Das italienische Weindepot
 

 0 Warenkorb
Mehr von Badia a Coltibuono, Toskana

Chianti Classico Riserva DOCG 2015


Badia a Coltibuono, Toskana

Chianti Classico Riserva DOCG 2015
Diese Chianti Classico Riserva besticht durch ein feines Aroma nach Waldbeeren, Sauerkirschen und Gewürzen. Am Gaumen vollmundig und samtig, von klar gezeichneter Tanninstruktur. Die saubere Stilistik und traditionelle Handschrift von Badia di Coltibuoni wird an dieser Riserva besonders ersichtlich. - Gerardo

'Feinwürzige Nase mit Noten von Waldfrüchten und Karamell; im Mund kernig, füllig, fest, die Gerbstoffe und die Säure gut eingebunden, endet mit einem leckeren Kirschconfitfinale. Elegante Riserva, die noch reifen kann.' - Vinum

0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | Bestand: 6

 € 22,50 30,00 €/l
   

Chianti Classico Riserva DOCG 2015
Chianti Classico Riserva DOCG 2015 von Badia a Coltibuono, Toskana
Badia a Coltibuono, Localita Badia a Coltibuono, I-53013 Giaole in Chianti (Toskana)

Es gibt Chianti für alle Tage und für Sonntags, für die schönsten gesellschaftlichen Anlässe, für Treffen mit besten Freunden. Und den Chianti, dessen beste Riservas als überragend bezeichnet werden. Es ist nicht schwierig zu erraten, von welchem Chianti die Rede ist, denn dieser Wein aus der Produktion von Coltibuono ist wahrscheinlich der einzige, welcher über ein Sortiment großen Jahrgängen und mit solch fulminatem, internationalem Erfolg verfügt.

Großartig und so anders, als der Ruf, der den Chianti mitunter immernoch begleitet, ein guter Wein für alle Tage, denn er wird einem nie über. Anders wegen seiner Eleganz, wegen seiner intensiven roten Farbe, wegen der Harmonie, die sogar den unerfahrenen Weingenießer überrascht. Anders, doch immer unverändert und unverwechselbar Chianti Classico, denn in Weinberg und -keller wird die Tradition geachtet. In diesem Bereich von Gaiole in Chianti, wo mindestens seit dem 9. Jahrhundert Wein gekelertert wird, als die Abtei für Benediktinermönche von Vallombrosa erbaut wurde, hat man den Sinn für einen unvergleichlichen, konkurrenzlosen Chianti bewahrt. Daher findet man dort über zwanzig Jahre alte Rebpflanzungen, die zwar geringere Erträge erbringen, jedoch allerbste Traubenqualitäten liefern und das Wiederaufpropfen derselben Klone ermöglichen. Ein ausgedehnter Landbesitz, der die Anpflanzungen von Rebstöcken in den besten Lagen erlaubte. Die Trauben werden bei Badia a Coltibuono mit größter Sorgfalt und immer von Hand in drei oder vier Durchgängen gelesen, um nur die besten wählen zu können. Die Kelterung erfolgt bei langem Einmaischen auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur in Behältern aus Edelstahl. Darauf folgt der Reifeprozeß in Eichenholzfässern und die Verfeinerung auf der Flasche.

Auf diese Weise entstandene Chianti Classico Riservas werden dann auf den renommiertesten, internationalen Wettbewerben mit den höchsten Anerkennungen ausgezeichnet. Doch auf Badia a Coltibuono macht man nicht nur Chianti Classico. Dieses großartige Landgut produziert die besten Erzeugnisse für die Tische in aller Welt. Wir möchten an dieser Stelle nur eine ungefähre Vorstellung von dem vermitteln, was dieses kleine Paradies zwischen Florenz und Siena zu bieten hat, wo bereits ein Jahrhundert vor Gründung der Chianti Liga im Jahre 1250 Chianti Wein gekeltert wurde. Eine Geschichte ohne Unterbrechungen, trotz der zahlreichen bewegten historischen Ereignisse in einer so langen Zeit. - Gerardo

'Wer in Schubladen denkt, wird mit Badia a Coltibuono wenig anzufangen wissen. Die Kellerei ist in einer uralten Abtei untergebracht - und atmet doch den Geist der Moderne. Ihr Wein blickt auf eine hundertjährige Tradition zurück - und ist dennoch ganz auf der Höhe der Zeit. Emanuele Stucchi Prinetti hält sein Familiengut mit klaren Zielsetzungen am laufen. Er hat alle Rebflächen auf naturnahe Bewirtschaftung umgestellt, aber auch den Stil seiner Erzeugnisse geändert und sie zugänglicher gemacht.' - Gambero Rosso

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
[IT] I Vini di Veronelli3 Sterne (von 3) / 91 Punkte (von 100)
[IT] Luca Maroni82 Punkte (von 100)
[IT] Duemilavini4 Trauben (von 5)
[IT] Guide d l'Espresso5 Flaschen (von 5)
[IT] Vinibuoni4 Sterne (von 5)
[IT] Guide ai Vini BioKrone
[US] Robert Parker91 Punkte (von 100)
[UK] Decanter18 Punkte (von 20) / 4 Sterne (von 5)
[AT] Falstaff91 Punkte (von 100)


Produzentendaten
Gründungsjahr1846
EigentümerFamilie Stucchi Prinetti
ÖnologeMaurizio Castelli
Jahresproduktion950.000 Flaschen
Rebfläche72 Hektar
Traubenzukaufja
BewirtschaftungNaturnaher Anbau


Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungChianti Classico Riserva DOCG 2015
HerkunftRegion: Toskana / Provinz: Siena
ErzeugerBadia a Coltibuono, Localita Badia a Coltibuono, I-53013 Giaole in Chianti (Toskana)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)90% Sangiovese, 10% Canaiolo
AusbauEdelstahltank, 24 Monate großes Holzfass, 4 Monate Flaschenreife
Jahresproduktion40.000 Flaschen
Lagerpotenzial8 Jahre ab Jahrgang
SpeiseempfehlungFleisch vom Grill & Wild
Jahrgang2015
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Empfehlungen
Cetamura Chianti DOCG 2018

Cetamura Chianti DOCG 2018


Badia a Coltibuono, Toskana
€ 6,95
9,27 €/l
Montebello Toscana IGT 2015

Montebello Toscana IGT 2015


Badia a Coltibuono, Toskana
€ 45,00
60,00 €/l
Albereto Olivenöl Extra Vergine 2020

Albereto Olivenöl Extra Vergine 2020


Badia a Coltibuono, Toskana
€ 17,95
35,90 €/l
Cultus Boni Chianti Classico DOCG 2016

Cultus Boni Chianti Classico DOCG 2016


Badia a Coltibuono, Toskana
€ 21,75
29,00 €/l
Vin Santo del Chianti Classico DOC 2011

Vin Santo del Chianti Classico DOC 2011


Badia a Coltibuono, Toskana
€ 34,00
90,67 €/l
Colmaia Sangiovese Toscana IGT 2019

Colmaia Sangiovese Toscana IGT 2019


Badia a Coltibuono, Toskana
€ 9,95
13,27 €/l