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Aglianico | Rebsorte Aglianico | Rebsorte

Aglianico | Rebsorte



Aglianico ist eine der bedeutendsten Rotweinrebsorten Süditaliens. Sie ist bekannt für ihre vollmundigen Weine mit intensiven Beerenaromen, festen Tanninen und hervorragendem Alterungspotenzial. Trotz des heißen Klimas, in dem sie gedeiht, bewahrt sie eine ausgeprägte Säure, die ihr Frische und Struktur verleiht. Diese spät reifende und wüchsige Sorte neigt dazu, hohe Erträge zu liefern, weshalb gezielte weinbauliche Maßnahmen erforderlich sind, um ihre Qualität zu maximieren. Ohne Ertragsregulierung könnten die Weine an Konzentration und Tiefe verlieren.

Junge Aglianico-Weine sind oft von kräftigen Tanninen geprägt, insbesondere wenn ungünstige Witterungsbedingungen eine vorzeitige Lese erforderlich machen. Eine mehrjährige Reifung sorgt jedoch für eine harmonische Entwicklung, indem sie die Tannine abrundet und die Fruchtaromen verfeinert. Typischerweise zeigt Aglianico anfangs eine granatrote Farbe, die mit zunehmender Reife in elegante Terrakotta-Töne übergeht. Lange wurde vermutet, dass die Traube griechischen Ursprungs sei - ihr Name leitet sich vom Wort „Hellenic“ ab. Doch neuere DNA-Analysen sowie etymologische und historische Forschungen deuten darauf hin, dass Aglianico tatsächlich in Süditalien beheimatet ist. Sie sollte nicht mit der ähnlich klingenden Sorte Aleatico verwechselt werden, die vor allem in Apulien verbreitet ist. - Gerardo [TS04/25]



´Bolonero´ · Castel del Monte Rosso DOC 2021, Torrevento, Apulien

Bolonero · Castel del Monte Rosso DOC 2021


Torrevento, Apulien

Der Bolonero zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen - ein visuelles Versprechen auf Tiefe und Eleganz. In der Nase offenbart sich ein harmonisches Aromenspiel aus reifen roten Früchten, unterlegt mit feinen, erdigen Noten und einem Hauch Tabak, der dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Dieses fein abgestimmte Bouquet macht sofort neugierig auf den ersten...

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´Bariliott´ · Aglianico del Vulture DOC 2021, Paternoster, Basilikata

Bariliott · Aglianico del Vulture DOC 2021


Paternoster, Basilikata

Der Aglianico del Vulture Bariliott präsentiert sich mit einer leuchtend rubinroten Farbe und bringt die Authentizität der Rebsorte auf beeindruckende Weise zum Ausdruck. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifen Kirschen, Sauerkirschen, dunklen Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von feinen mineralischen Nuancen und einem Hauch würziger Kräuter. Diese Aromenvielfalt spiegelt sich in einem klar strukturierten, animierenden Gesamtbild wider, das den Wein...

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´Bariliott´ · Aglianico del Vulture DOC 2023, Paternoster, Basilikata

Bariliott · Aglianico del Vulture DOC 2023


Paternoster, Basilikata

Der Aglianico del Vulture Bariliott präsentiert sich mit einer leuchtend rubinroten Farbe und bringt die Authentizität der Rebsorte auf beeindruckende Weise zum Ausdruck. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifen Kirschen, Sauerkirschen, dunklen Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von feinen mineralischen Nuancen und einem Hauch würziger Kräuter. Diese Aromenvielfalt spiegelt sich in einem klar strukturierten, animierenden Gesamtbild wider, das den Wein...

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Aglianico IGT 2019, Cantine Polvanera, Apulien
Aglianico IGT 2019 (Bio)

Cantine Polvanera, Apulien

Der Aglianico von Polvanera zeigt sich in einem tiefen Purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen, was ihm bereits im Glas eine beeindruckende Präsenz verleiht. Sein dichtes, elegantes Bouquet entfaltet Aromen von schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Lakritze, die dem Wein eine verführerische Tiefe und Komplexität...

