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Faro · DOC 2018


Palari, Sizilien

´Faro´ · DOC 2018, Palari, Sizilien
 € 54,95 = 73,27 €/L
    

Der Faro zeigt sich von leuchtend rubinroter Farbe im Glas. Das Boquet ist frisch und komplex, mit umfassenden Noten von Zimt, schwarzem Pfeffer, Heidelbeeren und Kirschen. Der Geschmack ist reichhaltig und druckvoll, dabei ausgeglichen und von großer Ausdauer. - Gerardo [TS07/19]

"Edles, dunkles Rubin mit rostbraunen Reflexen. In der Nase balsamisch-würzig, nach nassem Stein, medizinal, im Nachhall nach reifen Preiselbeeren. Am Gaumen erdig-eisenhaltig, öffnet sich mit Grip, klare Frucht mit betont würzigem Verlauf, hat eigenen Charakter, im Finale leicht trocknend, sollte man vorher dekantieren." - Falstaff

"Intensives granatrubinrot. Weiterentwickelt als in anderen Versionen, in der Nase hat er Noten von Erdbeermarmelade, schwarzer Johannisbeere, Tamarinde und ätherische Anklänge von Kirschwasser. Kräftig am Gaumen, warm, mit ausgedehnten und samtigen Tanninen, ausgezeichnete Länge." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Mit seiner Struktur, Eleganz und Komplexität öffnet sich dieser überzeugende Wein mit Aromen von Waldbeeren, mediterraner Macchia, neuem Leder und einem Hauch von gepflügter Erde. Geschmeidig und umhüllend, zeigt der strahlende Gaumen eine große Tiefe an Aromen, darunter saftige rote Kirsche, zerdrückte Erdbeere und Lakritze, die durch eine anregende mineralische Spannung ausgeglichen werden. Er ist tadellos ausgewogen, mit straffen, raffinierten Tanninen und frischer Säure." - Wine Enthusiast

12 Artikel Bestell Limit.
Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   14,5 % Vol.   auf Lager

´Faro´ · DOC 2018

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Faro´ · DOC 2018, Palari, Sizilien
HerkunftSizilien / Messina / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Palari, Contrada Barna, I-98137 Santa Stefano Briga (ME)
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)65% Nerello Mascalese, 15% Nerello Capuccio, 15% Nocera, 5% Weitere (Acitana-Galatena-Core und Palumba)
AusbauEdelstahltank, 12-24 Monate neues Barrique, 12-24 Monate Flaschenreife
Lagerpotenzial2038+
Gesamtsäure* g/l
Zuckerfreier Extrakt* g/l
Serviertemperatur18 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2018
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NamePalari
RegionSizilien
Gründungsjahr1990
EigentümerSalvatore Geraci
ÖnologeDonato Lanati
Jahresproduktion (Fl.)50.000
Rebfläche (Hektar)7
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Falstaff94 Punkte (von 100)
Daniele Cernilli (Doctor Wine)92 Punkte (von 100)
Wine Enthusiast98 Punkte (von 100)
Robert Parker94 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
Limitiert12 Artikel Bestell Limit.
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

Shop: Palari
´Rosso del Soprano´ · IGT 2016, Palari, Sizilien

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