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Bollo Oro Aceto-Balsamico di Modena Tradizionale

Dieser Aceto Balsamico Traditzionale reift 30 Jahre lang in Edelholzfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Seine besonderen Eigenschaften garantieren einen bereichernden, raffinierten und delikaten Geschmack für alle Arten von Gerichten.

Ein Aceto-Balsamico Tradizionale von dieser Qualität ist ein exquisites Würzmittel und dient der Verfeinerung von Festtagsspeisen. Zudem ein ausgefallenes Geschenk für Hobbyköche welches bleibenden, positiven Eindruck hinterlässt - damit wird auch der Schenker zum Beschenkten. - Gerardo

· mindestens haltbar bis: -

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´Bollo Oro´ Aceto-Balsamico di Modena Tradizionale

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	´Bollo Oro´ Aceto-Balsamico di Modena Tradizionale, Acetaia Medici Ermete, Emilia-Romagna
Herkunft	Emilia-Romagna / Modena / Italien
Erzeuger	Medici Ermete, Via Isacco Newton 13/a, I-42100 Reggio Emilia (RE)
Zutaten	Gekochter Traubenmost, Weinessig
Rebsorte	100% Trebbiano
Säuregehalt	6 %
Gluten	Nein
Farbstoffe	Nein
Konservierungsstoffe	Nein
Aromazusätze	Nein
Für Diabetiker	Nein
Enthält Milcherzeugnisse	Nein
Enthält Nüsse	Nein
Lagerung	kühl und dunkel lagern
Haltbarkeit	unbegrenzt
Produkttyp	Aceto-Balsamico
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)	-
Inhalt	0,100-L Flasche
Artikelnummer	4209190674

Steckbrief
Name	Medici Ermete & Figli
Region	Emilia-Romagna
Gründungsjahr	1961
Eigentümer	Familie Medici
Önologe	Venurelli Otello
Jahresproduktion	9.500.000
Rebfläche (Hektar)	70
Traubenzukauf	30%
Rebsortenspiegel	Lambrusco, Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, Lambrusco Ancellotta, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Maestri, Malvasia di Candia, Trebbiano, Sangiovese
Terroir	Hauptsächlich Lehmböden

Nährwerte je 100g
Energie	417 kJ / 98 kcal
Fett	0g
Kohlenhydrate	10g
Proteine	1,0g
Salz	0,03g

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