
Aglianico | Rebsorte
Aglianico ist eine in Süditalien beheimatete Rotweinrebsorte. Sie ist dafür bekannt, dass sie vollmundige Rotweine mit moschusartigen Beerenaromen, festen Tanninen und gutem Alterungspotenzial hervorbringt. Selbst in heißen Klimazonen kann der Aglianico einen hohen Säuregehalt beibehalten, was ihn zu einer besonders nützlichen Rebsorte im Mittelmeerraum macht. Trotz ihres vergleichsweise hohen Säuregehalts ist die Sorte spät reifend und kräftig und neigt dazu, große Mengen an Früchten zu produzieren, wenn sie nicht durch weinbauliche Maßnahmen eingeschränkt wird.
In ihrer Jugend neigen die Aglianico-Weine dazu, sehr tanninhaltig und konzentriert zu sein, vor allem wenn ungünstige Witterungsbedingungen die Erzeuger dazu zwingen, ihre Ernte vor der vollen Reife zu ernten. Eine mehrjährige Reifung wirkt sich positiv auf den Wein aus und trägt dazu bei, die Tannine zu mildern und das Fruchtprofil zu verbessern. Aglianico-Weine haben in der Regel eine granatrote Farbe, die nach einer ausreichenden Flaschenreifung zu Terrakotta-Tönen verblasst.
Eine Zeit lang glaubte man, die Aglianico-Traube sei griechischen Ursprungs - ihr Name ist eine Ableitung des Wortes 'Hellenic" -, aber neuere DNA-Studien sowie etymologische und historische Forschungen deuten darauf hin, dass dies nicht der Fall ist und dass die Traube tatsächlich in Süditalien beheimatet ist. Sie sollte nicht mit dem ähnlich klingenden Aleatico verwechselt werden, der normalerweise östlich von dort, in Apulien, angebaut wird. - Gerardo
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Bolonero Castel del Monte Rosso DOC 2019Torrevento, Apulien Rubinrote, teils granatrote Farbe im Glas. Im Duft anregend und harmonisch nach reifen Früchten, untermalt von Noten nach Tabak. Am Gaumen vielschichtig, elegant und wunderbar trinkig. Die Tannine sind sanft und ausgewogen. Bolonero ist der Einstiegswein von Torrevento und nebem dem Vigna Pedale auch einer der bekanntesten. Ein toller apulischer Roter und mal kein Primitivo. - Gerardo
€ 6,95 9,27 €/L
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Aglianico Campania IGT 2020Casa D'Ambra, Kampanien Reinsortiger Aglianico aus kampanischer Hügellage: Rubinrote Farbe mit violettroten Einschlüssen. Typisch weiniges Bouquet mit viel Frucht und leichter Pfeffernote. Am Gaumen tanninreich und von feiner Würze. - Gerardo
€ 7,95 10,60 €/L
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Cappellaccio Aglianico Riserva DOC 2014Rivera, Apulien
Reinsortiger Aglianico von kräftiger rubinroter Farbe und granatroten Reflexen. Im Duft intensiv, mit typischer Aglianico Würze und Eindrücken von Dörrpflaumen, schwarzem Pfeffer, Holzwürze und etwas Leder. Am Gaumen von guter Dichte und Struktur sowie eingebundenen Tanninen, anhaltend. - Gerardo
€ 9,95 13,27 €/L
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Cappellaccio Aglianico Riserva DOC 2012Rivera, Apulien
Reinsortiger Aglianico von kräftiger rubinroter Farbe und granatroten Reflexen. Im Duft intensiv, mit typischer Aglianico Würze und Eindrücken von Dörrpflaumen, schwarzem Pfeffer, Holzwürze und etwas Leder. Am Gaumen von guter Dichte und Struktur sowie eingebundenen Tanninen, anhaltend. - Gerardo
€ 9,95 € 9,50 12,67 €/L
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Aglianico IGT 2018Cantine Polvanera, Apulien
Satte, purporrote Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase dicht und elegant nach Schwarzkirschen, Pflaumen und Lakritze. Im Trunk knackig und herb, mit würziger Frische. Bemerkenswerter Abgang. 100% Aglianico. - Gerardo
€ 11,50 14,00 €/L
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Lago della Pergola Negroamaro IGT 2018Vetrère, Apulien
Der Negroamaro Lago della Pergola gibt sich in der Farbe dunkelrot mit violetten Reflexen. Intensive Gewürznoten und Aromen roter Früchte prägen den eleganten, feinen Duft. Es mischen sich die Eindrücke von Brombeeren und reife Pflaumen mit den Röstaromen des Eichenholzes. Der frische, volle Geschmack spielt zu einer knackigen Frucht noch seidenweiche Tannine aus und verfügt dank der moderaten Säurekraft über eine erfreuliche Ausdauer. - Gerardo
€ 14,95 19,93 €/L
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Titolo Aglianico del Vulture DOC 2013Elena Fucci, Basilikata
Titolo ist das Ergebnis des noch jungen Weinbauprojektes der Familie Fucci. Zusammen mit ihrem Vater Salvatore hat Elena Fucci beeindruckendes auf die Beine gestellt: Dieser reinsortige Aglianico verströmt einen betörenden, ätherischen Duft mit deutlichen Gewürznoten. Ausgeprägter, voluminöser Geschmack nach Sauerkirschen, Johannisbeeren, Rosmarin und Zimt gefolgt von leichten Andeutungen an Vanille. Weich und trocken von grossartiger Struktur und hervorragender Länge. - Gerardo
€ 33,33 44,44 €/L
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Titolo Aglianico del Vulture MAGNUM DOC 2013Elena Fucci, Basilikata
Titolo ist das Ergebnis des noch jungen Weinbauprojektes der Familie Fucci. Zusammen mit ihrem Vater Salvatore hat Elena Fucci beeindruckendes auf die Beine gestellt: Dieser reinsortige Aglianico verströmt einen betörenden, ätherischen Duft mit deutlichen Gewürznoten. Ausgeprägter, voluminöser Geschmack nach Sauerkirschen, Johannisbeeren, Rosmarin und Zimt gefolgt von leichten Andeutungen an Vanille. Weich und trocken von grossartiger Struktur und hervorragender Länge. - Gerardo
€ 89,89 59,93 €/L
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