Chianti Superiore DOCG 2023

  Der Chianti Superiore DOCG von Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri ist ein authentischer Ausdruck toskanischer Weinbaukunst und ein Zeugnis langjähriger Beständigkeit. Das Weingut liegt in Crespina Lorenzana, im Herzen der sanften Hügel Pisas, und wird mittlerweile in dritter Generation von der Familie Poggianti geführt. Die Weinberge erstrecken sich auf kalkhaltigen Lehmböden in Süd- und Südostlage auf etwa 150 Metern über dem Meeresspiegel, ein ideales Terroir für die Rebsorte Sangiovese. Der Chianti Superiore wird aus 85% Sangiovese und 15% Canaiolo vinifiziert, wobei die Trauben in Edelstahltanks vergoren werden, um die Frische und natürliche Fruchtigkeit zu bewahren. Seit über drei Jahrzehnten sind die Weine der Familie Poggianti fester Bestandteil des Sortiments - ein Zeichen für Qualität, Beständigkeit und gegenseitiges Vertrauen.

Im Glas präsentiert sich der Chianti Superiore in einem klaren Rubinrot mit leichtem Violettschimmer. Das Bouquet offenbart Aromen von reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und zarten Veilchen, die die toskanische Landschaft widerspiegeln. Am Gaumen ist der Wein trocken, ausgewogen und angenehm zugänglich, mit feinkörnigen Tanninen und einer dezenten Säure, die für ein harmonisches Mundgefühl sorgen. Tiziana Poggianti, die das Weingut heute leitet, steht für einen ehrlichen, authentischen Weinbau: Ihr Chianti ist unverfälscht, charaktervoll und bleibt bezahlbar. Ohne modischen Strömungen zu folgen, verkörpert dieser Wein die Bodenständigkeit und Handwerkskunst der Toskana in ihrer reinsten Form und ist ein verlässlicher Begleiter zur mediterranen Küche. - Gerardo [TS10/24]