine extreme Finesse und Eleganz mit einem tiefen und klaren Finale." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)
"Funkelndes, sattes Goldgelb mit grünem Leuchten. Vielschichtige und intensive Nase, nach reifem Pfirsich und Marille, etwas getrocknete Orangenschalen, dazu Gewürznelken. Am Gaumen rund und satt, viel präsente Frucht, breitet sich mit festem Druck aus, wirkt insgesamt aber ein wenig behäbig, im Finale leichte Bitternote." - Falstaff
1 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.
Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | enthält Sulfite | 12,5 % Vol. | am Lager |
€ 495,00 660,00 €/L
© www.cantinatramin.it
Produktbezeichnung | ´Epokale´ · Gewürztraminer Spätlese DOC 2016, Kellerei Tramin, Südtirol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Herkunft | Südtirol / Bozen / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Kellerei Tramin, Weinstraße 144, IT 39040 Termeno | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rebsorte(n) | 100% Gewürztraminer | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ausbau | 11 Monate Edelstahltank, 6 Jahre Flaschenreife | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lagerpotenzial | 2036+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gesamtsäure | 5,30 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Restzucker | 55 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Serviertemperatur | 12-14 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Verschlussart | Naturkorken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jahrgang | 2016 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Produkttyp | Weißwein trocken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Inhalt | 0,75-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene | Enthält Sulfite |
100 ml enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Enthält geringfügige Mengen von | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Brennwert | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kohlenhydrate | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
davon Zucker | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Zutatenverzeichnis | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Stabilisatoren | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Antioxidantien | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Konservierungsstoffe | Sulfite |
Name | Kellerei Tramin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Region | Südtirol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gründungsjahr | 1898 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Eigentümer | Leo Tiefenthaler (Präsident) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Önologe | Wilhelm Stürz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jahresproduktion (Fl.) | 1.800.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rebfläche (Hektar) | 260 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Traubenzukauf | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bewirtschaftung | Konventionell |
Robert Parkers Wine Advocate | 94/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Daniele Cernilli (Doctor Wine) | 95/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Falstaff | 94/100 |
Geschmacksrichtung | Trocken, Würzig, |
Limitiert | 1 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jahrgang | Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chardonnay DOC 2023, Kellerei TraminKellerei Tramin, Südtirol € 11,95 15,93 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
T · Cuvée Rosso IGT 2022, Kellerei TraminKellerei Tramin, Südtirol € 8,95 11,93 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
T · Cuvée Rosé IGT 2023, Kellerei TraminKellerei Tramin, Südtirol € 8,95 11,93 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kalterersee Classico Superiore DOC 2022, Kellerei TraminKellerei Tramin, Südtirol € 9,50 12,67 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Pepi · Sauvignon DOC 2022, Kellerei TraminKellerei Tramin, Südtirol € 16,95 22,60 €/L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Blauburgunder DOC 2022, Kellerei TraminKellerei Tramin, Südtirol € 14,95 19,93 €/L |