Weißwein | 11-15 Euro

Eisacktaler Grüner Veltliner DOC 2022

Ein fruchtiger Weißwein von grünlich-gelber Farbe, der nach frischem grünem Apfel duftet; am Gaumen saftig und fruchtig, mit pfeffrigem Abgang. - Gerardo [TS07/23]

"Leuchtendes, helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Frisch und fruchtig in der Nase, Aromen von Granny Smith-Apfel und Grapefruit, sowie leicht rauchiger Note. Im Trunk würzig-frisch mit gut eingebauter Säure, angenehmer Abgang mit feiner Würze." - Falstaff

Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

Eisacktaler Pinot-Grigio DOC 2022

Klares Strohgelb; zartes Aroma von Honig, Birnen und Bananen; am Gaumen kräftig und nussig; ausgewogener Abgang. - Gerardo [TS07/23]

"Leuchtendes Strohgelb. Kompakte, duftige Nase, nach knackiger Grapefruit, Zuckermelone, sanfte Birne, leichte Würze. Am Gaumen kühle Frucht, schöne Frische, leichtes Salz, mittelgewichtig und fein." - Falstaff

Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

Aghilóia Oro · Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2022

Aghilóia ist von leuchtender, strohgelber Farbe. Im Bouquet fein und ausgeprägt mit den typischen Fruchtnoten und etwas Bittermandel. Am Gaumen trocken, dabei weich und rund sowie von angenehm seidigem Abgang mit feiner Mineralität. - Gerardo [TS02/23]

Stein · Sauvignon DOC 2022

Dieser lebendige, frisch-fruchtige Sauvignon besticht durch sein typisches Aroma von Grapefruit. Am Gaumen rassig und kraftvoll von aromatischer Fülle. Feiner Begleiter zu Nudelgerichten, Fisch oder Spargel. - Gerardo [TS06/23]

"Hier gibt es echte Raffinesse! Alle Farben der Johannisbeere strömen aus dem Glas dieses reifen, großzügigen und saftigen Sauvignon blanc. An der Luft kommen Noten von gelber Grapefruit, roter Stachelbeere und frischem Salbei zum Vorschein. Sehr gute Ausgewogenheit im langen, polierten Abgang." - James Suckling

La Fuga · Chardonnay C.E. DOC 2022

Reiner, sizilianischer Chardonnay mit Anklängen von Ananas und Banane in der Nase. Am Gaumen von elegantem Gerüst und ausgewogenem mineralischem Charakter, anhaltender Nachhall. - Gerardo [TS06/23]

Lighea · Sicilia Zibibbo DOC 2023

Der trockene, sortenreine Zibibbo (Moscato d'Alessandria) Lighea ist von knackiger Frische und aromatischer Fülle. Das Bouquet eröffnet die typischen Muskat-Aromen von Orangenblüten, Rosen, Salbei und Rosmarin. Am Gaumen ist er gut strukturiert und perfekt ausgewogen. - Gerardo [TS06/24]

"Hellstes Strohgelb mit Silber. Duftig-traubige Nase nach sehr reifen Marillen und Pfirsichen, weiße Rose und Lavendel. Am Gaumen fruchtbetont und angenehm trinkig, ausgesprochen fruchtig und feinwürzig, gute Länge mit feinem Druck." - Falstaff

Passiperduti · Grillo Sicilia DOC 2022

Der neue Passiperduti ist ein reinsortiger Grillo von leuchtend strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist facettenreich und tief mit blumigen Noten von Lavendel und Ginster, angereichert mit Zitrusnuancen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er gut strukturiert, würzig, mineralisch und anhaltend; ein Wein von ausgeprägter Komplexität und Eleganz. - Gerardo [TS06/23]

Hochkofler · Riesling DOC 2022

Dieser reinsortige Südtiroler Riesling zeigt im Glas eine grünlich bis hellgelbe Farbe. Das Aroma ist fruchtig nach Pfirsich und Aprikose, zart blumig und leicht ätherisch. Am Gaumen trocken und elegant, mit lebendiger Säure. - Gerardo [TS12/23]

