Le Serre Nuove · Bolgheri DOC 2021

  Der „Le Serre Nuove dell’Ornellaia“ vom angesehenen Weingut Tenuta dell’Ornellaia in der Toskana ist eine raffinierte Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot - eine Komposition, die die Stilistik internationaler Rebsorten mit der einzigartigen Böden und Sonne der Bolgheri-Region verbindet. Seine Herkunft aus jüngeren Parzellen des Anwesens verleiht ihm eine lebendige Energie, und der Ausbau über rund 15 Monate in Barriques sorgt dafür, dass Frucht und Feinheit Hand in Hand gehen.

Im Glas zeigt der Le Serre Nuove ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen - ein Zeichen seiner Konzentration und Eleganz. Das Bouquet öffnet sich mit Aromen reifer dunkler Beeren, schwarzer Johannisbeere und Kirsche, begleitet von würzigen Noten wie rosa Pfeffer, Lakritz und feinen Zedernholz-Aromen, die das mediterrane Umfeld fühlbar werden lassen. Am Gaumen verbindet sich diese reichhaltige Frucht mit einer geschmeidigen Textur, gut integrierten Tanninen und einer feinen Mineralität - der Ausklang ist lang, ausgewogen und stilvoll. Ein Wein, der sowohl sofort Freude bereitet als auch Lagerpotential offenbart. - Gerardo [TS10/22]