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Faro DOC 2015


Palari, Sizilien
´Faro´ DOC 2015, Palari, Sizilien
Der Faro zeigt sich von leuchtend rubinroter Farbe im Glas. Das Boquet ist frisch und komplex, mit umfassenden Noten von Zimt, schwarzem Pfeffer, Heidelbeeren und Kirschen. Der Geschmack ist reichhaltig und druckvoll, dabei ausgeglichen und von großer Ausdauer. - Gerardo [TS07/16]

"Edles, dunkles Rubin mit rostbraunen Reflexen. In der Nase balsamisch-würzig, nach nassem Stein, medizinal, im Nachhall nach reifen Preiselbeeren. Am Gaumen erdig-eisenhaltig, öffnet sich mit Grip, klare Frucht mit betont würzigem Verlauf, hat eigenen Charakter, im Finale leicht trocknend, sollte man vorher dekantieren." - Falstaff

"Intensives granatrubinrot. Weiterentwickelt als in anderen Versionen, in der Nase hat er Noten von Erdbeermarmelade, schwarzer Johannisbeere, Tamarinde und ätherische Anklänge von Kirschwasser. Kräftig am Gaumen, warm, mit ausgedehnten und samtigen Tanninen, ausgezeichnete Länge." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Boasting structure, elegance and complexity, this compelling wine opens with aromas of wild berry, Mediterranean scrub, new leather and a whiff of tilled earth. Smooth and enveloping, the radiant palate shows a great depth of flavors including juicy red cherry, crushed strawberry and licorice offset by an energizing mineral tension. It's impeccably balanced, with taut, refined tannins and fresh acidity." - Wine Enthusiast

Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14,5 % Vol. am Lager

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´Faro´ DOC 2015

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Faro´ DOC 2015, Palari, Sizilien
Herkunft Sizilien / Messina
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Palari, Contrada Barna, I-98137 Santa Stefano Briga (ME)
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)65% Nerello Mascalese, 15% Nerello Capuccio, 15% Nocera, 5% Weitere (Acitana-Galatena-Core und Palumba)
AusbauEdelstahltank, 12-24 Monate neues Barrique, 12-24 Monate Flaschenreife
Lagerpotenzial2035+
Gesamtsäure... g/l
Zuckerfreier Extrakt... g/l
Serviertemperatur18 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2015
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NamePalari
RegionSizilien
Gründungsjahr1990
EigentümerSalvatore Geraci
ÖnologeDonato Lanati
Jahresproduktion (Fl.)50.000
Rebfläche (Hektar)7
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Falstaff94 Punkte (von 100)
Daniele Cernilli (Doctor Wine)92 Punkte (von 100)
Wine Enthusiast98 Punkte (von 100)
Robert Parker94 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

Shop: Palari
´Rosso del Soprano´ IGT 2016, Palari, Sizilien

Rosso del Soprano IGT 2016, Palari


Palari, Sizilien
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