Ceslar · Gewürztraminer DOC 2022

Der Gewürztraminer Ceslar hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Nuancen. Das Aroma ist aromatisch und typisch für die Sorte, von Rosen, Litschi, Grapefruit und Limette. Am Gaumen ist er vollmundig, komplex und geschmeidig mit schöner Aromatik und lebendiger Säure. - Gerardo [TS12/23]

Gewürztraminer DOC 2023

Gewürztraminer ist der Klassiker aus dem gleichnamigen Dorf Tramin: von stroh- bis goldgelber Farbe im Glas. In der Nase das unvergleichliche Spektrum an Düften und ein edles, zartes Fruchtaroma. Es finden sich Noten von Rosen, Nelken, Zimt und Muskatnuss, sowie tropische Früchte - immer begleitet von den typischen würzigen Nuancen. Lang anhaltend auch am Gaumen. - Gerardo [TS12/24]

Leiten · Gewürztraminer DOC 2022

In seinem Herkunftsgebiet angebaut, entfaltet der Gewürztraminer seinen einzigartigen Charakter: aromatische Noten von Nelken und Rosen. Die harmonische, geschmackvolle Struktur mit langem Abgang macht ihn zu einem wunderbaren Aperitifwein, aber auch zu einem unverwechselbaren Begleiter von Schalentieren, Hummer und Krabben, kräftigen Fischgerichten und würzigen asiatischen Speisen. - Gerardo [TS06/23]

Stein · Sauvignon DOC 2023

Dieser lebendige, frisch-fruchtige Sauvignon besticht durch sein typisches Aroma von Grapefruit. Am Gaumen rassig und kraftvoll von aromatischer Fülle. Feiner Begleiter zu Nudelgerichten, Fisch oder Spargel. - Gerardo [TS06/24]

"Hier gibt es echte Raffinesse! Alle Farben der Johannisbeere strömen aus dem Glas dieses reifen, großzügigen und saftigen Sauvignon blanc. An der Luft kommen Noten von gelber Grapefruit, roter Stachelbeere und frischem Salbei zum Vorschein. Sehr gute Ausgewogenheit im langen, polierten Abgang." - James Suckling

Harrer · Riesling DOC 2022

Die Trauben stammen aus der Einzellage Harrer bei Schreckbichl-Girlan, viel Sorgfalt im Weingarten ermöglicht es, vollreife und gesunde Trauben für einen sortentypischen Riesling zu keltern: gelbgrüne Farbe gepaart mit feinen, intensiven Fruchtaromen, die an Pfirsich und Marillen erinnern. Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling kraftvoll und von frischer Säure. Ideal als Aperitif sowie als Begleiter zu Fisch und Kräuterküche. - Gerardo [TS06/23]

Prail · Sauvignon DOC 2022

Helle Farbe mit grünlich-gelben Reflexen. Intensive fruchtige Noten von Holunder, Akazienblüten, Stachelbeeren und Salbei. Frische und knackige Säure am Gaumen mit einem subtilen mineralischen Nachgeschmack. Die Trauben stammen aus den kühlen Hanglagen von Eppan, wo mineralreiche Moränenböden vorherrschen. Prail ist auch der Lieblingswein des ehemaligen Botschafters der Kellerei Schreckbichl - Luis Raifer. - Gerardo [TS06/23]

"Funkelndes, helles Strohgelb, grüne Noten. Sehr duftige, ansprechende Nase, intensiv nach dunklen Johannisbeeren und Holunderblüten. Am Gaumen sehr frisch und klar, öffnet sich mit feinen mineralischen Noten, viel klare Frucht, im Finale anhaltend." - Falstaff

Sand · Goldmuskateller DOC 2022

Helle Farbe mit grün-gelben Reflexen. Intensive fruchtige Noten von typischen Muskatnussaromen und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, mit knackiger Säure und dezentem mineralischem Nachgeschmack. Die Trauben für diesen Moscato Giallo gedeihen in sonnigen Girlan-Lagen, das Alter der Rebstöcke beträgt mehr als 20 Jahre. - Gerardo [TS06/23]