Zertifiziertes Bio-Produkt.

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´Cappellaccio´ · Aglianico Riserva DOC 2018, Rivera, Apulien
Cappellaccio · Aglianico Riserva DOC 2018

Rivera, Apulien

Der Aglianico Riserva Cappellaccio ist ein kraftvoller und charaktervoller Aglianico, der mit seiner intensiven rubinroten Farbe und granatroten Reflexen beeindruckt. Das Bouquet zeigt die typisch würzige Aromatik der Rebsorte und entfaltet reife Noten von Pflaumen, schwarzem Pfeffer und edlen Holzgewürzen, ergänzt durch feine Anklänge von Leder, die Tiefe und Raffinesse verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Cappellaccio vollmundig und dicht, mit einer strukturierten,...

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Aglianico Campania IGT 2021, Villa Raiano, Kampanien
Aglianico Campania IGT 2021

Villa Raiano, Kampanien

Der Campania Aglianico präsentiert sich im Glas in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen und verführt mit einem intensiven, vielschichtigen Bouquet. Aromen von reifen Maulbeeren, dunklen Pflaumen und frischen Früchten treffen auf würzige Noten von Kakao und Tabak, die dem Wein eine elegante Tiefe und Komplexität...

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´Synthesi´ · Aglianico del Vulture DOC 2021, Paternoster, Basilikata
Synthesi · Aglianico del Vulture DOC 2021

Paternoster, Basilikata

Der Aglianico del Vulture Synthesi trägt seinen Namen mit Bedacht: Er vereint die Essenz der Rebsorte Aglianico, die Besonderheit des vulkanischen Terroirs und die präzise Handschrift des Önologen Fabio Mecca. Die spät reifende Rebsorte - meist erst Mitte November gelesen - bringt von Natur aus eine ausgeprägte Säure und kräftige Tannine mit. Durch die langjährige Erfahrung der Familie Paternoster im Umgang mit Holzfassausbau wird der Aglianico gezähmt...

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Aglianico Campania IGT 2023, Villa Raiano, Kampanien
Aglianico Campania IGT 2023

Villa Raiano, Kampanien

Der Campania Aglianico präsentiert sich im Glas in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen und verführt mit einem intensiven, vielschichtigen Bouquet. Aromen von reifen Maulbeeren, dunklen Pflaumen und frischen Früchten treffen auf würzige Noten von Kakao und Tabak, die dem Wein eine elegante Tiefe und Komplexität...

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´Cappellaccio´ · Aglianico Riserva DOC 2020, Rivera, Apulien
Cappellaccio · Aglianico Riserva DOC 2020

Rivera, Apulien

Der Aglianico Riserva Cappellaccio ist ein kraftvoller und charaktervoller Aglianico, der mit seiner intensiven rubinroten Farbe und granatroten Reflexen beeindruckt. Das Bouquet zeigt die typisch würzige Aromatik der Rebsorte und entfaltet reife Noten von Pflaumen, schwarzem Pfeffer und edlen Holzgewürzen, ergänzt durch feine Anklänge von Leder, die Tiefe und Raffinesse verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Cappellaccio vollmundig und dicht, mit einer strukturierten,...

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Taurasi DOCG 2018, Villa Raiano, Kampanien
Taurasi DOCG 2018

Villa Raiano, Kampanien

Der Taurasi von Raino besticht durch seine intensive, rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und einem vielschichtigen Bouquet, das an reife Maulbeeren, Brombeeren und dezente Gewürznoten erinnert. Elegante Nuancen von Kakao, Tabak und eine feine Mentholnote verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe und...

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´Titolo´ · Aglianico del Vulture DOC 2020, Elena Fucci, Basilikata
Titolo · Aglianico del Vulture DOC 2020 (Bio)

Elena Fucci, Basilikata

Der Titolo ist das Herzstück des Weinguts Elena Fucci und zählt heute zu den großen Klassikern unter den Aglianico-Weinen des Vulture. Inmitten der alten Vulkanlandschaft rund um das Dorf Barile gelegen, bewirtschaftet Elena gemeinsam mit ihrem Vater Salvatore einen der höchstgelegenen Weinberge der Region - mit Blick auf den Monte Vulture und die Rebstöcke, die teilweise über 70 Jahre alt sind. Der Titolo stammt ausschließlich aus diesem Einzellagen-Weinberg, dessen...

