Weißwein | 15-20 Euro

Vertis · Verdicchio di Matelica DOC 2018

Der Verdicchio-Archetyp aus dem Hause Borgo Paglianetto: Mittlere strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensive blumige und fruchtige Noten in der Nase. Am Gaumen zart und elegant, anhaltend im Abgang. Der Name leitet sich vom lateinischen 'vertere' ab und beschreibt im übertragenen Sinne die optimale Ausrichtung der 20 Jahre alten Rebstöcke im Weinberg. Großartiger Verdicchio mit Lagerungspotenzial. - Gerardo [TS06/19]

"Auf jeden Fall die Anschaffung lohnt der Vertis, weißes Spitzenprodukt des Hauses. Der in Edelstahl gereifte Verdicchio singt mit Blüten- und Anistönen ein Loblied auf die Eleganz. Am Gaumen gelingt ihm eine große Koalition aus Saft und Kraft, würziger Spannung und aromatischer Festigkeit." - Gambero Rosso

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Cubìa · Insolia Sicilia DOC 2013

Dieser reife Insolia-Einzellagenwein hat eine intensive gelbe Farbe. Die komplexe Nase erinnert an reife gelbe Früchte und Aromen von Haselnuss und Butter. Am Gaumen ist er breit gefächert, mit einer guten Struktur und einem langen Abgang. - Gerardo [TS12/14]

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Chardonnay Friuli Colli Orientali DOP 2022

Reinsortiger Chardonnay mit duftendem und fruchtigem Bouquet, das an reife tropische Früchte, Ananas und weiße Blumen erinnert. Am Gaumen elegant, schlank im Körper, leicht ölig und dank der guten Frische animierend. - Gerardo [TS06/23]

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Friulano Friuli Colli Orientali DOP 2022

Harmonisches, fruchtiges und blumiges Bouquet mit typischen Noten von Birne, Wildblumen und Akazie. Am Gaumen weich und samtig, mit mäßigem Säuregehalt, trocken und gut strukturiert. Der Abgang ist langanhaltend und wird von der typischen und unverwechselbaren Bittermandelnote geprägt, die die Typizität der Rebsorte unterstreicht. - Gerardo [TS06/23]

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Pinot-Grigio Friuli Colli Orientali DOP 2022

Grauburgunder von fruchtiger und duftender Nase, welche an gebackenes Brot, den Duft von Akazienblüten und reifen tropischen Früchten erinnert. Der Gaumen bestätigt die Geruchsempfindungen und ist elegant, vollmundig, mit mäßiger Säure und zarten Hefenoten. Ein Weißwein mit einer ausgeprägten Persönlichkeit. - Gerardo [TS06/23]

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Kleinstein · Chardonnay DOC 2022

Die Trauben stammen vom Kleinsteiner Hof in Signat bei Bozen: Die Farbe im Glas ist ein frisches Grüngelb. Das Aroma ist von exotischen Früchten wie Banane und Ananas, mit etwas Vanilleschote. Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant. - Gerardo [TS12/23]

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Stern · Sauvignon DOC 2022

Der Sauvignon Stern präsentiert sich im Glas mit einer brillanten strohgelben Farbe. Das Bouquet ist typisch für die Sorte und erinnert an Holunderblüten, Cassis und exotische Früchte sowie etwas Stachelbeere. Am Gaumen ist er fruchtig, saftig und salzig und hat eine gute Länge. - Gerardo [TS12/23]

"Leuchtendes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Ausgeprägter Duft nach frischen Kräutern und Gras, frische Paprikaschoten, daneben Limettenzeste. Vertikal am Gaumen mit rassiger, gut integrierter Säure, frisch, mit klarem Fruchtkern, mit Spannung, anhaltend." - Falstaff

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Fallwind · Riesling DOC 2022

Der Riesling ist eine der besten und bedeutendsten Rebsorten der Welt. In Überetsch hat diese Sorte eine zweite Heimat gefunden: Kristallklar und von gelb-grüner Farbe, geprägt von intensiven, duftenden Aromen wie Pfirsich. Elegant und trocken am Gaumen, mit feiner und bestechender Säure und lebendiger Fülle. - Gerardo [TS06/23]

