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Bordeaux Blend | Klassiker

Bordeaux Blend | Klassiker

Bordeaux-Blend bezeichnet einen Wein, der aus verschiedenen Rebsorten hergestellt wird, welche eigentlich in Bordeaux ansässig sind und typischerweise für dessen Herstellung kultiviert werden. Hierzu zählen klassischerweise Cabernet Sauvignon und Merlot, welche meist auch den größten Anteil eines Bordeaux-Blends ausmachen. Weitere Sorten wie Carbernet Franc, Malbec oder Petit Verdot werden zu kleineren Anteilen ebenfalls häufig verwendet. Das Mischverhältnis entspricht meist 70 - 15 - 15.

Ein Bordeaux-Blend muss aber nicht zwingend immer rot sein: Sémillon beispielsweise findet sich häufig in eher süßen, Sauvignon Blanc in trockenen weißen Bordeaux-Blends wieder. Dieser Weinstil ist an keine Vorschriften im Anbau oder in der Herstellung gebunden, sodass sich weltweit Weinanbaugebiete der Spitzenklasse mit Weinen im Bordeaux-Blend-Stil herauskristallisiert haben. Ziel dieser Winzer ist es, Weine hervorzubringen, welche in ihrem Verschnitt perfekt harmonieren und somit ihren Ursprung übertreffen. Diese, fernab der französischen Region entstandenen Weine sind weit mehr als eine Kopie des urpsrünglichen Bordeaux: Nicht selten spricht ein Bordeaux-Blend auch einfach für sich. Anbauregionen finden sich z. B. in Italien, aber auch außerhalb Europas in Chile, Südafrika, Australien oder Kalifornien. - Gerardo



19 Artikel


´Borgone´ · Toscana Rosso IGT 2020, Camigliano, Toskana

Borgone · Toscana Rosso IGT 2020


Camigliano, Toskana

Frischer und lebhafter toskanischer Rotwein aus überwiegend Cabernet-Sauvignon und Petit-Verdot, mit geringem Anteil an Merlot. Fruchtige und frische Aromen, lebhaft, schlank und schmelzig am Gaumen. - Gerardo

   0,75-L 14 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 6,95 9,27 €/L
   

´Cabirol´ Alghero Rosso DOC 2019, Santa Maria la Palma, Sardinien

Cabirol Alghero Rosso DOC 2019


Santa Maria la Palma, Sardinien

Diese finessenreiche Cuvee spannt den Bogen zwischen der einheimischen Rebsorte Cagnulari und der internationalen Rebsorte Cabernet: Von lebendigem und leuchtendem Rot im Glas. Im Bouquet intensiv-würzig nach Konfitüre und gelber Paprika. Im Trunk vollmundig und körperlich, das Tannin ist präsent, überwiegt jedoch nicht. - Gerardo

   0,75-L 14,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 8,50 € 7,95 10,60 €/L
   

´DUE´ Veneto Rosso IGT 2019, Gianni Tessari, Venetien

DUE Veneto Rosso IGT 2019


Gianni Tessari, Venetien

Der DUE ist eine finessenreiche Cuvee aus den zwei Rebsorten Merlot und Cabernet: Ein Rotwein von satter, granatroter Farbe. Im Duft fruchtige Aromen nach Kirschen, kleinen Beeren, würzigen Noten und floralen Nuancen. Im Trunk voll und samtig, mit weichen und ausgewogenen Tanninen. Bei diesem Wein kommt der Prozess der Nachgärung zum Einsatz welcher im Namen DUE angedeutet ist, dieser steigert die Qualität des Weines und führt zu einem hervorragendem Ergebnis. - Gerardo

'Funkelndes, sattes Rubinrot. Offene und duftige Nase mit Noten nach Brombeeren und dunklen Johannisbeeren, unterlegt von Noten nach Kardamom. Am Gaumen gute Fülle, öffnet sich mit geschmeidigem Tannin, schöner Schmelz im Finale.' - Falstaff

   0,75-L 13 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 9,95 13,27 €/L
   

Merlot-Cabernet Festival DOC 2017, Kellerei Meran, Südtirol
Merlot-Cabernet Festival DOC 2017

