Weißwein | 11-15 Euro
Italienischer Weißwein wird durch die alkoholische Gärung von grünen Trauben gewonnen. Das Farbspektrum der Trauben ist sehr unterschiedlich und variiert zwischen hellgelb, gelb-grün, grün, grau-rot und rot. Durch frühzeitiges Pressen des Saftes wird weitgehend verhindert, dass sich die Pigmente von der Traubenhaut lösen, und die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weines bleibt erhalten. Weißwein aus Italien weist eine bemerkenswerte Vielfalt auf, die sich aus dem Zusammenspiel der verschiedenen Rebsorten, dem Terrorir und den unterschiedlichen Herstellungsverfahren ergibt. - Gerardo [TS06/22]
7-11 € (9,33-14,67 €/L) 15-20 € (20,00-26,67 €/L)
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOP 2022La Tunella, Friaul
Reinsortiger Chardonnay mit duftendem und fruchtigem Bouquet, das an reife tropische Früchte, Ananas und weiße Blumen erinnert. Am Gaumen elegant, schlank im Körper, leicht ölig und dank der guten Frische animierend. - Gerardo [TS06/23]
€ 14,95 € 13,99 18,65 €/L
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Friulano Friuli Colli Orientali DOP 2022La Tunella, Friaul
Harmonisches, fruchtiges und blumiges Bouquet mit typischen Noten von Birne, Wildblumen und Akazie. Am Gaumen weich und samtig, mit mäßigem Säuregehalt, trocken und gut strukturiert. Der Abgang ist langanhaltend und wird von der typischen und unverwechselbaren Bittermandelnote geprägt, die die Typizität der Rebsorte unterstreicht. - Gerardo [TS06/23]
€ 14,95 € 13,99 18,65 €/L
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Pinot-Grigio Friuli Colli Orientali DOP 2022La Tunella, Friaul
Grauburgunder von fruchtiger und duftender Nase, welche an gebackenes Brot, den Duft von Akazienblüten und reifen tropischen Früchten erinnert. Der Gaumen bestätigt die Geruchsempfindungen und ist elegant, vollmundig, mit mäßiger Säure und zarten Hefenoten. Ein Weißwein mit einer ausgeprägten Persönlichkeit. - Gerardo [TS06/23]
€ 14,95 € 13,99 18,65 €/L
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Eisacktaler Riesling DOC 2022Kloster Neustift, Südtirol
Helles Strohgelb mit grünem Schimmer; Noten von Holunder, Brennnessel und Paprika; am Gaumen erfrischend lebendig, angenehme Fülle und minzige, saftige Würze. - Gerardo [TS07/23]
€ 14,95 € 13,99 18,65 €/L
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Gewürztraminer DOC 2022Kloster Neustift, Südtirol
Strohgelb; ausgeprägtes Bouquet nach Rosen, Litschi und orientalischen Gewürzen; kräftig, würzig; voller Körper, langer Abgang. - Gerardo [TS07/23]
€ 14,95 € 13,99 18,65 €/L
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Sauvignon DOC 2022Kloster Neustift, Südtirol
Helles Strohgelb mit grünem Schimmer; Noten von Holunder, Brennnessel und Paprika; am Gaumen erfrischend lebendig, angenehme Fülle und minzige, saftige Würze. - Gerardo [TS07/23]
€ 14,50 19,33 €/L
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Graf · Chardonnay DOC 2022Kellerei Meran, Südtirol
Der Chardonnay 'Graf von Meran' besticht durch seine helle, grünlich-gelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Birne, Pfirsich und Banane. Am Gaumen schöne Fülle, rassige Säure und ein saftiger, langer Abgang. - Gerardo [TS06/23]
€ 14,95 19,93 €/L
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Graf · Weißburgunder DOC 2022Kellerei Meran, Südtirol
Von leuchtend grünlich-gelber Farbe ist der Weißburgunder aus der Linie 'Graf von Meran'. Das frische Aroma dieses Weines erinnert an grüne Äpfel, am Gaumen ist er buttrig und weich mit einer ausgeprägten lebendigen Fruchtsäure. - Gerardo [TS06/23]
€ 14,95 19,93 €/L
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Vinschgau · Weißburgunder DOC 2022Kellerei Meran, Südtirol