"Dieser trockene Riesling zeichnet sich durch intensive Aromen von Aprikosen, gelben Pfirsichen, Zitrusfrüchten und rauchigen Mineralien aus. Der reiche, aber geschliffene Gaumen wird durch eine knackige Säure gebändigt, die den Mund frisch und sauber macht." - Wine Enthusiast

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Graf · Sauvignon DOC 2021

Die Farbe dieses Sauvignon blanc ist ein helles Grüngelb. In der Nase entdecken wir subtile Noten von Vanille, Kräutern, Holunder und Paprika. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon 'Graf von Meran' voll, kraftvoll und harmonisch. Ein aromatischer Wein mit knackiger Säure und anhaltendem Abgang. - Gerardo [TS06/22]

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Fiore di Campo · Cuvée Bianco Friuli Isonzo DOC 2021

Ein frischer, ausgewogener und tiefer Wein auf der Basis von Friulano, Sauvignon und Riesling. Diese Cuvée besteht aus drei Rebsorten, die sich gegenseitig ergänzen und eine unkonventionelle Komplexität und aromatische Tiefe entwickeln. Ein fröhlicher Wein für viele Gelegenheiten, geprägt von den friaulischen Farben und Aromen. - Gerardo [TS08/22]

010 · Lugana DOC 2023

Dieser gebietstypische Lugana wird aus Trauben der ältesten Bulgarini Weinberge gekeltert und für kurze Zeit im Holzfaß ausgebaut:

Die Farbe ist ein intensives strohgelb mit goldgelben Reflexen. Im Duft nach reifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose, untermalt von etwas Honig und Gewürzen. Am Gaumen intensiv und harmonisch, weit und gut struktriert. Hält sich lange und beständig. - Gerardo [TS06/24]

"Funkelndes Grüngelb. In der Nase elegant, nach feiner Birne und reifer Banane, hat im Nachhall auch feine blumige Nuancen, am Gaumen mit feinem Fruchtschmelz und gut eingebundener Säure, rund und fein, mit klarem Finish." - Falstaff

Moriz · Pinot-Bianco DOC 2023

Der Pinot Bianco Moriz präsentiert sich in grünlichen bis hellgelben Farbnuancen und trägt in seinem Aroma angenehme Zitrus-, Birnen- und Trockenfruchtaromen, sowie dezente Butternoten. Dieser Weißburgunder aus Tramin ist frisch und saftig, hat eine angenehme Fülle, begleitet von einer ansprechenden Mineralität. Der Abgang ist leicht würzig und lang anhaltend. - Gerardo [TS12/24]

Fallwind · Riesling DOC 2023

Der Riesling ist eine der besten und bedeutendsten Rebsorten der Welt. In Überetsch hat diese Sorte eine zweite Heimat gefunden: Kristallklar und von gelb-grüner Farbe, geprägt von intensiven, duftenden Aromen wie Pfirsich. Elegant und trocken am Gaumen, mit feiner und bestechender Säure und lebendiger Fülle. - Gerardo [TS06/24]

"Dieser trockene Riesling zeichnet sich durch intensive Aromen von Aprikosen, gelben Pfirsichen, Zitrusfrüchten und rauchigen Mineralien aus. Der reiche, aber geschliffene Gaumen wird durch eine knackige Säure gebändigt, die den Mund frisch und sauber macht." - Wine Enthusiast

Graf · Chardonnay DOC 2023

Der Chardonnay 'Graf von Meran' besticht durch seine helle, grünlich-gelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Birne, Pfirsich und Banane. Am Gaumen schöne Fülle, rassige Säure und ein saftiger, langer Abgang. - Gerardo [TS06/24]

