Contessa Manci · Pinot-Grigio DOP 2024

  Der „Contessa Manci“ Pinot Grigio der Cantina di Trento ist ein fein abgestimmter Ausdruck der nördlichen Trentiner Weinbaukunst: Aus 100% Pinot Grigio vinifiziert, wachsen die Trauben auf gut drainierten Moränen‑ und Kiesböden mit süd‑westlicher Ausrichtung rund um Trento - ein Terroir, das Frische und Mineralik auf elegante Weise verbindet. Die Trauben werden selektiv gelesen, sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren, um die sortentypischen Aromen zu bewahren.

Im Glas zeigt sich der Wein in zartem Strohgelb mit hellen Reflexen. Die Nose präsentiert elegant und ausgewogen reife Birne, frischen Apfel und blumige Akzente von Akazienblüte, unterlegt von einer feinen mineralischen Note, die das Terroir fühlbar macht. Am Gaumen besticht der Contessa Manci mit klarer Fruchtigkeit, geschmeidiger Textur und einer dezent bitteren Mandel‑Note im Ausklang — ein Weißwein mit Leichtigkeit und Charakter, der sich als stilvoller Begleiter zu Antipasti, feinen Fischgerichten oder hellem Geflügel empfiehlt. - Gerardo [TS10/25]