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Mauritius · Lagrein-Merlot DOC 2021


Kellerei Bozen, Südtirol

´Mauritius´ · Lagrein-Merlot DOC 2021, Kellerei Bozen, Südtirol
 € 35,95 = 47,93 €/L
    

Südtiroler Lagrein-Merlot Mauritius vereint die Trauben der Lagrein- (80%) und Merlot-Reben (20%) aus ausgewählten Lagen in Siebeneich und Gries bei Bozen. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem dunklen Granatrot. Das Aroma erinnert an Waldbeeren, Kakao und Gewürze, was für eine einladende Komplexität sorgt. Am Gaumen zeigt sich dieser edle Cuvée konzentriert, kraftvoll und samtig, mit einem langanhaltenden Finale, das jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht. - Gerardo [TS10/22]

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   13,5 % Vol.   auf Lager

  Gerardo's Notizen: Frucht und Struktur - Gerbstoffe und Eleganz - all diese Eigenschaften trägt dieser Cuvee von Lagrein und Merlot in sich. Beheimatet in den warmen Böden in Moritzing/Gries, trägt der Wein den antiken lateinischen Namen des Dorfes Moritzing. Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Wein für ca. ein Jahr in französischen Barriques und im großaen Holzfass. Ein dichter und komplexer Wein mit feinen Gerbstoffen und langem Abgang.

´Mauritius´ · Lagrein-Merlot DOC 2021 © www.kellereibozen.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Mauritius´ · Lagrein-Merlot DOC 2021, Kellerei Bozen, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen (BZ)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)80% Lagrein, 20% Merlot
AusbauEdelstahltank, 12 Monate Barrique
Lagerpotenzial2031+
Gesamtsäure5,10 g/L
Restzucker3,3 g/L
Serviertemperatur15-17 ° C.
VerschlussartKork
SpeiseempfehlungFleischgerichte und Pasta
Jahrgang2021
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Bozen
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1908
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeStephan Fillippi
Jahresproduktion (Fl.)2.500.000
Rebfläche (Hektar)310
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Luca Maroni3/5
Le Guide De L'espresso3/3
Luca Maroni4/5
Südtiroler Vernatsch Cup90/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

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