Graf · Weißburgunder DOC 2023

Von leuchtend grünlich-gelber Farbe ist der Weißburgunder aus der Linie 'Graf von Meran'. Das frische Aroma dieses Weines erinnert an grüne Äpfel, am Gaumen ist er buttrig und weich mit einer ausgeprägten lebendigen Fruchtsäure. - Gerardo [TS06/24]

Chardonnay Friuli Colli Orientali DOP 2023

Reinsortiger Chardonnay mit duftendem und fruchtigem Bouquet, das an reife tropische Früchte, Ananas und weiße Blumen erinnert. Am Gaumen elegant, schlank im Körper, leicht ölig und dank der guten Frische animierend. - Gerardo [TS06/24]

Pinot-Grigio Friuli Colli Orientali DOP 2023

Grauburgunder von fruchtiger und duftender Nase, welche an gebackenes Brot, den Duft von Akazienblüten und reifen tropischen Früchten erinnert. Der Gaumen bestätigt die Geruchsempfindungen und ist elegant, vollmundig, mit mäßiger Säure und zarten Hefenoten. Ein Weißwein mit einer ausgeprägten Persönlichkeit. - Gerardo [TS06/24]

Rjgialla · Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOP 2023

Elegantes und intensives Bouquet, blumig und fruchtig, duftend, mit großer Klasse und Kontinuität. Entfaltet sich mit Noten von Akazie, Pflaume und gelbem Pfirsich, Labapfel. Am Gaumen ist er intensiv und voll, mit agilem Körper, der die Rebsorteneigenschaften der Ribolla Gialla widerspiegelt. Trocken und schmackhaft, dank der Art der Weinbereitung ist er angenehm frisch. Der lange Abgang entwickelt angenehme Noten, die den eleganten, leicht aromatischen Nachgeschmack begleiten. - Gerardo [TS06/24]

Sauvignon Friuli Colli Orientali DOP 2023

Das Bouquet präsentiert sich mit einem intensiven und anhaltenden sortentypischen Duft. Aromen von großer Intensität und Finesse stechen hervor, mit typisch pflanzlichen Empfindungen von Salbei und Tomatenblättern, die sich mit fruchtigen und delikaten Noten wie Melone und gelber Paprika mischen. Aromen, die sich am Gaumen wiederfinden und einen frischen und trockenen Geschmack in perfekter Ausgewogenheit unterstreichen. Intensiv und einhüllend, schließt dieser reinsortige Sauvignon mit einem langen Nachhall ab. - Gerardo [TS06/24]

Flor · Vernaccia di Oristano DOC 2020

Ein intensiver, ätherischer Duft von Mandelblüten. Die Farbe ist ein warmes, sonniges Gelb, der Geschmack ist trocken und hat ein ausgeprägtes Aroma. - Gerardo [TS12/21]

Perinato · Soave Classico DOC 2022

Perinato ist eine Soave Classico Cru, dessen Garganega Reben auf hügeligem, von vulkangestein durchzogenen Weinbergen wachsen. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Aromen von gelben Früchten wie Mandarine, Aprikose und mediterranen Düften wie Salbei. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit ausgewogener Säure und bemerkenswerter Mineralität mit abschließenden Empfindungen von Mandeln. Dieser Wein zeigt sich von bemerkenswerter Mineralität und Salzigkeit, im wahrsten Sinne des Wortes ein vulkanischer Cru Soave. - Gerardo [TS01/23]

"Ein leuchtendes Beispiel für die vulkanischen Böden des Soave Classico, denn dieser Wein bricht mit rauchigen Aromen aus, die Sie in einen frischen Korb mit reifen Aprikosen, kandierten Zitrusschalen, frischen Kräutern und gepressten gelben Blumen locken. Der runde Gaumen behält die mineralische Note bei, während die Aromen von Mandarinen und getrockneten Pfirsichen zu einem pikanten und salzigen Abgang führen. Jetzt trinken - 2033." - Wine Enthusiast

