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Dule Cannonau di Sardegna Classico DOC 2014


Gabbas, Sardinien [nicht am Lager]

´Dule´ Cannonau di Sardegna Classico DOC 2014, Gabbas, Sardinien
Giuseppe Gabbas Riserva Dule wird überwiegend aus Cannonau gekeltert. Intensives Rubinrot in der Farbe mit vereinzelt granatroten Reflexen. Bemerkenswerter Duft nach Beerenfrucht, untermalt von angenehm würzigen Noten. Am Gaumen von großer Struktur, fruchtbetontem Körper und angenehmen Tanninen. Optimaler Ausdruck seines lokalen Terroirs. - Gerardo

"Diese fabelhafte Cannonau-Riserva rollt einen fleckenlosen Duftteppich vor uns aus, in dessen Muster Wacholder- und Johannisbeeren sowie Kirschen eingewebt sind; im Geschmack hält die dominierende Säure den kaschmirkuscheligen Geschmack gut in Schach." - Gambero Rosso

'In seiner Eleganz und Finesse ist er für uns die Inkarnation dieser Rebe schlechthin." - Gambero Rosso


"Brilliantes rubinrot. Die Aromen in der Nase sind elegant mit Noten von Orangenschalen, Gewürzen und Sauerkirschen. Die Synthese zwischen Konzentration, Ausgewogenheit und Frische wird am Gaumen erreicht. Die Tannine sind reif und geschmeidig, eine tonische und ausgedehnte Progression, das Finale ist lang und saftig." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)


Gerardo's Notizen: 'Dule wird aus sorgfältig ausgewählten Cannonau-Trauben hergestellt, deren Rebstöcke im gleichnamigen Weinberg Dule ein Mindestalter von 40 Jahren haben. Eine geringe Anzahl von Knospen pro Rebstock ermöglicht einen geringen, aber hochwertigen Traubenertrag. Im August wird durch den so genannten Grünschnitt darauf geachtet, dass eine optimale Konzentration von Aromastoffen und Polyhenolen erreicht wird, die für eine hohe Qualität wichtig sind. Nach der 20- bis 25-tägigen Gärung auf den Traubenschalen wird der Wein 12 Monate in französischen Barriques und anschließend mindestens 12 Monate in der Flasche beim Winzer ausgebaut, um sein Bouquet und sein Terroir optimal zum Ausdruck zu bringen.


   0,75-L 14,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt nicht am Lager

 € 17,95 € 16,49 21,99 €/L
   

´Dule´ Cannonau di Sardegna Classico DOC 2014

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Dule´ Cannonau di Sardegna Classico DOC 2014, Gabbas, Sardinien
HerkunftSardinien, Nuoro, Italien
ErzeugerAzienda Agricola Gabbas, Via Trieste 59, I-08100 Nuoro (NU)
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Cannonau
AusbauEdelstahltank, 12 Monate Barrique
Lagerpotenzial2024+
Serviertemperatur19-20 ° C.
Jahrgang2014
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer4238784424
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso3/3
Luca Maroni83/100
Le Guide de L'espresso4/5
I Vini di Veronelli3/3
Duemilavini4/5
Daniele Cernilli (Doctor Wine)94/100

Steckbrief
NameGabbas
RegionSardinien
Gründungsjahr1974
EigentümerGiuseppe Gabbas
ÖnologeLorenzo Landi
Jahresproduktion80.000
Rebfläche (Hektar)15
Traubenzukaufnein

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