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Aimè Gewuerztraminer DOC 2020


Kellerei Girlan, Südtirol

´Aimè´ Gewuerztraminer DOC 2020, Kellerei Girlan, Südtirol
Benannt nach dem Weindorf Tramin, bringen die rötlichen Trauben des Gewürztraminer einen charaktervollen Weißwein hervor: Der intensive und aromatische Duft und sein voller und weicher Geschmack verlangen nach Speisen eher kräftiger Natur. Wir empfehlen ihn zu Krustentieren, würzigem Käse und Süßspeisen, wie zum Beispiel der Strudel. Sehr interessant auch zu pikanten Gerichten und süß-saueren Kreationen mit asiatischem Einfluss. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Die handgelesenen Trauben werden in kleinen Kisten zur Kellerei gebracht. Nach kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most erst geklärt und anschließend vergoren. Daraufhin folgt ein 6-monatiger Ausbau im Edelstahltank und auf der Feinhefe.' - Gerardo

   0,75-L 15 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt Noch 25

 € 13,25 17,67 €/L
   

´Aimè´ Gewuerztraminer DOC 2020

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Aimè´ Gewuerztraminer DOC 2020, Kellerei Girlan, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
ErzeugerKellerei Girlan, St. Martin Str. 24, I 39057 Girlan
Alkoholgehalt15 % Vol.
Rebsorte(n)100% Gewüerztraminer (Traminer Aromatico)
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial5 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure5,67 g/L
Restzucker4,9 g/L
Serviertemperatur10-12 ° C.
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer2786038180
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Vinibuoni4/5

Steckbrief
NameKellerei Girlan
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1923
EigentümerOscar Lorandi
ÖnologeGerhard Kofler
Jahresproduktion1.400.000
Rebfläche (Hektar)240
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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