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Santa Venere | Kalabrien Santa Venere | Kalabrien

Santa Venere | Kalabrien



Das von der Familie Scala geführte Weingut Santa Venere existiert bereits seit dem Jahr 1600 und wurde 1990 vollständig modernisiert. Der Betrieb mit einer Jahresproduktion von ca. 125.000 Flaschen eine mittlere Größe und stand in den 2000er Jahren unter der Betreuung des berühmten Star-Önologen Riccardo Cotarella, heute wird das Weingut von Massimo Bartolini unterstützt. Inhaber Federico Scala setzt zudem seit vielen Jahren verstärkt auf eine überschaubare und handwerklich hochwertige Qualitätsweinproduktion.

Der Cirò ist ein Klassiker und wohl der berühmteste Wein Kalabriens. Er wird in drei Versionen - als Rot, Weiß- und Rosewein - erzeugt und erhielt bereits 1969 die DOC-Anerkennung. Der bemerkenswerteste Cirò ist sicherlich der Rosso Classico, aus der Gaglioppo-Rebe, der sich mit zu den schönsten Rotweinen Italiens zählen kann. - Gerardo [TS07/22]



Cirò Bianco DOC 2023, Santa Venere, Kalabrien

Cirò Bianco DOC 2023 (Bio)


Santa Venere, Kalabrien

Anhaltend frisch in der Nase mit subtilen Nuancen von Zitrusfrüchten, akzentuiert mit blumigen Noten. Am Gaumen erfrischend und unkompliziert mit einer schönen, fruchtigen Komponente. Auch der Abgang lebt von der duftenden Frucht, kombiniert mit einer leichten mineralischen Note. 100% Greco. - Gerardo [TS07/24]

"Sofort ins Auge fällt hier der fleischige, lebendige Cirò Bianco, der nach gelben Pfirsichen und Limonen duftet." - Gambero Rosso


Zertifiziertes Bio-Produkt.

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Cirò Rosato DOC 2023, Santa Venere, Kalabrien

Cirò Rosato DOC 2023 (Bio)


Santa Venere, Kalabrien

Cirò Rosato hat eine helle korallenrote Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase zeigt der Wein zarte fruchtige Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist er angenehm frisch, fruchtig und mit zartem Schmelz. 100% Gaglioppo. - Gerardo [TS07/24]

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Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2022, Santa Venere, Kalabrien

Cirò Rosso Classico Superiore DOC 2022 (Bio)


Santa Venere, Kalabrien

Der Rotweinklassiker aus Kalabrien kommt in seiner ursprünglichsten Form ganz ohne Ergänzungstrauben aus. Hergestellt aus 100% Gaglioppo Trauben, hat dieser Cirò Rosso einen ausgewogenen und fruchtigen Geschmack von Waldbeeren, kraftvoll und von bemessenem Tannin. - Gerardo [TS07/23]

"Ihr beachtliches Potenzial weiß diese Kellerei regelmäßig gut zu nutzen." - Gambero Rosso


Zertifiziertes Bio-Produkt.

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´Vurgadà´ · Rosso IGT Calabria 2022, Santa Venere, Kalabrien
Vurgadà · Rosso IGT Calabria 2022 (Bio)

Santa Venere, Kalabrien

Der Vurgadà Rosso ist eine beeindruckende Cuvée aus einheimischen kalabrischen Rebsorten, die durch moderaten Fassausbau weiter verfeinert wird. In der Nase ausgeprägte Aromen von reifen roten Beeren, verwelkten Rosen und Nelkenblüten. Am Gaumen fruchtbetont und elegant, untermauert von einem soliden Tanningerüst. - Gerardo [TS07/23]

"In der roten Fraktion gibt der geschmacklich frische und saftige Vurgadà aus Nerello, Merlot und Gaglioppo den Ton an; reichfruchtig und würzig sein Bukett." - Gambero Rosso


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´Federico Scala´ · Cirò Rosso Riserva DOC 2020, Santa Venere, Kalabrien
Federico Scala · Cirò Rosso Riserva DOC 2020 (Bio)

Santa Venere, Kalabrien

Das Flaggschiff von Santa Venere trägt den Namen seines Gründers und Pioniers Federico Scala. Dieses kalabrische Spitzengewächs kommt ganz ohne Zusatztrauben aus: Die handverlesenen Gaglioppo-Trauben dieses Cirò Rosso Riserva stammen aus der Cru-Lage Tenuta Voltagrande. Auf die späte Lese im Oktober und die Vinifizierung folgt eine 12-monatige Reifung in großen Holzfässern. Das Aroma ist geprägt von Frucht unter Alkohol, Tabak und etwas Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er fruchtig und elegant, untermauert von einem soliden Tanningerüst. - Gerardo [TS07/21]

"...Cirò Riserva Federico Scala mit guter Struktur und dichtem, vollem Geschmack." - Gambero Rosso


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´Voltagrande´ · Passito Rosso IGT 2017, Santa Venere, Kalabrien
Voltagrande · Passito Rosso IGT 2017 (Bio)

Santa Venere, Kalabrien

Sortenreiner Süßwein aus der einheimischen Rebsorte Marsigliana Nero. Dieser Passito wird durch das traditionelle Trocknen der Trauben an der Rebe gewonnen. Dieses Verfahren erhöht den Fruchtzuckergehalt der Trauben erheblich und ergibt einen hochwertigen natürlichen Süßwein. - Gerardo [TS07/18]

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Santa Venere | Kalabrien | Bei Gerardo kaufen

Die Familie Scala besitzt das Anwesen Santa Venere seit 1600. Im Jahre 1990 hat man sich dazu entschlossen das Weingut auf den aktuellen Stand zu bringen. So wurden alte Reben, wenn nötig, ersetzt und neue Weinberge angelegt und der komplette Betrieb auf naturnahe Produktion umgestellt. Die Kellerei wurde modernisiert und zudem in den felsigen Berg verlegt. Großer Wert wird auf die temperaturkontrollierte Vinifikation und Lagerung gelegt. Die Verwendung der alten, eingeborenen Rebsorten knüpft wieder an die Ursprünge des Weinbaus in Kalabrien an. Die Weine von Santa Venere genießen einen guten Ruf, sie verkörpern auch die typischen Eigenschaften ihrer Region. Gaglioppo bringt weiche, ausgeglichene und körperreiche Weine hervor, die gut strukturiert sind und gut altern.

Im Süden Italiens gedeiht eine gutgehende Landwirtschaft. Orangenhaine, Olivenplantagen und Weinberge bereichern das Bild dieser friedlichen Region, die überwiegend von Gebirgsmassiven beherrscht wird. Mit seinem heißen Klima und den zum Teil hoch gelegenen Weinbergen besitzt Kalabrien ein hervorragendes Potential für den Weinbau. Den Weinbau brachten allerdings die Griechen in die Magna Graecia (großes Griechenland), zu der auch Kalabrien gehörte. Meist kleinere Erzeuger nutzen das Potential Kalabriens um hochwertigen Wein in überschaubaren Mengen zu erzeugen. - Gerardo [TS07/22]