Graf · Goldmuskateller DOC 2022

Goldene Muskatellertrauben aus ausgewählten Lagen in Marling, Lana, Schenna und Algund bilden die Grundlage für den Moscato Giallo 'Graf von Meran'. Die Farbe ist ein helles, leichtes Strohgelb. Das Bouquet ist sehr ansprechend und erinnert an Orangen und Zitronen. Am Gaumen ist er würzig und frisch, von schöner Länge. - Gerardo [TS06/23]

Eisacktaler Grüner Veltliner DOC 2023

Ein fruchtiger Weißwein von grünlich-gelber Farbe, der nach frischem grünem Apfel duftet; am Gaumen saftig und fruchtig, mit pfeffrigem Abgang. - Gerardo [TS07/24]

"Leuchtendes, helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. Frisch und fruchtig in der Nase, Aromen von Granny Smith-Apfel und Grapefruit, sowie leicht rauchiger Note. Im Trunk würzig-frisch mit gut eingebauter Säure, angenehmer Abgang mit feiner Würze." - Falstaff

Eisacktaler Kerner DOC 2023

Grünliches bis helles Gelb; fruchtige Aromen von Pfirsich, Aprikosen und Mandarinen; sehr lebendig, saftig und rassig; mineralischer Abgang. - Gerardo [TS07/24]

"Zartes Strohgelb mit strahlendem Reflex. Duftige Nase, nach weißen Blüten, leicht nach Rose, ein Hauch Pfirsich, Banane. Am Gaumen schön ausgewogen zwischen Frucht, Säure und Alkohol, zeigt feines Spiel, unkompliziert, dennoch stimmig und klar." - Falstaff

Eisacktaler Pinot-Grigio DOC 2023

Klares Strohgelb; zartes Aroma von Honig, Birnen und Bananen; am Gaumen kräftig und nussig; ausgewogener Abgang. - Gerardo [TS07/24]

"Leuchtendes Strohgelb. Kompakte, duftige Nase, nach knackiger Grapefruit, Zuckermelone, sanfte Birne, leichte Würze. Am Gaumen kühle Frucht, schöne Frische, leichtes Salz, mittelgewichtig und fein." - Falstaff

Eisacktaler Sylvaner DOC 2022

Grünlichgelb bis strohgelb; angenehme Fruchtnoten nach reifem Apfel, Birne und Honigmelone; kraftvoll, mineralisch; saftiger Abgang. - Gerardo [TS07/23]

"Mittleres leuchtendes Strohgelb mit hellen Reflexen. In der Nase nach Birne, gelbem Apfel und Pfirsich, leicht würzig im Hintergrund. Am Gaumen zarte Säure und Fruchtaromatik, im Nachhall leicht bitter." - Falstaff

Chardonnay DOC 2022

Strahlend strohgelbe Farbe im Glas, mit leicht grünlichem Schimmer. Im Duft dezente Aromatik an Pfirsich, Melone und Zitrus. Der Geschmack ist ausgewogen, fruchtig, saftig und von mittlerem Körper. - Gerardo [TS04/23]

"Helles Strohgelb. Zunächst in der Nase sehr zurückhaltend, gibt auch nach einiger Zeit nur zaghaft leicht blumige Noten preis. Am Gaumen leichtfüßig und fein, tänzelt vibrierend über die Zunge, in sich stimmig und harmonisch, ein toller Speisenbegleiter." - Falstaff

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Pinot-Grigio DOC 2022

Das Bouquet ist von ausgeprägter Aromatik und erinnert an Pfirsich, Melone und exotische Gewürze. Am Gaumen gehaltvoll, fruchtig-würzig, frisch und mittelgewichtig. - Gerardo [TS04/23]

"Zartes Hellrosa mir goldorangenem Touch. Duftet in der Nase nach jungem Pfirsich, weißen Blüten, etwas Pink Grapefruit, feingliedrig, im Nachhall zart harzig. Am Gaumen knackig und saftig, zeigt feinen Trunk, öffnet sich betont auf primärer Frucht, dann feines Tannin-Spiel, lebendig, leichte Bitterkeit, zeigt Charakter." - Falstaff

