
Weißwein | 15-20 Euro
Italienischer Weißwein wird durch die alkoholische Gärung von grünen Trauben gewonnen. Das Farbspektrum der Trauben ist sehr unterschiedlich und variiert zwischen hellgelb, gelb-grün, grün, grau-rot und rot. Durch frühzeitiges Pressen des Saftes wird weitgehend verhindert, dass sich die Pigmente von der Traubenhaut lösen, und die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weines bleibt erhalten. Weißwein aus Italien weist eine bemerkenswerte Vielfalt auf, die sich aus dem Zusammenspiel der verschiedenen Rebsorten, dem Terrorir und den unterschiedlichen Herstellungsverfahren ergibt. - Gerardo [TS06/22]
11-15 € (14,67-20,00 €/L) 20-25 € (26,67-33,33 €/L)
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Cubìa · Insolia Sicilia DOC 2013Cusumano, Sizilien
Dieser reife Insolia-Einzellagenwein hat eine intensive gelbe Farbe. Die komplexe Nase erinnert an reife gelbe Früchte und Aromen von Haselnuss und Butter. Am Gaumen ist er breit gefächert, mit einer guten Struktur und einem langen Abgang. - Gerardo [TS10/14]
€ 16,95 € 13,99 = 18,65 €/L
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Perinato · Soave Classico DOC 2022Gianni Tessari, Venetien
Der Soave Classico Perinato stammt von den besten, vulkanisch geprägten Hügeln rund um das klassische Soave-Gebiet. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen und offenbart in der Nase komplexe Aromen von Mandarine, reifer Aprikose, mediterranen Kräutern und feinem Blütenduft. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und elegant, mit gut integrierter Säure und einer bemerkenswerten mineralischen...
€ 15,95 € 14,99 = 19,99 €/L
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Kleinstein · Chardonnay DOC 2023Kellerei Bozen, Südtirol
Der Südtiroler Chardonnay Kleinstein stammt von den sonnenverwöhnten Hängen des Kleinsteiner Hofs in Signat bei Bozen und zeigt sich im Glas in einem frischen Grüngelb, das bereits seine Lebendigkeit andeutet. In der Nase begeistert er mit einem verführerischen Duft nach exotischen Früchten wie Banane und Ananas, sanft umspielt von einer feinen Note frischer...
€ 15,50 € 14,99 = 19,99 €/L
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Laven · Südtirol Bianco DOC 2023 (Bio)Kellerei Bozen, Südtirol
Südtirol Bianco Laven präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit subtilen grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet fruchtige Aromen von reifen Früchten wie Apfel, Birne und Pfirsich, begleitet von dezenten Anklängen tropischer Früchte, die für Frische und Fülle sorgen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und elegant, geprägt von einer lebendigen, erfrischenden Säure, die ihm eine klare Struktur...
€ 15,50 € 14,99 = 19,99 €/L
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Fallwind · Riesling DOC 2024St. Michael-Eppan, Südtirol
Der Riesling zeigt sich in einem klaren Gelbgrün und überzeugt sofort mit seiner kristallinen Brillanz. In der Nase entfalten sich sortentypische Aromen von weißem Pfirsich, Limette und Grapefruit, die von einer zarten Mineralik und einem Hauch Feuerstein begleitet...
€ 15,95 € 14,99 = 19,99 €/L
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Perelise · Gewürztraminer DOC 2022Schreckbichl, Südtirol
Der Gewürztraminer Perelise zeigt sich im Glas in einem strahlenden Zitronengelb und entfaltet ein vielschichtiges, intensives Bouquet. Zarte Aromen von Zimt und Vanille verbinden sich mit floralen Noten von Rosenblättern sowie fruchtigen Anklängen reifer Aprikosen und exotischer Litschi. Diese aromatische Vielfalt macht ihn bereits in der Nase zu einem besonderen...
€ 15,95 € 14,99 = 19,99 €/L
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Puiten · Pinot Grigio DOC 2023Schreckbichl, Südtirol
Der Pinot Grigio Puiten zeigt sich im Glas in einem intensiven Grüngelb und eröffnet bereits in der Nase ein klares, frisches Aromenspiel mit Noten von reifen Birnen, gelbem Apfel und einem Hauch Zitrus. Die fein abgestimmte Fruchtigkeit wird von einer präzisen, lebendigen Säure getragen, die dem Wein Spannung und Frische verleiht. Am Gaumen wirkt er dicht, geradlinig und rassig - ein Wein mit Charakter und...
€ 15,95 € 14,99 = 19,99 €/L
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Saleit · Chardonnay DOC 2024Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Südtiroler Chardonnay Saleit zeigt sich im Glas mit einem klaren, strohgelben Leuchten, das seine Frische und Reife signalisiert. In der Nase entfaltet sich ein intensives, exotisches Aromenspiel: Reife Ananas, Banane und feine Zitrusnoten verbinden sich mit dezenten Röstaromen, Vanille und einem Hauch von Buttergebäck - ein komplexer Duft, der die elegante Holzfassreife dezent spürbar...
