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Loam · Cabernet-Merlot Riserva DOC 2021


Kellerei Tramin, Südtirol

´Loam´ · Cabernet-Merlot Riserva DOC 2021, Kellerei Tramin, Südtirol
 € 46,95 = 62,60 €/L
    

Der Cabernet-Merlot Riserva Loam ist eine außergewöhnliche Cuvée, die sich aus 50% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc und 35% Merlot zusammensetzt – Rebsorten, die seit über 150 Jahren in den Weinbergen Südtirols heimisch sind. Mit seiner tief granat- bis dunkelgranatroten Farbe beeindruckt der Loam im Bouquet durch intensive Aromen von Wildkirschen, schwarzen Johannisbeeren, Trockenfrüchten, Schokolade und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, mit einer kraftvollen Struktur und einem lang anhaltenden Abgang. Dieser ausdrucksstarke Wein ist der perfekte Begleiter zu Braten, Wildgerichten und gereiftem Käse. - Gerardo [TS10/22]

"Was für eine dichte, dunkle Frucht in der Nase, feine Würze und Noten von dunkler Schokolade tragen zur Vielschichtigkeit bei. Am Gaumen saftig, elegant und mit überaus feinkörnigem Tannin versehen, dicht und stoffig." - Vinum Schweiz

"Dunkel leuchtendes Granat mit kirschrotem Rand. Feine Frucht nach reifen Pflaumen, Brombeergelee, etwas Minze und Kandis, im Hintergrund eine leichte Holzwürze. Zeigt sich in sattem Gewand mit griffigem, gut eingebundenem Tannin, viel Stoff und kerniger Struktur, drückt im Finale noch mal auf den Gaumen und zeigt Charakter, gutes Potenzial." - Falstaff

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   14 % Vol.   auf Lager

´Loam´ · Cabernet-Merlot Riserva DOC 2021 © www.cantinatramin.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Loam´ · Cabernet-Merlot Riserva DOC 2021, Kellerei Tramin, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Tramin, Weinstraße 144, IT 39040 Termeno
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)50% Cabernet, 15% Cabernet-Franc, 35% Merlot
AusbauEdelstahltank, 12 Monate Barrique, 6 Monate großes Holzfaß
Lagerpotenzial2031+
Gesamtsäure5,4 g/L
Restzucker0,7 g/L
Serviertemperatur16-18 ° C.
VerschlussartKork
Jahrgang2021
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Tramin
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1898
EigentümerLeo Tiefenthaler (Präsident)
ÖnologeWilhelm Stürz
Jahresproduktion (Fl.)1.800.000
Rebfläche (Hektar)260
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Bibenda4/5
Falstaff93/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

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