Kellerei Meran, Südtirol

Bei dieser Cuvée der großen Bordeauxklassiker Merlot und Cabernet trifft der vollmundige, weiche und elegante Geschmack des Merlot auf jenen des tiefgründigen, würzigen Cabernet. - Gerardo

   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt Noch 24

 € 10,50 14,00 €/L
   

Dunkl Mitterberg Cuvee IGT 2019, Kellerei Meran, Südtirol
Dunkl Mitterberg Cuvee IGT 2019

Kellerei Meran, Südtirol

Eine eigenständige Cuvee aus Cabernet, Merlot und Blauburgunder. Intensiv und verführerisch im Duft, samtig und mit satter Frucht am Gaumen. Genießen Sie diesen vollmundigen Wein aus Meran je nach Vorliebe kellerfrisch oder bei Zimmertemperatur. - Gerardo

   0,75-L 14 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt Noch 36

 € 11,50 15,33 €/L
   

´Angheli´ Rosso Sicilia IGT 2018, Donnafugata, Sizilien
Angheli Rosso Sicilia IGT 2018

Donnafugata, Sizilien

Der Bordeaux-Blend Angheli interpretiert das klassische Zusammenspiel von Merlot und Cabernet-Sauvignon auf sizilianischem Boden neu: Das Bouquet erinnert an Brombeeren, Sauerkirschen und etwas süßem Petum. Am Gaumen von samtweicher Fülle, Frische und bemessenem Tannin. - Gerardo

   0,75-L 14 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 17,95 23,93 €/L
   

´Cosmo´ Cabernet-Sauvignon Merlot IGT 2011, Musella, Venetien
Cosmo Cabernet-Sauvignon Merlot IGT 2011

Musella, Venetien

Anspruchsvolle Cuvée aus Cabernet-Sauvigon und Merlot von rubinroter Farbe. Erinnert im Duft an Schwarzkirschen, Minze und aromatische Kräuter. Präsente Säurestruktur und zupackendes Tannin am Gaumen, anhaltend im Nachhall. Der Name Cosmo (ital. 'Kosmos') deutet auf einen Wein, welcher für die Ewigkeit gebaut wurde. - Gerardo

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 € 24,95 29,27 €/L
   

´Flora´ Cabernet-Merlot Riserva Cuvée DOC 2016, Kellerei Girlan, Südtirol
Flora Cabernet-Merlot Riserva Cuvée DOC 2016

Kellerei Girlan, Südtirol

Der Spitzenrotwein aus Girlan zeigt sich von intensivem Rubinrot im Glas sowie fruchtigen Waldbeeraromen im Duft. Das Bouquet wird zudem von Noten nach Rosmarin und Thymian unterstützt. Am Gaumen von kräftiger, dennoch eleganter Struktur und feinen Gerbstoffen. Ideal zu Braten, Wildgerichten oder philosophischen Diskursen. - Gerardo

   0,75-L 14,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 24,95 33,27 €/L
   

´Monte del Drago´ Rosso Veronese IGT 2015, Musella, Venetien
Monte del Drago Rosso Veronese IGT 2015

Musella, Venetien

Monte del Drago ist eine Cuvée aus getrockneten Corvina und Cabernet-Sauvignon Trauben, welche dem Wein einen Amarone Charakter verleihen. Die Farbe ist ein dichtes und konzentriertes Rubinrot. In der Nase nach roten und schwarzen Früchten, mit Anklängen and Wildkräuter und Pfefferwürze. Das Tannin ist feinkörnig und samtweich. - Gerardo

'It's not too often I run across an estate in Veneto that delivers this level of quality at what are exceedingly fair prices in today's market. Readers will want to give these offerings serious considerations.' - Robert Parkers Wine Advocate

   0,75-L 14 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 24,95 29,27 €/L
   

´Flora´ Cabernet-Merlot Riserva Cuvée DOC 2018, Kellerei Girlan, Südtirol
Flora Cabernet-Merlot Riserva Cuvée DOC 2018