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Pinot-Grigio DOC 2023

Das Bouquet ist von ausgeprägter Aromatik und erinnert an Pfirsich, Melone und exotische Gewürze. Am Gaumen gehaltvoll, fruchtig-würzig, frisch und mittelgewichtig. - Gerardo [TS04/24]

"Zartes Hellrosa mir goldorangenem Touch. Duftet in der Nase nach jungem Pfirsich, weißen Blüten, etwas Pink Grapefruit, feingliedrig, im Nachhall zart harzig. Am Gaumen knackig und saftig, zeigt feinen Trunk, öffnet sich betont auf primärer Frucht, dann feines Tannin-Spiel, lebendig, leichte Bitterkeit, zeigt Charakter." - Falstaff

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Somereto · Chardonnay DOC 2023

Helle, strohgelbe Farbe im Glas. Fruchtiges und intensives Bukett, welches an reife Bananen und tropische Früchte erinnert. Am Gaumen harmonisch und voluminös, sehr nachhaltig mit angenehmer Säure. - Gerardo [TS03/24]

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Soll · Pinot-Grigio DOC 2021

Der Pinot Grigio Soll hat eine helle strohgelbe Farbe. Das Aroma erinnert an reife Birne, Nüsse, Melone und Vanille. Am Gaumen ist er rund und schmelzend, unterstützt von einer dezenten Holznote. - Gerardo [TS12/22]

"Starts with a spiced-toast aroma, moving more to baked apple and spicy pie-crust on the medium-bodied palate. The spicy theme continues and never really gives way to the fruit. But it’s very tasty. Drink now." - James Suckling

Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

Fallwind · Pinot Grigio DOC 2022

Die Trauben dieses modernen Klassikers (früher als Anger bekannt) stammen aus Lagen in der Nähe von St. Michael-Eppan: Die Farbe ist ein leuchtendes Hellgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Das Bouquet eröffnet zarte Aromen von reifer Birne. Im Trunk frischfruchtig und gut strukturiert, von feiner Säure und anhaltendem Abgang. - Gerardo [TS06/23]

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Aimè · Gewürztraminer DOC 2022

Die rötlichen Trauben des Gewürztraminers, benannt nach dem Weindorf Tramin, ergeben einen charaktervollen Weißwein: Sein intensiver und aromatischer Duft und sein voller und weicher Geschmack verlangen nach eher kräftigen Speisen. Wir empfehlen ihn zu Krustentieren, würzigen Käsesorten und Süßspeisen wie Strudel. Sehr interessant auch zu pikanten Gerichten und süß-sauren Kreationen mit asiatischem Einfluss. - Gerardo [TS06/23]

Ischia Biancolella DOC 2022

Hergestellt aus der einheimischen Rebsorte Biancolella, hat dieser Weißwein eine einladende strohgelbe Farbe, das Bouquet erinnert an exotische Früchte und wilde Blumen. Am Gaumen trocken und vollmundig, animierender Geschmack mit einer leichten Mandelnote. Ein authentischer Vertreter der Weinwelt von Ischia. - Gerardo [TS06/23]

"... der unverfälschte, eigenständige Ischia Biancolella" - Gambero Rosso

Selida · Gewürztraminer DOC 2022

Dieser Gewürztraminer zeigt eine intensive, goldgelbe Farbe. Selida zeigt eine Vielzahl von Aromen, die an Rosen, Lilien, würzige Blumen, getrocknete Kräuter und reife exotische Früchte wie Mango und Passionsfrucht erinnern. Am Gaumen zeigt er sich körper- und extraktreich und feinwürzig-saftig. - Gerardo [TS12/23]

Fallwind · Chardonnay DOC 2023

Feiner, sortenreiner Chardonnay aus Lagen bei St. Michael: Im Glas von heller, goldgelber Farbe, durchsetzt mit dezenten grünlichen Reflexen. Das Aroma ist geprägt von frischen Fruchtaromen, die an grüne Äpfel erinnern. Am Gaumen von angenehmer Fülle und seltener Eleganz mit ausgewogener, milder Säure. - Gerardo [TS06/24]