Vinschgauer Weine sind authentische Botschafter von Südtirols kleinstem Anbaugebiet und zeugen von den extremen klimatischen Bedingungen der sonnenverwöhnten Hochlagen des Vinschgaus. Leuchtendes Grüngelb, dezentes, frisches Aroma von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, am Gaumen reichhaltig und ausgewogen, mit ausgeprägter lebendiger Fruchtsäure. - Gerardo [TS06/23]
€ 14,95 19,93 €/L
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Is Argiolas · Vermentino di Sardegna DOC 2022Argiolas, Sardinien
Zarte, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Schönes fruchtiges Bouquet mit Noten von Birne und Mirabelle. Am Gaumen trocken, vollmundig, mit angenehmen nussigen Aromen. - Gerardo [TS03/23]
€ 14,95 19,93 €/L
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Rjgialla · Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOP 2023La Tunella, Friaul
Elegantes und intensives Bouquet, blumig und fruchtig, duftend, mit großer Klasse und Kontinuität. Entfaltet sich mit Noten von Akazie, Pflaume und gelbem Pfirsich, Labapfel. Am Gaumen ist er intensiv und voll, mit agilem Körper, der die Rebsorteneigenschaften der Ribolla Gialla widerspiegelt. Trocken und schmackhaft, dank der Art der Weinbereitung ist er angenehm frisch. Der lange Abgang entwickelt angenehme Noten, die den eleganten, leicht aromatischen Nachgeschmack begleiten. - Gerardo [TS06/24]
€ 14,95 19,93 €/L
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Sauvignon Friuli Colli Orientali DOP 2023La Tunella, Friaul
Das Bouquet präsentiert sich mit einem intensiven und anhaltenden sortentypischen Duft. Aromen von großer Intensität und Finesse stechen hervor, mit typisch pflanzlichen Empfindungen von Salbei und Tomatenblättern, die sich mit fruchtigen und delikaten Noten wie Melone und gelber Paprika mischen. Aromen, die sich am Gaumen wiederfinden und einen frischen und trockenen Geschmack in perfekter Ausgewogenheit unterstreichen. Intensiv und einhüllend, schließt dieser reinsortige Sauvignon mit einem langen Nachhall ab. - Gerardo [TS06/24]
€ 14,95 19,93 €/L
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Eisacktaler Riesling DOC 2023Kloster Neustift, Südtirol
Helles Strohgelb mit grünem Schimmer; Noten von Holunder, Brennnessel und Paprika; am Gaumen erfrischend lebendig, angenehme Fülle und minzige, saftige Würze. - Gerardo [TS07/24]
€ 14,95 19,93 €/L
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Gewürztraminer DOC 2023Kloster Neustift, Südtirol
Strohgelb; ausgeprägtes Bouquet nach Rosen, Litschi und orientalischen Gewürzen; kräftig, würzig; voller Körper, langer Abgang. - Gerardo [TS07/24]
€ 14,95 19,93 €/L
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Sauvignon DOC 2022Alois Lageder, Südtirol
Helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Im Duft fein aromatisch, mineralisch nach Früchten und Blumen. Im Trunk harmonisch und lebendig, saftig und frisch. - Gerardo [TS04/23]
€ 14,95 19,93 €/L
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Pinot-Bianco DOC 2023Alois Lageder, Südtirol
Die Rebsorte Weißburgunder, die seit Mitte des 19. Jahrhunderts in Südtirol angebaut wird, gilt heute als eine der führenden weißen Sorten der Region und gedeiht in allen Weinbauzonen des Landes, vor allem in kühleren Lagen zwischen 300 und 500 Metern. Unser klassischer Weißburgunder, dessen Trauben von sorgfältig ausgewählten Weinbergen in Margreid, Kurtatsch, Salurn, Buchholz und Tisens stammen, bringt die Komplexität Südtirols besonders gut zum Ausdruck. - Gerardo [TS04/24]
€ 14,95 19,93 €/L
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7-11 € (9,33-14,67 €/L) 15-20 € (20,00-26,67 €/L)