Kellerei Girlan, Südtirol

Der Spitzenrotwein aus Girlan zeigt sich von intensivem Rubinrot im Glas sowie fruchtigen Waldbeeraromen im Duft. Das Bouquet wird zudem von Noten nach Rosmarin und Thymian unterstützt. Am Gaumen von kräftiger, dennoch eleganter Struktur und feinen Gerbstoffen. Ideal zu Braten, Wildgerichten oder philosophischen Diskursen. - Gerardo

   0,75-L 14,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 25,95 34,60 €/L
   

´Sanct Valentin´ Cabernet-Merlot Riserva DOC 2018, St. Michael-Eppan, Südtirol
Sanct Valentin Cabernet-Merlot Riserva DOC 2018

St. Michael-Eppan, Südtirol

Cabernet und Merlot sind weltweit als qualitativ hochwertige Rebsorten anerkannt. Für die Produktion des Cabernet-Merlot Sanct Valentin werden nur Trauben besonders sonnenverwöhnter Weinberge verwendet. Der Ertrag ist extrem niedrig, die Rebsorten werden einzeln vinifiziert. Der 2013 erstmals produzierte Cabernet-Merlot Sanct Valentin ist ein erstklassiger, äußerst komplexer Rotwein mit feingliedrigen Tanninen. Er ist die einzige Cuvée, die Teil der Prestigelinie Sanct Valentin ist. - Gerardo

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 € 29,95 39,93 €/L
   

´Sanct Valentin´ Cabernet-Merlot Riserva DOC 2017, St. Michael-Eppan, Südtirol
Sanct Valentin Cabernet-Merlot Riserva DOC 2017

St. Michael-Eppan, Südtirol

Cabernet und Merlot sind weltweit als qualitativ hochwertige Rebsorten anerkannt. Für die Produktion des Cabernet-Merlot Sanct Valentin werden nur Trauben besonders sonnenverwöhnter Weinberge verwendet. Der Ertrag ist extrem niedrig, die Rebsorten werden einzeln vinifiziert. Der 2013 erstmals produzierte Cabernet-Merlot Sanct Valentin ist ein erstklassiger, äußerst komplexer Rotwein mit feingliedrigen Tanninen. Er ist die einzige Cuvée, die Teil der Prestigelinie Sanct Valentin ist. - Gerardo

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 € 29,95 € 28,95 38,60 €/L
   

´Loam´ Cabernet-Merlot Riserva DOC 2017, Kellerei Tramin, Südtirol
Loam Cabernet-Merlot Riserva DOC 2017

Kellerei Tramin, Südtirol

Der Loam ist ein Cuvee der besonderen Art, bestehend aus 50 Prozent Cabernet Sauvignon, 15 Prozent Cabernet Franc und 35 Prozent Merlot; diese Sorten sind bereits seit über 150 Jahren in den Südtiroler Rebgärten beheimatet. Er präsentiert sich von granat- bis dunkelgranatroter Farbe und erinnert im Geruch an herbe Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade und Zedernholz. Sein vollmundiger Geschmack kann hervorragend zu Braten, Gerichten vom Wild und würzigem reifen Käse kombiniert werden. - Gerardo

'Was für eine dichte, dunkle Frucht in der Nase, feine Würze und Noten von dunkler Schokolade tragen zur Vielschichtigkeit bei. Am Gaumen saftig, elegant und mit überaus feinkörnigem Tannin versehen, dicht und stoffig.' - Vinum Schweiz

'Dunkel leuchtendes Granat mit kirschrotem Rand. Feine Frucht nach reifen Pflaumen, Brombeergelee, etwas Minze und Kandis, im Hintergrund eine leichte Holzwürze. Zeigt sich in sattem Gewand mit griffigem, gut eingebundenem Tannin, viel Stoff und kerniger Struktur, drückt im Finale noch mal auf den Gaumen und zeigt Charakter, gutes Potenzial.' - Falstaff

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 € 34,50 € 32,49 43,32 €/L
   

´Loam´ Cabernet-Merlot Riserva DOC 2018, Kellerei Tramin, Südtirol
Loam Cabernet-Merlot Riserva DOC 2018