Fallwind · Pinot Grigio DOC 2023

Die Trauben dieses modernen Klassikers (früher als Anger bekannt) stammen aus Lagen in der Nähe von St. Michael-Eppan: Die Farbe ist ein leuchtendes Hellgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Das Bouquet eröffnet zarte Aromen von reifer Birne. Im Trunk frischfruchtig und gut strukturiert, von feiner Säure und anhaltendem Abgang. - Gerardo [TS06/24]

Fallwind · Sauvignon DOC 2023

Aromatischer Sauvignon (früher Lahn) aus Lagen in der Nähe von Eppan Berg: Die Farbe ist ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase das typische, ausgeprägte Sortenaroma von Holunderblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen schmackhaft und druckvoll, mit feiner Mineralität und anhaltendem Abgang. - Gerardo [TS06/24]

Marna · Chardonnay DOC 2022

Die Rebsorte Chardonnay gewinnt in Girlan zunehmend an Bedeutung. Karge Lehmböden, geringe Erträge und eine schonende Vinifizierung bringen viel Frische, gute Struktur und einen einzigartigen Herkunftscharakter ins Glas. Der Marna Chardonnay ist vielseitig und passt hervorragend zu vegetarischen Vorspeisen, reichhaltigen Fischgerichten und weißem Fleisch.

Für den Chardonnay Marna verwendet das Weingut Girlan Trauben von ausgewählten Weinbergen im Überetsch auf einer Höhe von 450 bis 530 Metern über dem Meeresspiegel. Die besondere Beschaffenheit der Böden - geprägt von kargen Schotter- und Lehmböden mit Kalksteinablagerungen - gibt dem Wein seinen Namen. - Gerardo [TS06/23]

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Funtanaliras Oro · Vermentino di Gallura DOCG 2022

Geradliniger und ausgewogener Vermentino di Gallura, von strohgelber Farbe und dezent grünlichem Schimmer. Das Boquet des Funtanaliras ist elegant und blumig, mit Anklängen an Zitrusfrucht und tropischen Früchten. Am Gaumen frisch und weich, von angenehmer Säure, guter Struktur und gewisser Mineralität. - Gerardo [TS02/23]

"Die beiden Vermentino di Gallura haben sich natürlich gleich vom Rest der Flaschentruppe abgesetzt. Das ist zum einen der zitrusfruchtig und kräuterig duftende Funtanaliras mit dem frischen, wendigen Geschmack, der würzig ausklingt. Nicht von der Seite weicht ihm der muntere, süffige S'Eleme, der in seinem Bukett auf reichlich helle Früchte abhebt." - Gambero Rosso

Riné · Benaco Bresciano Bianco IGT 2020 (Bio)

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen in der Farbe. Einladende Aromen von weißen Blüten und reifen Früchten, ergänzt durch subtile Vanillenoten. Am Gaumen frisch und intensiv, mit einer feinen Mineralität, die an Feuerstein erinnert, und einem langen Abgang. - Gerardo [TS12/21]

"Eine makellose Frucht, Würze und Eleganz verrät der Rinè aus Sauvignon, Sèmillon und Riesling." - Gambero Rosso

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Monte Alto · Soave Classico Superiore DOC 2021 (Bio)

Sortenreiner Soave Classico mit kurzer Reifung im Barrique: Leuchtend strohgelbe Farbe. Intensive, anhaltende Nase, blumig, fruchtig nach reifem Obst, Trockenobst und Mandeln. Warm, weich und vollmundig. Am Gaumen intensiv und anhaltend. Ein sehr strukturierter Wein, der seinen Höhepunkt erst nach ein paar Jahren erreicht. - Gerardo [TS06/22]

"Leuchtendes strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Aromen in der Nase sind intensiv und deutlich, mit Noten von tropischen Früchten, Ginster, Mandeln und Wildkräutern. Am Gaumen ist er gut strukturiert, frisch, salzig, weich und vollmundig." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Nach weißem Pfirsich, reifer Zitrone, etwas weißem Pfeffer, im Nachhall Orangenblüten. Mit toller Spannung, nicht zu laut, hält sich ausgewogen zwischen Säure, Salz und Frucht, zarter Druck, elegantes Finish." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Monte Fiorentine · Soave Classico DOC 2022 (Bio)