Stern · Sauvignon DOC 2023

Der Sauvignon Stern präsentiert sich im Glas mit einer brillanten strohgelben Farbe. Das Bouquet ist typisch für die Sorte und erinnert an Holunderblüten, Cassis und exotische Früchte sowie etwas Stachelbeere. Am Gaumen ist er fruchtig, saftig und salzig und hat eine gute Länge. - Gerardo [TS12/24]

"Leuchtendes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Ausgeprägter Duft nach frischen Kräutern und Gras, frische Paprikaschoten, daneben Limettenzeste. Vertikal am Gaumen mit rassiger, gut integrierter Säure, frisch, mit klarem Fruchtkern, mit Spannung, anhaltend." - Falstaff

Tradition · Chardonnay DOC 2023

Dieser Chardonnay fällt sofort durch sein helles, leuchtendes Strohgelb ins Auge. Sein Duft entfaltet exotisch-fruchtige Aromen, die an Banane, Quitte, Passionsfrucht, Mango und Zuckermelone erinnern. Hinzu kommt ein Hauch von Zitronenmelisse, der diesen Weißwein charakterisiert. Am Gaumen ist der Chardonnay weich und harmonisch, begleitet von leicht süßen exotischen Fruchtnoten, die durch einen Hauch von Birne ergänzt werden. Die leicht salzige mineralische Note verleiht diesem Wein eine besondere Geschmeidigkeit und ein interessantes Volumen. - Gerardo [TS03/24]

"Die internationale Rebsorte Chardonnay ist aus Terlans Weinbergen nicht mehr wegzudenken und beschert uns nicht nur in unserer Cuvée sondern auch sortenrein vinifiziert alljährlich frische Weine mit einer sehr interessanten tropischen Fruchtkomponente, die äußerst vielfältig kombiniert werden können." - Rudi Kofler

Tradition · Weißburgunder DOC 2023

Die klare strohgelbe Farbe dieses klassischen Weißburgunders zeigt einen leichten grünlichen Schimmer. Sein Aroma besticht durch frische Apfelnoten, die sich harmonisch mit Aromen von Stachelbeeren und Limetten verbinden. Abgerundet werden diese durch pflanzliche Komponenten wie Kamille und Zitronengras. Der Geschmack dieses klassischen Weißburgunders ist kraftvoll und spannend. Am Gaumen zeigt er fruchtige Nuancen von Birnen und Quitten, begleitet von einer mineralischen, salzigen Note. Er tanzt buchstäblich auf der Zunge und beeindruckt durch seine gute Persistenz. - Gerardo [TS03/24]

"Weißburgunder gehört seit jeher zu den bedeutendsten Weinen unserer Kellerei und widerspiegelt ausdrucksstark das Terroir, auf dem die Trauben in Terlan heranreifen. Sortenrein ausgebaute, feingliedrige und vor allem mineralische Weißburgunder gehören zu unseren Markenzeichen." - Rudi Kofler

Hofstatt · Weißburgunder DOC 2022

Die Lage Hofstatt liegt im gleichnamigen Ortsteil von Kurtatsch auf einer Höhe von 500 - 650 m ü. M. über dem Ortszentrum. Die steilen Weinberge auf kalkhaltigem Untergrund mit hohem Tonanteil und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bilden ein ideales Umfeld für den Anbau von Pinot Bianco. Und diese reiche mineralische Struktur formt den Weißburgunder Hofstatt zu einem außergewöhnlichen weißen Terroirwein. - Gerardo [TS07/23]

BBK · Ribolla Gialla IGT 2021

Barbana, Biljana, Kozana (BBK) sind drei kleine Ortschaften im Herzen des bekanntesten slowenischen Weinbaugebiets Brda, wo Ribolla Gialla Trauben seit Jahrhunderten heimisch sind. Am Gaumen zeigt der Wein einen guten Körper. Ausgewogene Säure und mineralische Noten runden den Geschmack ab. Ein ausgezeichneter Aperitif für die Frühlings- und Sommermonate. Auch zu Salaten, Gemüserisotto und Meeresfrüchten zu empfehlen. - Gerardo [TS08/22]

