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Alta Mora Etna Bianco DOC 2019


Cusumano, Sizilien

Alta Mora Etna Bianco DOC 2019
Die Carricante-Trauben für diesen Etna Bianco stammen aus der Contrada Praino bei Milo, Contrade Verzella, Pietramarina und Arrigo bei Castiglione di Sicilia. Die Farbe im Glas ist ein intensives Gelb, im Bouquet Noten nach Granny Smith Apfel sowie rote Grapefruit und etwas Zitronenblüten. Am Gaumen frisch und knackig, sehr mineralisch und lang anhaltend. - Gerardo

'Funkelndes, helles Strohgelb. Eröffnet mit zarten Honignoten, etwas Banane, im Hintergrund nach Feuerstein. Saftig und rund in Ansatz und Verlauf, feine Zitrusfrucht, klar im Finale.' - Falstaff

'Strohgelb. Fruchtig und aromatisch in der Nase mit Noten von exotischen Früchten, gelbe Zitrusfrüchte, Heilkräuter und leichtem Feuerstein. Kräftig und salzig am Gaumen, frisch, angenehm und von köstlicher Trinkbarkeit.' - Daniele Cernilli (Doctor Wine)


Gerardo's Notizen: 'Die Carricante-Trauben stammen aus der Contrada Praino bei Milo mit 100%-iger Südausrichtung sowie den Contrade Verzella, Pietramarina und Arrigo bei Casti- glione di Sicilia in der Nähe der Kellerei gelegen. Die Höhe der Pflanzungen schwankt zwischen 500 und 600 Höhenmetern, insgesamt sind es acht Hektar. Alle Weinberge sind in Dichtbepflanzung bestockt. Der Etna Bianco wird nach der Kelterung nur im Edelstahltank ausgebaut, davon vier Monate auf der Feinhefe mit anschließender Flaschenreifung. Ein super Begleiter von Meeresfrüchten sowie Sushi und Sashimi.' - Gerardo

0,75-L | klimatisiert gelagert | Weißwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | Bestand: 11

 € 13,50 18,00 €/L
   

Alta Mora Etna Bianco DOC 2019

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungAlta Mora Etna Bianco DOC 2019, Cusumano, Sizilien
HerkunftRegion: Sizilien / Provinz: Ragusa
ErzeugerCusumano S.r.l, SS 113 Km 307 Contrada San Carlo, I-90047 Partinico (PA)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Carricante
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial4 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur12 ° C.
SpeiseempfehlungMeeresfrüchte, Sushi, Sashimi
Jahrgang2019
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso3 Gläser (von 3)
James Suckling93 Punkte (von 100)
Falstaff91 Punkte (von 100)
Daniele Cernilli (Doctor Wine)90 Punkte (von 100)


Steckbrief
NameCusumano
RegionSizilien
Gründungsjahr1972
EigentümerDiego & Alberto Cusumano
ÖnologeAlberto Cusumano & Mario Ronco
Jahresproduktion3.000.000
Rebfläche (Hektar)502
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


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