Kellerei Tramin, Südtirol

Der Loam ist ein Cuvee der besonderen Art, bestehend aus 50 Prozent Cabernet Sauvignon, 15 Prozent Cabernet Franc und 35 Prozent Merlot; diese Sorten sind bereits seit über 150 Jahren in den Südtiroler Rebgärten beheimatet. Er präsentiert sich von granat- bis dunkelgranatroter Farbe und erinnert im Geruch an herbe Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade und Zedernholz. Sein vollmundiger Geschmack kann hervorragend zu Braten, Gerichten vom Wild und würzigem reifen Käse kombiniert werden. - Gerardo

'Was für eine dichte, dunkle Frucht in der Nase, feine Würze und Noten von dunkler Schokolade tragen zur Vielschichtigkeit bei. Am Gaumen saftig, elegant und mit überaus feinkörnigem Tannin versehen, dicht und stoffig.' - Vinum Schweiz

'Dunkel leuchtendes Granat mit kirschrotem Rand. Feine Frucht nach reifen Pflaumen, Brombeergelee, etwas Minze und Kandis, im Hintergrund eine leichte Holzwürze. Zeigt sich in sattem Gewand mit griffigem, gut eingebundenem Tannin, viel Stoff und kerniger Struktur, drückt im Finale noch mal auf den Gaumen und zeigt Charakter, gutes Potenzial.' - Falstaff

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 € 34,50 46,00 €/L
   

´Arzio´ Merlot-Cabernet DOC 2018, Baron di Pauli, Südtirol
Arzio Merlot-Cabernet DOC 2018

Baron di Pauli, Südtirol

Der Arzio stammt vom Arzenhof welcher vom Grafen d'Arsio e Vasio erbaut wurde. Im Glas ist diese an einen Bordeaux-Blend erinnernde Cabernet-Merlot Cuvée von strahlendem Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und erinnert an frisches Cassis und Preiselbeeren sowie an balsamische und erdige Noten. Am Gaumen fest und druckvoll, mit sanften und sehr feinkörnigem Tannin. Das Finale ist finessenreich und leicht mineralisch. - Gerardo

'Leuchtendes Granat mit ziegelrotem Rand. Öffnet sich mit wohligen Noten nach weißer Schokolade und Kaffee, dazu zarte Röstaromen und eingelegte Waldbeeren. Spannt sich animierend auf, füllt den Gaumen schön aus, zeigt feingriffigen Gerbstoff und spürbaren Holzeinsatz, lang bleibender Abgang.' - Falstaff

   0,75-L 14,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 36,95 49,27 €/L
   

´XXX Cabarone´ Cabernet-Sauvignon IGT 2019, Kellerei Kaltern, Südtirol
XXX Cabarone Cabernet-Sauvignon IGT 2019

Kellerei Kaltern, Südtirol

Reinsortiger, nach dem Amarone Verfahren hergestellter Cabernet-Sauvignon, produziert in einer einmaligen Kleinstauflage von 1.333 Flaschen:

Konzentration bitte! Ertragsreduktion und Reife der Trauben im Weinberg, dazu Trocknung für vier Wochen, dann Maischestandzeit im offenen Tonneau für einen weiteren Monat. Es ist kein Amarone, es ist auch kein Cabernet...es ist Cabarone! Dieser nach dem Amarone Verfahren hergestellte Cabernet-Sauvignon lässt die alte Tradition der Traubentrocknung wieder aufleben, immernoch ein Novum in Südtirol. - Gerardo

Project XXX: Projekt XXX steht für eXplore eXperiment eXclusive und damit für innovative, einzigartige und limitierte Weine. Ziel dieses Projektes ist es, der Experimentierfreude des Kellermeisters Raum zu geben und zu zeigen, wie innovativ das Weingut ist. Die Etiketten unterscheiden sich, wie die Weine, deutlich vom Kernsortiment.


· Limitiert: 3 Einheiten dieses Produkts können maximal bestellt werden.