Magrèd · Chardonnay DOC 2022

In der Nase Noten von reifer Banane, Ananas und tropischen Früchten. Am Gaumen von cremiger Textur, Finesse und Frucht und angenehmer Säure. Runde Eleganz auch im Nachgeschmack. Ideal zu allen Vorspeisen oder gegrilltem Fisch. - Gerardo [TS06/23]

"Sehr sauber und subtil mit leicht gekochten Apfel, Karamell und Aromen und Geschmacksrichtungen von Kuchen Kruste. Voller Körper, helle Säure und ein geschmackvoller Abgang. Ein linearer und lebendiger Weißwein." - James Suckling

Perelise · Gewürztraminer DOC 2022

Perelise ist der Gewürztraminer der Linie Praedium von Schreckbichl: leuchtend zitronengelbe Farbe, facettenreiche Aromen, die an Zimt und Vanille erinnern. Duft von Rosenblättern, Fruchtnoten von reifen Aprikosen und Litschi. Am Gaumen überzeugt dieser hochwertige Traminer trotz seines kräftigen Körpers mit Finesse und Eleganz. - Gerardo [TS06/23]

"In der 'Praedium Selection' stehen gesondert gekelterte Weine aus den besten Einzellagen um bekannte und historische Ansitze und Weinhöfe im Vordergrund." - Falstaff

Since 83 · Chardonnay DOC 2023

Der Jahrgang 2023 ist erst der Zweite des neuen Chardonnay Since 83 von Schreckbichl:

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive Noten von gelbem Steinobst, reifen Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Das Ganze ist mit feinen Haselnuss- und Vanillenoten überzogen und wird durch eine runde, weiche Säure abgerundet. Gerardo [TS06/24]

"Im Jahr 1983 wurde unser erster Chardonnay produziert. Seitdem zählen die Weine dieser Rebsorte zu unseren wichtigsten, bekanntesten und erfolgreichsten. Wir wollten auf diese Anfänge, die Pionierarbeit, verweisen und deshalb trägt der Wein jetzt den Namen since 83." - Alex Ferrigato (Verkaufsleiter Schreckbichl)

"Vordergründig kommen Aromen von reifen Früchten wie Honigmelone, Ananas, gelber Pfirsich und Banane zum Vorschein. Diese werden ummantelt von einer schönen Haselnussfrucht und feinen Vanillenoten. Das Ganze vereint sich zu einem sehr harmonischen Wein mit einer gut integrierten Säure." - Martin Lemayr (Kellermeister Schreckbichl)

Graf · Sauvignon DOC 2022

Die Farbe dieses Sauvignon blanc ist ein helles Grüngelb. In der Nase entdecken wir subtile Noten von Vanille, Kräutern, Holunder und Paprika. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon 'Graf von Meran' voll, kraftvoll und harmonisch. Ein aromatischer Wein mit knackiger Säure und anhaltendem Abgang. - Gerardo [TS06/23]

Nuragus di Cagliari DOC 2023 (Bio)

Dieser hochwertige Weißwein aus Sardinien, hergestellt aus Nuragus-Trauben, hat eine strohgelbe Farbe. Sein zartes Aroma erinnert an frische Äpfel und Birnen. Die angenehme Mineralität verleiht ihm Frische und Ausgewogenheit. Er passt gut zu rohem Fisch und vor allem zu Austern. - Gerardo [TS06/24]

"Dieser Nuragus, der ausschließlich aus handgelesenen Trauben hergestellt wird, ist meine Interpretation einer autochthonen Rebsorte, die die würzigen Geschmacksnuancen des sardischen Meeres in sich trägt." - Antonella Corda

"Helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen. Filigran in der Nase nach Pampelmuse und Zitrone, dazu ein Hauch Holunderbüte. Am Gaumen sehr saftig und frisch mit lebendiger Säure, direkt und geradlinig ins fruchtige Finish." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Floreado · Sauvignon DOC 2023

