Kalterer See Classico Superiore DOC 2024

  Der Kalterersee Classico Superiore der Kellerei Kaltern ist ein klassischer Südtiroler Rotwein, der die Tradition der Region verkörpert. Hergestellt aus der Vernatsch-Traube, die in den Weinbergen rund um den Kalterer See gedeiht, zeigt dieser Wein die typischen Merkmale der Sorte. Nach der Lese erfolgt eine schonende Verarbeitung, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Der Ausbau im Edelstahltank trägt dazu bei, die Reinheit der Aromen zu erhalten.

Im Glas präsentiert sich der Kalterersee Classico Superiore in einem leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet entfaltet Aromen von Kirsche und Himbeere, begleitet von einem Hauch Bittermandel. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und harmonisch, mit einer ausgewogenen Struktur und einer angenehmen Frische. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten der mediterranen Küche oder traditionellen Tiroler Speisen wie Speck, Wurst und mildem Käse. Seine unkomplizierte Art macht ihn zu einem beliebten Alltagswein, der die Essenz der Südtiroler Weinkultur widerspiegelt. - Gerardo [TS10/25]