Salealto · Terre Siciliano Bianco IGT 2019
Cusumano, Sizilien
€ 21,95 € 19,99 = 26,65 €/L
Der Salealto, eine exquisite dreiteilige Cuvée aus Insolia, Zibbibo und Grillo, bringt das reiche Terroir Siziliens meisterlich zum Ausdruck. In einem intensiven Strohgelb leuchtet er im Glas und verströmt ein facettenreiches Bouquet von reifen gelben Früchten, zarten Blüten und einem Hauch exotischer Gewürze. Am Gaumen entfaltet der Salealto eine beeindruckende Kraft und Konzentration, die von saftiger Frucht und einer faszinierenden Tiefgründigkeit geprägt ist. Der Wein zeigt eine lebendige Mineralität, die den langen und eleganten Nachhall bereichert und ihm eine unverwechselbare Ausdruckskraft verleiht. Ein komplexer Weißwein von bemerkenswerter Finesse, der die Vielseitigkeit Siziliens eindrucksvoll verkörpert. - Gerardo [TS10/20]
"Frischer Thymian ist intensiv in der Nase und vermittelt wilde Minze, Oregano und Küstengestrüpp, bevor eine salzige Meeresbrise durchkommt. Am Gaumen bleibt dieser Wein krautig, würzig und salzig, mit Highlights von Zitronenschale und einer ruhigen, aber aufregenden Wärme." - Wine Enthusiast
Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.
Versandhandel und Lagerverkauf vom 30.04 bis 04.05 geschlossen.
| 0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | enthält Sulfite | 12,5 % Vol. | auf Lager |
Gerardo's Notizen: Um 1800 beauftragte König Ferdinando IV. den Agrarexperten Felice Lioy, ein Konzept zur Qualitätssteigerung des Weinbaus auf Sizilien zu erarbeiten. Lioy führte zahlreiche technische Neuerungen ein und kreierte eine Cuvée für den König, deren Trauben nahe der Tenuta di Ficuzza von Cusumano auf dem Hochplateau Pian degli Albesi auf 700 bis 800 Metern Höhe entstammten. Zwar ist die 'Rezeptur' derselben nicht überliefert, aber der Salealto soll hieran erinnern und wird auf traditionelle Art und nur aus autochthonen Rebsorten produziert: Nach kurzer Mazeration der Maische bei Umgebungstemperatur wird abgepresst und jede Sorte separat vergoren. Anschließend erfolgt die Zusammenführung der Cuvée, diese wird dann etwa zehn Monate auf der Feinhefe im Edel- stahlbehälter ausgebaut, bevor der Salealto abgefüllt wird.
© www.cusumano.it| Produktbezeichnung | ´Salealto´ · Terre Siciliano Bianco IGT 2019, Cusumano, Sizilien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | Sizilien / Ragusa / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Cusumano S.r.l, SS 113 Km 307 Contrada San Carlo, I-90047 Partinico (PA) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorte(n) | 33% Insolia, 33% Zibbibo, 33% Grillo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ausbau | Edelstahltank | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerpotenzial | 2024+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Serviertemperatur | 10-12 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verschlussart | Kork | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | 2019 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Weißwein trocken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 0,75-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene | Enthält Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 ml enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enthält geringfügige Mengen von | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brennwert | * kJ (* kcal) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | *g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon Zucker | *g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zutatenverzeichnis | Trauben | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stabilisatoren | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Antioxidantien | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Konservierungsstoffe | Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Cusumano | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Sizilien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gründungsjahr | 1972 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eigentümer | Diego & Alberto Cusumano | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Önologe | Alberto Cusumano & Mario Ronco | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahresproduktion (Fl.) | 3.000.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebfläche (Hektar) | 502 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traubenzukauf | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bewirtschaftung | Konventionell | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gambero Rosso | 3 Gläser (von 3) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gardini | 96 Punkte (von 100) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wine Enthusiast | 91/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trocken, | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sonderpreis | Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Shamaris · Grillo Sicilia DOC 2024, CusumanoCusumano, Sizilien € 9,95 13,27 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Cubìa · Insolia Sicilia DOC 2013, CusumanoCusumano, Sizilien € 16,95 jetzt € 13,99 18,65 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Salealto · Terre Siciliano Bianco IGT 2020, CusumanoCusumano, Sizilien € 22,95 30,60 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Alta Mora Guardiola · Etna Rosso DOC 2015, CusumanoCusumano, Sizilien € 32,95 43,93 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
I Trubi · Syrah Terre Siciliane IGT 2020, CusumanoCusumano, Sizilien € 8,95 jetzt € 7,99 10,65 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Alta Mora Feudo di Mezzo · Etna Rosso DOC 2016, CusumanoCusumano, Sizilien € 30,95 41,27 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