Der Monte Fiorentine stammt aus dem ältesten Anbaugebiet des Soave Classico: dem Weinberg Monte Fiorentine inmitten einer hügeligen Landschaft, bedeckt von schwarzer Vulkanerde. Weißwein von heller strohgelber Farbe. Feine und delikate Nase mit Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Weicher, anhaltender und würziger Geschmack. Ein sehr strukturierter Wein, der sich am besten nach ein paar Jahren der Verfeinerung in der Flasche präsentiert. - Gerardo [TS06/23]

"Wir starten mit zwei denkwürgen weißen, dem Monte Alto und dem Monte Fiorentine, eichenfassgereift der eine, stahlgebadet der andere. Der Monte Fiorentine geht offensiv mit seinem reintönigen, frischen Aromen um. Sie finden ihren Widerhall am Gaumen, den der Wein dank seiner lebendigen Säure entschlossen umwirbt" - Gambero Rosso

"Fruchtig, zart, vielschichtig, frisch, einladend; fruchtig, saftig, Passionsfrucht, trinkig." - Andreas März (MERUM)

"Brillantes Grüngelb. In der Nase nach knackiger Ananas und frischer Birne, im Nachhall nach Banane. Saftig und klar am Gaumen mit feinem Fruchtspiel, leicht salzig, herzhaft und mit toller Spannung im Finish." - Falstaff

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Perinato · Soave Classico DOC 2021

Perinato ist eine Soave Classico Cru, dessen Garganega Reben auf hügeligem, von vulkangestein durchzogenen Weinbergen wachsen. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Aromen von gelben Früchten wie Mandarine, Aprikose und mediterranen Düften wie Salbei. Am Gaumen ist er reichhaltig, mit ausgewogener Säure und bemerkenswerter Mineralität mit abschließenden Empfindungen von Mandeln. Dieser Wein zeigt sich von bemerkenswerter Mineralität und Salzigkeit, im wahrsten Sinne des Wortes ein vulkanischer Cru Soave. - Gerardo [TS01/22]

"Ein leuchtendes Beispiel für die vulkanischen Böden des Soave Classico, denn dieser Wein bricht mit rauchigen Aromen aus, die Sie in einen frischen Korb mit reifen Aprikosen, kandierten Zitrusschalen, frischen Kräutern und gepressten gelben Blumen locken. Der runde Gaumen behält die mineralische Note bei, während die Aromen von Mandarinen und getrockneten Pfirsichen zu einem pikanten und salzigen Abgang führen. Jetzt trinken - 2033." - Wine Enthusiast

Dellago · Weißburgunder DOC 2022

Die Trauben stammen von Weinbergen der Familie Dellago in Missian-Eppan: die Farbe ist leuchtend gelb mit grünen Reflexen im Glas. In der Nase fruchtige Aromen von Äpfeln und Birnen. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, voll und angenehm trocken. - Gerardo [TS12/23]

"Glänzendes, helles Strohgelb. Klare und intensive Nase, duftet wie ein frischer Frühlingsmorgen, dazu nach frischem Apfel und Nüssen. Am Gaumen klar und saftig, entfaltet sich mit satter Frucht, feingliedrig, im Finale langer Nachhall, salzig." - Falstaff

Mock · Sauvignon DOC 2022

Die Sauvignon-Trauben stammen vom Mockhof in Leitach bei Bozen: Strahlende, grünlich-gelbe Farbe. Im Duft Holunder, Tomatenblätter und etwas Feuerstein. Am Gaumen fruchtig, kraftvoll und sehr aromatisch. - Gerardo [TS12/23]

Kleinstein · Chardonnay DOC 2022

Die Trauben stammen vom Kleinsteiner Hof in Signat bei Bozen: Die Farbe im Glas ist ein frisches Grüngelb. Das Aroma ist von exotischen Früchten wie Banane und Ananas, mit etwas Vanilleschote. Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant. - Gerardo [TS12/23]