   0,75-L 15 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 49,95 66,60 €/L
   

´Andritz´ Collio Rosso DOC 2015, Sturm, Friaul
Andritz Collio Rosso DOC 2015

Sturm, Friaul

Ursprünglich stammt die Idee, Merlot und Cabernet-Sauvignon Trauben zu hochwertigen Cuvees zu verarbeiten aus Frankreich. Auch in Italien erfreut sich diese klassische Kombination großer Beliebtheit und bringt - wie das Beispiel der Familie Sturm zeigt - einen langlebigen und charakterstarken Rotwein hervor:

Die Farbe des Andritz Rosso ist ein leuchtendes rubinrot mit violetten Einschlüssen. In der Nase eröffnet sich ein breites Aromenspektrum: Reife, rote Früchte gespickt mit exotischen Gewürzen, zudem intensive Noten von Trockenobst und Lakritze. Am Gaumen erweist sich dieser Flaggschiff-Rotwein aus dem Hause Sturm als überaus komplex, intensiv und harmonisch. Noten von Blaubeeren, gekochten Pflaumen, getrockneten Feigen, Kaffee und Kakao beschliessen das lang anhaltende Finale. - Gerardo

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 € 59,95 79,93 €/L
   

´Arzio´ · Merlot-Cabernet DOC 2018 (6er Holzkiste), Baron di Pauli, Südtirol
Arzio · Merlot-Cabernet DOC 2018 (6er Holzkiste)

Baron di Pauli, Südtirol

Sechs Flaschen Merlot-Cabernet Arzio in einer hochwertigen Original Holzkiste mit Schiebedeckel:

Der Arzio stammt vom Arzenhof welcher vom Grafen d'Arsio e Vasio erbaut wurde. Im Glas ist diese an einen Bordeaux-Blend erinnernde Cabernet-Merlot Cuvée von strahlendem Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und erinnert an frisches Cassis und Preiselbeeren sowie an balsamische und erdige Noten. Am Gaumen fest und druckvoll, mit sanften und sehr feinkörnigem Tannin. Das Finale ist finessenreich und leicht mineralisch. - Gerardo

'Leuchtendes Granat mit ziegelrotem Rand. Öffnet sich mit wohligen Noten nach weißer Schokolade und Kaffee, dazu zarte Röstaromen und eingelegte Waldbeeren. Spannt sich animierend auf, füllt den Gaumen schön aus, zeigt feingriffigen Gerbstoff und spürbaren Holzeinsatz, lang bleibender Abgang.' - Falstaff


· Hinweis: Dieses Produkt beinhaltet eine Holzkiste.

   6 Fl. a 0,75-L 14,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 226,00 50,22 €/L
   

´Andritz´ · Collio Rosso DOC 2015 (6er Holzkiste), Sturm, Friaul
Andritz · Collio Rosso DOC 2015 (6er Holzkiste)

Sturm, Friaul

Sechs Flaschen Collio Rosso Andritz in einer hochwertigen Original Holzkiste mit Scharnierdeckel:

Ursprünglich stammt die Idee, Merlot und Cabernet-Sauvignon Trauben zu hochwertigen Cuvees zu verarbeiten aus Frankreich. Auch in Italien erfreut sich diese klassische Kombination großer Beliebtheit und bringt - wie das Beispiel der Familie Sturm zeigt - einen langlebigen und charakterstarken Rotwein hervor:

Die Farbe des Andritz Rosso ist ein leuchtendes rubinrot mit violetten Einschlüssen. In der Nase eröffnet sich ein breites Aromenspektrum: Reife, rote Früchte gespickt mit exotischen Gewürzen, zudem intensive Noten von Trockenobst und Lakritze. Am Gaumen erweist sich dieser Flaggschiff-Rotwein aus dem Hause Sturm als überaus komplex, intensiv und harmonisch. Noten von Blaubeeren, gekochten Pflaumen, getrockneten Feigen, Kaffee und Kakao beschliessen das lang anhaltende Finale. - Gerardo


· Hinweis: Dieses Produkt beinhaltet eine Holzkiste.

   6 Fl. a 0,75-L 14,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 365,00 81,11 €/L