Reinsortiger Sauvignon von hellgelber Farbe mit grünlichem Schimmer im Glas. Das Bouquet ist intensiv fruchtig und erinnert an Holundertblüten, Stachelbeeren und reife tropische Früchte. Im Trunk fein und mit ausgewogener Säure und dichter Struktur. Anhaltend auch Abgang. - Gerardo [TS03/24]

Attente Chambave Muscat Vallée d'Aosta DOC 2018

Reinsortiger, trockener Muskateller von leuchtender, goldgelber Farbe. Im Duft intensiv und anhaltend, mit Anklängen an Salbei, Thymian und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ausgeglichen, ein körperreicher Wein, aber gleichzeitig elegant und delikat. - Gerardo

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Fallwind · Gewürztraminer DOC 2022

Sortenreiner, trockener Gewürztraminer von hell strohgelber Farbe. Das würzige Aroma erinnert an Zimt, Nelken, Rosen und Lychee. Am Gaumen fruchtig und würzig, aromatischer Geschmack und langer Abgang. - Gerardo [TS06/23]

Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

Mock · Sauvignon DOC 2023

Die Sauvignon-Trauben stammen vom Mockhof in Leitach bei Bozen: Strahlende, grünlich-gelbe Farbe. Im Duft Holunder, Tomatenblätter und etwas Feuerstein. Am Gaumen fruchtig, kraftvoll und sehr aromatisch. - Gerardo [TS12/24]

Tradition · Gewürztraminer DOC 2022

Das reiche, leuchtend strohgelbe Aussehen des Gewürztraminers zieht sofort die Blicke auf sich. Sein Duft ist belebend, geprägt von Noten von Litschi und Mango, aber auch leicht nach Geißblatt und Nelken. Ergänzt wird diese aromatische Komposition durch die für diese Rebsorte typische Note von Rosenblättern. Das unverwechselbare Aroma setzt sich am Gaumen fort. Die frische Frucht, die lebendige Säure und die Mineralität sorgen für einen sehr runden und doch kraftvollen Eindruck, der im Mund einen bleibenden Eindruck hinterlässt. - Gerardo [TS03/23]

"Benannt nach dem Weindorf Tramin im Südtiroler Unterland, ist der Gewürztraminer aus dem Sortenspektrum der Südtiroler Weißweine nicht mehr wegzudenken. Dank sehr blumig fruchtiger und vor allem aromatischer Komponenten hat dieser Wein sehr viele Fans, die ihn gerne zu asiatischen Gerichten servieren." - Rudi Kofler

Tradition · Pinot-Grigio DOC 2023

Die leuchtend strohgelbe Farbe des Ruländers zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Sein Aroma ist anregend fruchtig und erinnert an Williamsbirne, Litschi und weiße Melone. Hinzu kommt eine blumige Note, die an eine frisch gemähte Blumenwiese erinnert. Im Geschmack zeigen sich fein ausbalancierte Komponenten, die von würzigen Schwarztee-Aromen bis hin zu exotisch-fruchtigen Nuancen von Melone und reifer Grapefruit reichen. Dies verleiht dem Pinot Grigio eine schöne Fülle, während er gleichzeitig am Gaumen angenehm weich ist. - Gerardo [TS03/24]

"Äußerst elegant präsentiert sich der Pinot Grigio, auch als Grauburgunder oder Ruländer bekannt. Ein Vertreter der Burgunderfamilie der ein facettenreiches, zart- fruchtiges Bukett aufweist und durch seine milden, runden Abgang und eine ausgewogenen Säure überzeugt." - Rudi Kofler

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Sauvignon Isonzo del Friuli DOC 2021

Sortenreiner Sauvignon blanc aus der Linie 'Tradizionali', welche die Weine von den jüngeren Rebstöcken der hauseigenen Einzellagen zusammenfasst. Alle Weine von Lis Neris tragen die Handschrift von Alvaro Pecorari, es sind zarte und zugleich vielschichtige Kreationen:

