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Blauburgunder DOC 2020


Schreckbichl, Südtirol

Blauburgunder DOC 2020, Schreckbichl, Südtirol
Die Trauben für diesen sortenreinen Pinot Nero stammen von alten Weinbergen im Anbaugebiet Eppan-Girlan. Nach einer 20-tägigen Mazeration in Edelstahltanks folgt die malolaktische Gärung. Anschließend wird der Wein für mehrere Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Er präsentiert sich mit einer prächtigen rubinroten Farbe, einem animierenden sortentypischen Bouquet mit feinen Beerenaromen und einem eleganten Geschmack mit langem Abgang. - Gerardo [TS06/21]

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13,5 % Vol. Noch 1

 € 11,95 15,93 €/L
   

Blauburgunder DOC 2020

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungBlauburgunder DOC 2020, Schreckbichl, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
ErzeugerKellerei Schreckbichl Gen., Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Blauburgunder (Pinot Nero)
AusbauEdelstahltank, 8 Monate Betonfass
Lagerpotenzial2024+
Gesamtsäure4,5 g/Liter
Zuckerfreier Extrakt25,2 g/Liter
Serviertemperatur14-16 ° C.
FiltrationJa
SpeiseempfehlungRisotto mit Pilzen und Pancetta
Jahrgang2020
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer3856438764
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Merum2-3 Sterne (von 5)

Steckbrief
NameSchreckbichl
RegionSüdtirol
Gründungsjahr160
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeMartin Lemayr
Jahresproduktion1.600.000
Rebfläche (Hektar)300
Traubenzukaufnein

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