€ 15,50 = 20,67 €/L
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Soll · Pinot-Grigio DOC 2024Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Pinot Grigio Soll beeindruckt mit seiner hellen, strohgelben Farbe, die schon im Glas eine einladende Frische verspricht. Sein Aroma entfaltet eine wunderbare Komplexität, die an reife Birnen, Nüsse, saftige Melonen und eine zarte Vanillenote erinnert. Diese Aromen harmonieren perfekt miteinander und verleihen dem Wein eine angenehme...
€ 15,50 = 20,67 €/L
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Vial · Weißburgunder DOC 2024Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Vial Weißburgunder präsentiert sich im Glas mit einer brillanten, hellgelben Farbe und entfaltet in der Nase ein verlockendes Bouquet, das von Aromen reifer Birnen und dem süßen Duft des Gold Delicious Apfels begleitet wird. Ein feiner Hauch von Feuerstein rundet das Aroma ab und verleiht diesem Weißburgunder eine besondere Mineralität. Diese harmonische Mischung aus Fruchtigkeit und Eleganz macht bereits beim ersten Riechen Lust auf...
€ 15,50 = 20,67 €/L
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Graf · Chardonnay DOC 2023Kellerei Meran, Südtirol
Der Südtiroler Chardonnay Graf von Meran stammt aus ausgewählten, höher gelegenen Weinbergen, wo die kühlen Nächte und sonnigen Tage für eine langsame Reifung und ein vielschichtiges Aromenspektrum sorgen. Im Glas zeigt er sich in einem hellen, grünlich-gelben Ton, der seine Frische und Jugendlichkeit unterstreicht. In der Nase entfalten sich elegante Fruchtaromen von Birne, weißem Pfirsich und Banane, ergänzt durch feine Zitrusnoten und einen Hauch von...
€ 15,50 = 20,67 €/L
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Flor · Vernaccia di Oristano DOC 2020Attilio Contini, Sardinien
Der Vernaccia di Oristano Flor besticht mit einem intensiven, ätherischen Duft nach Mandelblüten und offenbart bereits in der Nase die charaktervolle Tiefe dieses traditionsreichen sardischen Weins. Im Glas leuchtet er in einem warmen Goldton, der die sonnenverwöhnte Herkunft aus dem Westen der Insel widerspiegelt. Sein aromatisches Profil ist geprägt von der Reifung unter Florhefe - eine Methode, die ihm die typische, nussige Komplexität und eine feine oxidative Note...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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La Fuga · Chardonnay C.E. DOC 2023Donnafugata, Sizilien
La Fuga, ein eleganter Chardonnay aus Sizilien, verführt im Glas mit einem intensiven Bouquet, das von tropischen Früchten wie Ananas und Banane dominiert wird. Diese Aromen spiegeln die warme, südliche Sonne wider und vermitteln sofort ein Gefühl von...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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Perinato · Soave Classico DOC 2024Gianni Tessari, Venetien
Der Soave Classico Perinato stammt von den besten, vulkanisch geprägten Hügeln rund um das klassische Soave-Gebiet. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen und offenbart in der Nase komplexe Aromen von Mandarine, reifer Aprikose, mediterranen Kräutern und feinem Blütenduft. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und elegant, mit gut integrierter Säure und einer bemerkenswerten mineralischen...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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Stern · Sauvignon DOC 2024Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Südtiroler Sauvignon Stern präsentiert sich im Glas mit einer brillanten strohgelben Farbe, die seine Frische und Lebendigkeit bereits optisch ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein charakteristisches Bouquet mit Aromen von Holunderblüten, schwarzer Johannisbeere (Cassis) und exotischen Früchten, abgerundet durch einen feinen Hauch von Stachelbeere, der dem Wein zusätzliche Komplexität...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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Solos · Südtirol Weiß DOC 2024 (Bio)Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Südtirol Weiß Solos ist eine naturnah erzeugte Weißwein-Cuvée aus dem Hause Kaltern, die Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon und Weißburgunder aus über 25 Jahre alten Rebanlagen mit niedrigen Erträgen vereint. Durch die sorgfältige Vinifikation - mit teilweise spontaner Gärung und teils im Barrique gereiften Grundweinen - entsteht ein Weißwein von beeindruckender Tiefe und...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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Moriz · Pinot-Bianco DOC 2024Kellerei Tramin, Südtirol