Soll · Pinot-Grigio DOC 2022

Der Pinot Grigio Soll hat eine helle strohgelbe Farbe. Das Aroma erinnert an reife Birne, Nüsse, Melone und Vanille. Am Gaumen ist er rund und schmelzend, unterstützt von einer dezenten Holznote. - Gerardo [TS12/23]

"Starts with a spiced-toast aroma, moving more to baked apple and spicy pie-crust on the medium-bodied palate. The spicy theme continues and never really gives way to the fruit. But it’s very tasty. Drink now." - James Suckling

Vial · Pinot Bianco DOC 2022

Der Vial Weißburgunder präsentiert sich im Glas mit einer brillanten hellgelben Farbe. In der Nase verströmt dieser frische Weißwein Aromen von Birne, reifem Gold Delicious und ein wenig Feuerstein. Am Gaumen ist er fruchtig und saftig, mit gut eingebundener Säure. - Gerardo [TS12/23]

"Der Südtiroler Weißburgunder Vial in einer Auflage von 50.000 Flaschen ist ein klassischer Ausdruck dieser hervorragenden Weinbauregion im hohen Norden Italiens. Der Wein stellt eine ideale Verbindung von Rebsorte und Gebiet dar, mit einem klaren und anspruchsvollen Bouquet, gefolgt von einer guten Dimension und Festigkeit. Der eher neutrale Charakter der Aromen mit weißem Pfirsich, Honig und Birne macht diesen Wein zum idealen Begleiter von zartem Fisch oder Krabbenfleisch. Hübsche Noten von zerkleinertem weißem Gestein tragen dazu bei, das Mundgefühl zu verlängern, Schwung zu verleihen und Visionen von den Dolomitenfelsen hervorzurufen." - Robert Parker

"Satt strahlendes Strohgelb. Dezente Aromen nach weißen Blüten, Teeblättern und frischer Williams Christbirne. Erfrischend leichtfüßige Art mit spritziger Säure und geradliniger Struktur, zieht sich fein über den Gaumen, schnörkellos, trinkt sich sehr gut." - Falstaff

Selida · Gewürztraminer DOC 2023

Dieser Gewürztraminer zeigt eine intensive, goldgelbe Farbe. Selida zeigt eine Vielzahl von Aromen, die an Rosen, Lilien, würzige Blumen, getrocknete Kräuter und reife exotische Früchte wie Mango und Passionsfrucht erinnern. Am Gaumen zeigt er sich körper- und extraktreich und feinwürzig-saftig. - Gerardo [TS12/24]

Moriz · Pinot-Bianco DOC 2022

Der Pinot Bianco Moriz präsentiert sich in grünlichen bis hellgelben Farbnuancen und trägt in seinem Aroma angenehme Zitrus-, Birnen- und Trockenfruchtaromen, sowie dezente Butternoten. Dieser Weißburgunder aus Tramin ist frisch und saftig, hat eine angenehme Fülle, begleitet von einer ansprechenden Mineralität. Der Abgang ist leicht würzig und lang anhaltend. - Gerardo [TS12/23]

"Hier ist ein großer Wert. Der Cantina Tramin 2022 Alto Adige Pinot Bianco Moriz ist ein klassischer, leichter Ausdruck mit den Eis- oder Gletscheraromen, die man mit der Südtiroler Hauptrebsorte verbindet. Sternfrucht, Quitte und Honigmelone erscheinen sanft im Bouquet. Auch ein Hauch von Zitrone oder Kumquat ist zu erkennen. Der Wein zeigt eine dezente Süße." - Monica Larner (Robert Parkers Wine Advocate)

Arenis · Gewürztraminer DOC 2022

Vom 13. Jahrhundert bis in die frühe Neuzeit war der Traminer der bekannteste Wein aus dem Südtiroler Gebiet. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Gewürztraminer-Traube, ausgehend von ihrem Ursprungsort Tramin, in der gesamten Weinwelt verbreitet. An den südexponierten Hängen von Kurtatsch findet der hocharomatische Gewürztraminer seinen idealen Lebensraum: Kalk- und Lehmböden! Hier entsteht ein vollmundiger Wein mit kräftigem Rückgrat und konzentriertem, barockem Aroma. Ein ausgeprägter mineralischer Nerv verleiht dem fast öligen Körper eine anhaltende Frische, die an Rosen, Magnolien und Litschis erinnert. - Gerardo [TS07/23]

Schulthaus · Weißburgunder DOC 2023

Der Weißburgunder Schulthauser ist ein Star unter den Weinen der Kellerei St. Michael-Eppan. Dabei trägt nicht nur das historische Etikett zum Wiedererkennungswert bei: Schulthauser ist der Wein, der das Qualitätspotenzial der Südtiroler Weißweine und die Philosophie der Kellerei vielleicht am überzeugendsten zum Ausdruck bringt.