Im Glas von hellem strohgelb mit gelbgrünen bis goldgelben Reflexen. Das lupenreine Bouquet zeigt die typischen Sauvignon Duftnoten von Stachelbeeren, Aprikosen und exotischen Früchten. Im Trunk elegant und finessenreich, saftig und mineralisch. - Gerardo [TS08/22]

Fallwind · Gewürztraminer DOC 2023

Sortenreiner, trockener Gewürztraminer von hell strohgelber Farbe. Das würzige Aroma erinnert an Zimt, Nelken, Rosen und Lychee. Am Gaumen fruchtig und würzig, aromatischer Geschmack und langer Abgang. - Gerardo [TS06/24]

Pratto · Vino Bianco VdT 2021

Die im Barrique vergorene Weißwein Cuvée Pratto ist eine der Spezialitäten von Ca dei Frati: Lugana, Chardonnay und Sauvignon blanc verleihen diesem Wein seine einzigartigen Eigenschaften. Das Aroma ist von tropischen Früchten und subtilen Holznoten geprägt. Am Gaumen ist der Pratto komplex und üppig, dabei gut strukturiert, mit subtiler Mineralität. - Gerardo [TS11/22]

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Alta Mora · Etna Bianco DOC 2022

Die Carricante-Trauben für diesen Ätna Bianco stammen aus Contrada Praino bei Milo, Contrade Verzella, Pietramarina und Arrigo bei Castiglione di Sicilia. Die Farbe im Glas ist tiefgelb, in der Nase Noten von Granny Smith Apfel, roter Grapefruit und etwas Zitronenblüte. Am Gaumen frisch und knackig, sehr mineralisch und lang anhaltend. - Gerardo [TS12/23]

"Leuchtendes Strohgelb mit goldigen Reflexen. In der Nase nach tropischen Früchten, Orangenschale, reifem Apfel und etwas Fumé. Am Gaumen sehr mineralisch, frisch und salzig, animiert zum Trunk, ausbalanciert, langes Finale." - Falstaff

"Strohgelb. Fruchtig und aromatisch in der Nase mit Noten von exotischen Früchten, gelbe Zitrusfrüchte, Heilkräuter und leichtem Feuerstein. Kräftig und salzig am Gaumen, frisch, angenehm und von köstlicher Trinkbarkeit." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Eine zurückhaltende Nase mit Noten von Teer und frischem Pflaster, dann Zitronen und Limetten öffnet sich zu einem Gaumen, der leuchtend nach Zitrusfrüchten, aber auch steinig und pfeffrig ist, bevor ein langer Abgang von einer kräftigen Säure getragen wird." - Wine Enthusiast

Pepi · Sauvignon DOC 2023

Der Sauvignon Pepi ist von heller strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Der blumige Duft erinnert an Holunder und Brennnessel. Die gelbfruchtigen Aromen von exotischen Früchten mischen sich mit einheimischen Gewächsen wie Pfirsich und Stachelbeere. Ein herrlich frischer und lebendiger Sauvignon aus Tramin mit kräftiger Säure. - Gerardo [TS12/24]

Andritz · Chardonnay IGT 2023

Chardonnay - international per Definition, raffiniert in der Ausführung: Diese Rebsorte zeigt eine Vielfalt von Nuancen, die immer im Gleichgewicht zueinander stehen und in der Nase Aromen von Apfel, frischer Brotkruste, mineralischem Stein und Vanille offenbaren. Am Gaumen Akazienblüten, Äpfel und Mandelkerne bis in den langen Abgang hinein.

