Fattoria Uccelliera | Toskana
Die Fattoria Uccelliera liegt eingebettet in die sanften Hügel der Toskana, zwischen den Gemeinden Fauglia und Lorenzana in der Provinz Pisa. Ihren Namen verdankt sie der jahrhundertealten Tradition der Volierenhaltung, in denen einst Vögel gezüchtet wurden - ein Brauch, der dieser Gegend seinen Stempel aufdrückte. Auch das Wappen der Familie Poggianti, die das Weingut führt, greift dieses Symbol auf: Drei Vögel und drei Nisthöhlen stehen für die enge Verbindung von Natur, Landwirtschaft und traditionellem Handwerk. Auf den insgesamt 240 Hektar Land widmet sich die Familie jedoch nicht nur dem Weinbau. Neben den sorgfältig gepflegten 15 Hektar Weinbergen und 4 Hektar Olivenhainen werden hier auch Vin Santo und Amaro mit handwerklicher Hingabe produziert. Die Poggiantis verfolgen dabei eine Philosophie der Qualität und Ursprünglichkeit - mit großer Achtung vor der Natur und den einzigartigen Gegebenheiten der Region.
Besonderes Renommee genießt der Chianti der Fattoria Uccelliera, der Jahr für Jahr mit seiner klassischen Stilistik überzeugt. Er verbindet Struktur und Eleganz, bleibt dabei aber stets authentisch und zeigt die typischen Merkmale jedes Jahrgangs. Neben dem Chianti entstehen auf dem Gut auch andere Rot- und Weißweine, die das Terroir der Region widerspiegeln. Das milde Klima, die mineralreichen Böden und die sorgfältige Handlese tragen dazu bei, dass die Weine von hoher Integrität und außergewöhnlicher Ausgewogenheit sind. Auch das native Olivenöl extra aus der Fattoria Uccelliera erfreut sich großer Beliebtheit und wird in kleinen Chargen mit traditionellem Verfahren hergestellt. So vereint das Weingut auf eindrucksvolle Weise toskanisches Erbe mit einem kompromisslosen Qualitätsanspruch - ein Geheimtipp für Liebhaber authentischer Weine und regionaler Spezialitäten. - Gerardo [TS04/25]
Region: Toskana Rebsorte: Sangiovese Klassiker: Chianti
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Chianti Superiore DOCG 2022Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana
Der Chianti Superiore der Fattoria Uccelliera ist ein zeitloser Klassiker, der mit seiner rustikalen Eleganz und seinem authentischen Charakter begeistert. Im Glas leuchtet er in einem klaren Rubinrot, während das Bouquet reife Kirschen, saftige Pflaumen und zarte Veilchen vereint - ein duftiges Abbild der toskanischen...
€ 13,95 € 13,49 = 17,99 €/L
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Chianti Superiore DOCG 2023Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana
Der Chianti Superiore der Fattoria Uccelliera ist ein zeitloser Klassiker, der mit seiner rustikalen Eleganz und seinem authentischen Charakter begeistert. Im Glas leuchtet er in einem klaren Rubinrot, während das Bouquet reife Kirschen, saftige Pflaumen und zarte Veilchen vereint - ein duftiges Abbild der toskanischen...
€ 13,95 = 18,60 €/L
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Ginepraia · Rosso Toscana IGT 2022Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana
Der Ginepraia ist ein charaktervoller, typisch toskanischer Rotwein, der sich in einem tiefen Rubinrot präsentiert. In der Nase dominieren Aromen von reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, die dem Wein eine saftige Fruchtfülle und einladende Wärme verleihen. Die Cuvée basiert hauptsächlich auf Sangiovese, ergänzt durch kleinere Anteile von Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur...
€ 13,95 = 18,60 €/L
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Chianti Riserva DOCG 2018Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana
Die Chianti Riserva präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit warmen, granatroten Reflexen - ein erster Hinweis auf seine Reife und Eleganz. In der Nase entfalten sich einladende Aromen von roten Beeren, begleitet von feinen würzigen Nuancen, die auf die behutsame Reifung in Holzfässern zurückzuführen sind. Die Balance zwischen Frucht und Würze verleiht dem Wein eine authentische toskanische...
€ 17,95 = 23,93 €/L
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7 Dieci · Toscana Syrah IGT 2018Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana
Der 7 Dieci Syrah präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen - ein charaktervoller Vertreter seiner Rebsorte. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspiel aus roten Früchten, geröstetem Kaffee und einem Hauch Paprika. Am Gaumen zeigt er sich elegant, mit feinen, geschliffenen Tanninen und einer guten Struktur, die ihm Länge und Ausdruck...
€ 20,95 = 27,93 €/L
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Poggio alla Pietra · Toscana Governo IGT 2022Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana
Im Glas zeigt sich der Poggio alla Pietra in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist vielschichtig und offenbart ein intensives Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und exotischen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kraftvoll, dabei aber stets elegant und gut strukturiert, mit fein integrierten Tanninen und einem langen, warmen...
€ 22,50 = 30,00 €/L
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Castellaccio · Rosso di Toscana IGT 2019Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana
Der im Fass gereifte Castellaccio ist eine kraftvolle Cuvée aus 60% Sangiovese - der traditionsreichen Rebsorte der Toskana - und 40% Cabernet Sauvignon. Diese ausgewogene Verbindung, typisch für die „Supertuscan“-Stilistik, vereint regionalen Charakter mit internationaler Tiefe und Ausdruckskraft. Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen - ein Hinweis auf seine Reife und...
€ 24,95 = 33,27 €/L
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Amordamaro · AmaroFattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana
Der echte Amaro der Fattoria Uccelliera ist ein traditioneller Kräuterlikör von unverwechselbarem Charakter, der nach einem überlieferten Rezept aus rund zwei Dutzend ausgewählten Kräutern gefertigt wird. Dabei setzt die Kellerei ausschließlich auf natürliche Aromen und verzichtet konsequent auf künstliche Essenzen oder Farbstoffe. So entsteht ein authentisches Produkt, das durch seine aromatische Tiefe und seine handwerkliche Qualität...
€ 25,95 = 51,90 €/L
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Ginepraia · Rosso Toscana MAGNUM IGT 2022 (1er Holzkiste)Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana
Eine Magnumflasche Ginepraia in einer Original Holzkiste:
€ 39,95 = 26,63 €/L
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Geschenk: Uccelliera di Poggianti Klassiker · 1x Chianti Superiore, 1x Chianti Riserva, 1x Ginepraia (3er Geschenkbox)Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana
Eine Flasche Chianti Superiore, eine Flasche Chianti Riserva sowie eine Flasche Ginepraia Rosso Toscana in einer ansprechenden Geschenkbox:
€ 48,95 = 21,76 €/L
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Castellaccio · Rosso di Toscana MAGNUM IGT 2019 (1er Holzkiste)Fattoria Uccelliera di Ezio Bulleri, Toskana
Eine Magnumflasche Castellaccio in einer Original Holzkiste:
€ 54,95 = 36,63 €/L
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Region: Toskana Rebsorte: Sangiovese Klassiker: Chianti