Der Südtiroler Weißburgunder Moritz präsentiert sich im Glas in zart grünlich bis hellgelben Farbnuancen und zeigt von Beginn an seine elegante Ausstrahlung. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Zitrusfrüchten, reifen Birnen und dezenten Trockenfruchtnoten, die von einem feinen Hauch Butter untermalt werden und dem Wein eine subtile Cremigkeit...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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Hofstatt · Weißburgunder DOC 2023Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Die Weinlage Hofstatt auf 500 bis 650 Metern über Kurtatsch bietet mit ihren steilen, kalk- und tonreichen Böden ideale Bedingungen für den Weißburgunder. Die deutlichen Temperaturunterschiede zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten fördern die Frische und Aromatik der Trauben, während die mineralische Beschaffenheit des Bodens dem Wein Tiefe und Finesse...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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Fallwind · Riesling DOC 2025St. Michael-Eppan, Südtirol
Der Riesling zeigt sich in einem klaren Gelbgrün und überzeugt sofort mit seiner kristallinen Brillanz. In der Nase entfalten sich sortentypische Aromen von weißem Pfirsich, Limette und Grapefruit, die von einer zarten Mineralik und einem Hauch Feuerstein begleitet...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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Penon · Weißburgunder DOC 2024Kellerei Nals-Margreid, Südtirol
Der Südtiroler Weißburgunder Penon ist ein Paradebeispiel für rassige Eleganz und klare Rebsortentypizität. Dieser Weißwein besticht durch seine knackige Säure und frischen Fruchtaromen, die in der Nase ebenso animieren wie am Gaumen. Besonders Aromen von Steinobst und Melone prägen das Aromenspektrum und verleihen ihm eine frische und einladende...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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Perelise · Gewürztraminer DOC 2024Schreckbichl, Südtirol
Der Gewürztraminer Perelise zeigt sich im Glas in einem strahlenden Zitronengelb und entfaltet ein vielschichtiges, intensives Bouquet. Zarte Aromen von Zimt und Vanille verbinden sich mit floralen Noten von Rosenblättern sowie fruchtigen Anklängen reifer Aprikosen und exotischer Litschi. Diese aromatische Vielfalt macht ihn bereits in der Nase zu einem besonderen...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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Prail · Sauvignon DOC 2024Schreckbichl, Südtirol
Der Sauvignon Prail überzeugt mit einer leuchtend hellen Farbe, durchzogen von grünlich-gelben Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Holunder, Akazienblüten, Stachelbeeren und einem feinen Hauch Salbei - typisch für einen Sauvignon Blanc mit klarer Herkunft und...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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Since 83 · Chardonnay DOC 2024Schreckbichl, Südtirol
Der Chardonnay Since 83, benannt nach dem Gründungsjahr der Kellerei Schreckbichl, besticht durch seine leuchtend strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von gelbem Steinobst, reifen Zitrusfrüchten und exotischen Nuancen, die durch feine Noten von Haselnüssen und Vanille ergänzt werden. Diese Komplexität verleiht dem Wein eine elegante Tiefe und einladende...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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Graf · Chardonnay DOC 2024Kellerei Meran, Südtirol
Der Südtiroler Chardonnay Graf von Meran stammt aus ausgewählten, höher gelegenen Weinbergen, wo die kühlen Nächte und sonnigen Tage für eine langsame Reifung und ein vielschichtiges Aromenspektrum sorgen. Im Glas zeigt er sich in einem hellen, grünlich-gelben Ton, der seine Frische und Jugendlichkeit unterstreicht. In der Nase entfalten sich elegante Fruchtaromen von Birne, weißem Pfirsich und Banane, ergänzt durch feine Zitrusnoten und einen Hauch von...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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Graf · Kerner DOC 2024Kellerei Meran, Südtirol
Der Kerner aus Südtirol präsentiert sich als faszinierendes Zusammenspiel von Eleganz und Ausdruckskraft. Die aus der Kreuzung von Vernatsch und Riesling hervorgegangene Rebsorte entfaltet in den hochgelegenen Weinbergen oberhalb von 500 Metern im Meraner Raum ihr volles Potential. Durch konsequente Ertragsreduzierung und die Wahl ausgesuchter Lagen entsteht ein Wein, der mineralische Frische mit einer klaren, lebendigen Säure verbindet. In der Nase zeigen sich feine Fruchtaromen, die...
€ 15,95 = 21,27 €/L
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Mock · Sauvignon DOC 2023Kellerei Bozen, Südtirol
Der Südtiroler Sauvignon Mock zeigt sich im Glas in einem strahlenden, grünlich-gelben Farbton, der seine Frische und jugendliche Eleganz unterstreicht. Die Trauben stammen vom Mockhof in Leitach bei Bozen und schenken dem Wein ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von Holunder, frischen Tomatenblättern und einem feinen Hauch von Feuerstein, was ihm eine markante, sortentypische Aromatik...
€ 16,95 € 15,99 = 21,32 €/L
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11-15 € (14,67-20,00 €/L) 20-25 € (26,67-33,33 €/L)