Die Trauben dieses Weißburgunders stammen aus der Einzellage Schulthaus oberhalb von Schloss Moos in Eppan Berg: Die Farbe im Glas ist ein lebendiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet ein breites Spektrum an Aromen von Apfel, Aprikose, Birne und leichten Zedernholztönen. Am Gaumen halten sich die samtige Weichheit sowie die rassige Säure perfekt die Waage und unterstreichen die Kraft und Größe dieses Weines. - Gerardo [TS06/24]

"Klassische und fein gereifte Weißburgundernase mit viel Schmelz und weißer Frucht (Apfel, Birne, weiße Johannisbeere); auch am Gaumen weich-fruchtig, mit rassiger Säure und gutem Trinkfluss. Macht sich prima zur leichten Sommerküche." - Meiningers Weinwelt (Südtirols Weinvielfalt)

Penon · Weißburgunder DOC 2022

Dieser klassische Südtiroler Weißwein besticht durch seine rassige Eleganz, knackige Säure und ausgeprägte Fruchtaromen. Appetitlich als Aperitifwein oder zu leichten Vorspeisen. - Gerardo [TS06/23]

"Penon stands out for the purity and the directness of its varietal characteristics. Pinot Bianco delivers more in the mouth in terms of structure than it does on the nose. You feel that density here followed by stone fruit and melon." - Wine Enthusiast

Gennen · Sauvignon DOC 2022

Der Sauvignon Gennen präsentiert sich rassig und mit frischer Struktur. Die tiefgründigen Kiesböden verhelfen ihm zu einer markanten Salzigkeit und aromatischen Fülle mit Noten von Holunder, Grapefruit und Zitrusfrüchten. Mit seinem frischen und angenehmen Abgang verspricht der Sauvignon Gennen höchsten Trinkgenuss als Aperitifwein, zu Gemüse- und Fischgerichten. - Gerardo [TS06/23]

"A tangy and delicious white with sliced Brazilian lime, papaya and lemon aromas and flavors. Hints of toffee. Full body. Flavorful." - James Suckling

Puiten · Pinot Grigio DOC 2022

Kräftiges Grüngelb, angenehme Fruchtaromen in der Nase, ein sehr dichter, rassiger Pinot Grigio mit nerviger Säure. Dieser finessenreiche Klassiker stammt aus den höheren Lagen des Bozner Unterlandes. - Gerardo [TS06/23]

Für die erlesenen Weine der Praedium Linie wird das Lesegut von ausgesuchten Lagen rund um bekannte historische Ansitze und Weinhöfe gesondert gekeltert. Das römische 'Praedium' der Gutshof, ist Sinnbild einer gewachsenen Weinkultur.

"Helles Strohgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase komplex und vielschichtig, nach weißer Schokolade, Marillen, weißer Pfirsich, Banane, zarte Vanille. Am Gaumen rund und harmonisch mit großem Körper, breitet sich satt aus, leicht salzig, stimmig und rund bis ins Finale, sanfter Druck." - Falstaff

"Klarer, fest kühler, recht geschliffener Kernobst-Zitrusduft mit recht frisch wirkenden kräuterig-pflanzlichen und zart floralen Aromen sowie Spuren von Rauch und Nüssen. Klare, recht saftige, wieder geschliffene, herbe Frucht, lebendige Säure und etwas Griff, rauchige, nussige und kräuterig-pflanzliche Noten, Salz im Hintergrund, ein Hauch roter Beeren, rauchige Spuren, sehr guter Abgang mit Biss." - Wein-Plus.eu