Zertifiziertes Bio-Produkt.

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´Titolo by Amphora´ · Aglianico del Vulture DOC 2020, Elena Fucci, Basilikata
Titolo by Amphora · Aglianico del Vulture DOC 2020

Elena Fucci, Basilikata

Mit dem „Titolo by Amphora“ schlägt Elena Fucci ein neues Kapitel in der Interpretation des Aglianico del Vulture auf. Für diesen besonderen Wein wird ausschließlich in Amphoren vinifiziert und ausgebaut - ein bewusster Schritt hin zu noch größerer Ursprünglichkeit und Ausdruckskraft der Rebsorte. Die Trauben stammen vom renommierten Titolo-Weinberg, doch durch den Verzicht auf Holz entfaltet sich hier eine besonders klare, unverfälschte Aromatik. Die...

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´Don Anselmo´ · Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2017, Paternoster, Basilikata
Don Anselmo · Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2017

Paternoster, Basilikata

Der Aglianico del Vulture Superiore Don Anselmo ist das Flaggschiff des Weinguts Paternoster und eine Hommage an den Gründer der Kellerei. Im Glas zeigt er sich in einem klaren, tiefen Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Sein komplexes Bouquet entfaltet intensive Noten von reifen roten Früchten, Leder, balsamischen Kräutern sowie feinen Nuancen von Tabak und dunklen Gewürzen - ein aromatisches Spektrum, das Tiefe und Reife gleichermaßen...

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´Titolo Superiore´ · Aglianico del Vulture DOC 2019, Elena Fucci, Basilikata
Titolo Superiore · Aglianico del Vulture DOC 2019

Elena Fucci, Basilikata

Der Titolo Superiore ist Elena Fuccis kompromissloser Ausdruck eines Jahrgangs, der durch Charakter, Tiefe und Finesse glänzt. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe und einer limitierten Produktion von nur 400 Flaschen steht dieser Wein für das Beste, was der berühmte Titolo-Weinberg zu bieten hat. Im Duft zeigt er sich vielschichtig und komplex: aromatische Kräuter, dunkle Kirschen, Sauerkirschen und feine Gewürznoten verschmelzen mit Anklängen von Weihrauch, Asche und...

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´Titolo Riserva´ · Aglianico del Vulture DOC 2018, Elena Fucci, Basilikata
Titolo Riserva · Aglianico del Vulture DOC 2018

Elena Fucci, Basilikata

Die Titolo Riserva ist das Flaggschiff von Elena Fucci - eine limitierte Abfüllung von nur 400 Flaschen, die die Essenz des Aglianico del Vulture in ihrer konzentriertesten und edelsten Form einfängt. Diese Riserva stammt aus den ältesten Parzellen des berühmten Titolo-Weinbergs und wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen vinifiziert. Im Glas zeigt sie sich mit tiefer, fast undurchdringlicher Farbe und einem vielschichtigen, gereiften Bouquet. Noten von getrockneten...

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´Titolo´ · Aglianico del Vulture MAGNUM DOC 2020, Elena Fucci, Basilikata
Titolo · Aglianico del Vulture MAGNUM DOC 2020 (Bio)

Elena Fucci, Basilikata

Der Titolo ist das Herzstück des Weinguts Elena Fucci und zählt heute zu den großen Klassikern unter den Aglianico-Weinen des Vulture. Inmitten der alten Vulkanlandschaft rund um das Dorf Barile gelegen, bewirtschaftet Elena gemeinsam mit ihrem Vater Salvatore einen der höchstgelegenen Weinberge der Region - mit Blick auf den Monte Vulture und die Rebstöcke, die teilweise über 70 Jahre alt sind. Der Titolo stammt ausschließlich aus diesem Einzellagen-Weinberg, dessen...

Zertifiziertes Bio-Produkt.

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