448 s.lm. · Cuvée Rosé IGT 2025

  Der „448 s.l.m.“ Rosé von der Kellerei Girlan ist ein eleganter Roséwein, der die charakteristischen Merkmale des Südtiroler Terroirs widerspiegelt. Der Name „448 s.l.m.“ verweist auf die geografische Lage des historischen Weinguts der Kellerei Girlan, das sich in einer Höhe von 448 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Diese Höhenlage begünstigt ein kühles Klima, das den Trauben Frische und Aromatik verleiht. Der Wein ist eine Cuvée aus den drei bedeutendsten Rebsorten der Region: Lagrein, Pinot Noir und Schiava (Vernatsch). Die Böden sind mineralreich und stammen aus Sedimenten der Eiszeit, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht.

Im Glas präsentiert sich der „448 s.l.m.“ Rosé in einem hellen, leuchtenden Kirschrot. Das Bouquet entfaltet Aromen von frischen Erdbeeren und wilden Beeren, begleitet von floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und frisch, mit einer feinen Struktur und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist angenehm und harmonisch. Dieser Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, sommerlichen Salaten oder mediterraner Küche. - Gerardo [TS10/26]