Kleinstein · Gewürztraminer DOC 2024
Kellerei Bozen, Südtirol
€ 17,95 = 23,93 €/L
Der Südtiroler Gewürztraminer Kleinstein, gewonnen aus den Trauben des Kleinsteiner Hofs in Signat bei Bozen, zeigt im Glas eine helle stroh- bis goldgelbe Farbe, die seine Frische und Vitalität widerspiegelt. Das Bouquet ist intensiv und fruchtig-aromatisch, mit verführerischen Aromen von Pfirsich, Rosen und einem dezenten Hauch Zimt, die den Wein besonders charaktervoll machen.
Am Gaumen entfaltet sich dieser Gewürztraminer vollmundig und angenehm würzig, wobei ein leichter Restzucker die Aromen perfekt abrundet. Der Wein bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, das ihn zu einem idealen Begleiter für würzige Gerichte oder einfach als genussvollen Aperitif macht. - Gerardo [TS10/25]
"Funkelndes, helles Goldgelb. Klar gezeichnete, intensive Nase, duftet nach Litschi und karamellisierter Ananas, im Hintergrund etwas Fenchel. Sehr klar und geradlinig am Gaumen, kompakt, öffnet sich im hinteren Bereich mit einem Feuerwerk an tropischen Aromen, sehr langer Nachhall." - Falstaff
"Recht fester, etwas getrocknet-floraler, nussiger und gelb-gewürziger Duft nach teils angetrockneten Zitrusfrüchten mit an Provencekräuter erinnernden Nuancen. Klare, warme und deutlich florale Frucht mit süßlichem Schmelz, einer Spur Wachs und Litschi, feine Säure, leichter Griff, gute Nachhaltigkeit, kreidige Mineralik, sehr guter Abgang mit spürbarer Alkoholwärme." - Wein-Plus.eu
Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
| 0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | enthält Sulfite | 14,5 % Vol. | auf Lager |
© www.kellereibozen.com Der „Kleinstein“ Gewürztraminer der Kellerei Bozen ist ein Paradebeispiel für die Synthese aus Natur und Handwerkskunst. Die Trauben gedeihen auf den warmen, steilen Porphyrhängen des Ritten oberhalb Bozens, in Höhenlagen von etwa 650 Metern. Diese besonderen Bedingungen verleihen dem Wein eine markante Mineralität und Komplexität. Nach einer kurzen Kaltmazeration und einer sanften Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren.
Im Glas präsentiert sich der „Kleinstein“ Gewürztraminer in einem intensiven Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet verführt mit floralen Noten von Rosenblättern und Nelken, ergänzt durch fruchtige Aromen von Litschi, Grapefruit und tropischen Früchten sowie einem Hauch von Honig. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und komplex, mit einer angenehmen Würze und einem langanhaltenden Abgang. Dieser Gewürztraminer ist ein vielseitiger Begleiter zu asiatischen Gerichten, Krustentieren und würzigen Käsesorten. Seine ausgewogene Struktur und die komplexen Aromen machen ihn zu einem Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber. - Gerardo [TS10/25]
Im Glas präsentiert sich der „Kleinstein“ Gewürztraminer in einem intensiven Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet verführt mit floralen Noten von Rosenblättern und Nelken, ergänzt durch fruchtige Aromen von Litschi, Grapefruit und tropischen Früchten sowie einem Hauch von Honig. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und komplex, mit einer angenehmen Würze und einem langanhaltenden Abgang. Dieser Gewürztraminer ist ein vielseitiger Begleiter zu asiatischen Gerichten, Krustentieren und würzigen Käsesorten. Seine ausgewogene Struktur und die komplexen Aromen machen ihn zu einem Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber. - Gerardo [TS10/25]
| Produktbezeichnung | ´Kleinstein´ · Gewürztraminer DOC 2024, Kellerei Bozen, Südtirol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | Südtirol / Bozen / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erzeuger | Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen (BZ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt | 14,5 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorte(n) | 100% Gewürztraminer (Traminer Aromatico) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ausbau | Edelstahltank | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerpotenzial | 2030+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Restzucker | 3,0 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Serviertemperatur | 8-9 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verschlussart | Kork | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Weißwein trocken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 0,75-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene | Enthält Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 ml enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enthält geringfügige Mengen von | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brennwert | 410 kJ (98 kcal) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 3,0g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon Zucker | 0,8g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zutatenverzeichnis | Trauben | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stabilisatoren | Metaweinsäure, L-Ascorbinsäure | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Antioxidantien | Weinsäure | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Konservierungsstoffe | Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Kellerei Bozen | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Südtirol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gründungsjahr | 1908 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eigentümer | Genossenschaftseigentum | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Önologe | Stephan Fillippi | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahresproduktion (Fl.) | 2.500.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebfläche (Hektar) | 340 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traubenzukauf | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bewirtschaftung | Konventionell | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| I Vini Di Veronelli | 3/3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Luca Maroni | 90/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Le Guide De L'espresso | 2/5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Falstaff | 90/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Duemilavini | 3/5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wein-Plus.eu | 88/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trocken, | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
