Salealto · Terre Siciliano Bianco IGT 2019
Cusumano, Sizilien
Salealto, eine dreiteilige Cuvée aus Insolia, Zibbibo und Grillo, hat eine intensive strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit gelben Früchten, blumigen Aromen und Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und konzentriert, mit reichlich Frucht und Tiefe. Mineralisch im Nachgeschmack. - Gerardo [TS12/20]
"Frischer Thymian ist intensiv in der Nase und vermittelt wilde Minze, Oregano und Küstengestrüpp, bevor eine salzige Meeresbrise durchkommt. Am Gaumen bleibt dieser Wein krautig, würzig und salzig, mit Highlights von Zitronenschale und einer ruhigen, aber aufregenden Wärme." - Wine Enthusiast
Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.
"Frischer Thymian ist intensiv in der Nase und vermittelt wilde Minze, Oregano und Küstengestrüpp, bevor eine salzige Meeresbrise durchkommt. Am Gaumen bleibt dieser Wein krautig, würzig und salzig, mit Highlights von Zitronenschale und einer ruhigen, aber aufregenden Wärme." - Wine Enthusiast
Gerardo's Notizen: Um 1800 beauftragte König Ferdinando IV. den Agrarexperten Felice Lioy, ein Konzept zur Qualitätssteigerung des Weinbaus auf Sizilien zu erarbeiten. Lioy führte zahlreiche technische Neuerungen ein und kreierte eine Cuvée für den König, deren Trauben nahe der Tenuta di Ficuzza von Cusumano auf dem Hochplateau Pian degli Albesi auf 700 bis 800 Metern Höhe entstammten. Zwar ist die 'Rezeptur' derselben nicht überliefert, aber der Salealto soll hieran erinnern und wird auf traditionelle Art und nur aus autochthonen Rebsorten produziert: Nach kurzer Mazeration der Maische bei Umgebungstemperatur wird abgepresst und jede Sorte separat vergoren. Anschließend erfolgt die Zusammenführung der Cuvée, diese wird dann etwa zehn Monate auf der Feinhefe im Edel- stahlbehälter ausgebaut, bevor der Salealto abgefüllt wird.
Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.
| 0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | enthält Sulfite | 12,5 % Vol. | am Lager |
€ 21,95 € 19,99 26,65 €/L
© www.cusumano.it| Produktbezeichnung | ´Salealto´ · Terre Siciliano Bianco IGT 2019, Cusumano, Sizilien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | Sizilien / Ragusa / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Cusumano S.r.l, SS 113 Km 307 Contrada San Carlo, I-90047 Partinico (PA) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorte(n) | 33% Insolia, 33% Zibbibo, 33% Grillo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ausbau | Edelstahltank | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerpotenzial | 2022+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Serviertemperatur | 10-12 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verschlussart | Naturkorken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | 2019 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Weißwein trocken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 0,75-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene | Enthält Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 ml enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enthält geringfügige Mengen von | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brennwert | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon Zucker | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zutatenverzeichnis | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stabilisatoren | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Antioxidantien | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Konservierungsstoffe | Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Cusumano | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Sizilien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gründungsjahr | 1972 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eigentümer | Diego & Alberto Cusumano | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Önologe | Alberto Cusumano & Mario Ronco | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahresproduktion (Fl.) | 3.000.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebfläche (Hektar) | 502 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traubenzukauf | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bewirtschaftung | Konventionell | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gambero Rosso | 3 Gläser (von 3) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gardini | 96 Punkte (von 100) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wine Enthusiast | 91/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trocken, | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sonderpreis | Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Insolia Terre Siciliane IGT 2023, CusumanoCusumano, Sizilien € 7,95 10,60 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Alta Mora Feudo di Mezzo · Etna Rosso DOC 2016, CusumanoCusumano, Sizilien € 30,95 41,27 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Alta Mora Feudo di Mezzo · Etna Rosso DOC 2015, CusumanoCusumano, Sizilien € 30,95 41,27 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Angimbé · Terre Sicliane IGT 2023, CusumanoCusumano, Sizilien € 9,95 13,27 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Cubìa · Insolia Sicilia DOC 2013, CusumanoCusumano, Sizilien € 16,95 jetzt € 14,90 19,87 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Salealto · Terre Siciliano Bianco IGT 2020, CusumanoCusumano, Sizilien € 22,95 30,60 €/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