Andritz ist der Ort der Herkunft und der Erinnerung, das Dorf in der Steiermark, aus dem die Väter der Väter vor mehr als einem Jahrhundert auswanderten, um im Collio Wurzeln zu schlagen. - Gerardo [TS03/24]

"Leuchtendes, sattes Strohgelb. Feine, duftende Nase mit Noten nach Weißdorn und Apfel. Rund und geschmeidig in Ansatz und Verlauf, klare Frucht, weich." - Falstaff

Pinot-Grigio DOC 2022

Das Aroma dieses Grauburgunders der Spitzenklasse erinnert an Akazienblüten, Wildblumen und ein wenig Aprikose. Reichhaltig und charmant im Geschmack, angenehm bitter mit einer dezenten Note von Beifuß. Der moderate Säuregehalt macht ihn geschmeidig und delikat. Der klassische Wein zu Suppen, leichten Fleischgerichten, Geflügel oder gekochtem weißen Fleisch. - Gerardo [TS03/23]

"Eine hübsche Aprikosennote veredelt den Duft des intensiven, eleganten und langen Pinot Grigio." - Gambero Rosso

"Hellstes Weißgold. In der Nase sehr zurückhaltend. Am Gaumen sehr weich mit satter Creme, wirkt teilweise süßlich, mittleres Gewicht, hallt im Finale leicht bitter nach." - Falstaff

"Dieser leichte und frische Pinot Grigio eröffnet mit Granny-Smith-Apfel, gepressten weißen Blumen, Pfirsichhaut und Honig. Am Gaumen ist er herzhaft, mit Noten von Wildkräutern, Bosc-Birne, Zitronen- und Limettenschalen und einer hellen Säure." - Wine Enthusiast

Langhe Chardonnay DOC 2023 (Bio)

Authentischer Chardonnay (ohne Holz!) aus den Langhe: Das Bouquet ist geprägt von blumigen Noten, etwas Honigmelone und Aprikose. Am Gaumen ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Struktur, Säure und Mineralität. Der Rebsortentypische, fruchtbetonte Stil erlaubt es, ihn mit einer Vielzahl von Gerichten zu kombinieren. - Gerardo [TS06/24]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Kleinstein · Gewürztraminer DOC 2022

Die Trauben stammen vom Kleinsteiner-Hof in Signat bei Bozen: helle stroh- bis goldgelbe Farbe im Glas. Das Bouquet ist ausgeprägt fruchtig-aromatisch, nach Pfirsich, Rosen und etwas Zimt. Am Gaumen ist er vollmundig und angenehm würzig, mit leichtem Restzucker. - Gerardo [TS12/23]

"Funkelndes, helles Goldgelb. Klar gezeichnete, intensive Nase, duftet nach Litschi und karamellisierter Ananas, im Hintergrund etwas Fenchel. Sehr klar und geradlinig am Gaumen, kompakt, öffnet sich im hinteren Bereich mit einem Feuerwerk an tropischen Aromen, sehr langer Nachhall." - Falstaff

"Recht fester, etwas getrocknet-floraler, nussiger und gelb-gewürziger Duft nach teils angetrockneten Zitrusfrüchten mit an Provencekräuter erinnernden Nuancen. Klare, warme und deutlich florale Frucht mit süßlichem Schmelz, einer Spur Wachs und Litschi, feine Säure, leichter Griff, gute Nachhaltigkeit, kreidige Mineralik, sehr guter Abgang mit spürbarer Alkoholwärme." - Wein-Plus.eu

Riné · Benaco Bresciano Bianco IGT 2020 (Bio)

Der Riné besticht durch seine ausgeprägte Persönlichkeit und seine Fähigkeit, sich mit der Zeit zu entwickeln. Die grünen Reflexe verblassen allmählich und verleihen dem hellen Strohgelb einen goldenen Schimmer. In der Nase entfalten sich Zitrusaromen von Zitronengras und blumige Noten von Strohblumen und Akazien, begleitet von den typischen krautigen und mineralischen Akzenten des Rieslings, darunter ein leichter Hauch von Benzin. Der Gaumen ist straff, mit einer kräftigen Frische und einem salzigen Abgang, der die Saftigkeit unterstreicht. Ein Wein, der selbstbewusst zu unkonventionellen Speisekombinationen passt und ohne önologische „Hilfsmittel“ hergestellt wird. - Gerardo [TS12/21]

"Eine makellose Frucht, Würze und Eleganz verrät der Rinè aus Sauvignon, Sèmillon und Riesling." - Gambero Rosso

Zertifiziertes Bio-Produkt.
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