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Pasithea Oro · Gewürztraminer Passito DOC 2018


Kellerei Girlan, Südtirol
´Pasithea Oro´ · Gewürztraminer Passito DOC 2018, Kellerei Girlan, Südtirol

Aromen von getrockneten Früchten, reifen Aprikosen und Quitten bilden die Duftkomponenten, abgerundet durch eine frische Brise Zitrusfrüchte. Im Mund ist der Wein weich, voll, mit einer ausgeprägten Süße, lang anhaltend im Abgang. Der Pasithea Oro Spätlese wird als Dessertwein zu Süßspeisen getrunken, passt aber auch gut zu Blauschimmelkäse, reifem und würzigem Käse. - Gerardo [TS06/19]

"Intensives Orangegold. Sehr expressiv in der Nase, nach hellem Honig, weißer Schokolade, Haselnüssen, Bergamotten und gedörrten Marillen. Am Gaumen strahlend, mit sattem Schmelz und süßer Gelbfrucht, hat einen tänzelnden Säurenerv, füllig und satt, ohne dabei behäbig zu wirken, langes Finale." - Falstaff


  Gerardo's Notizen: Die Ernte der Gewürztraminer Trauben für den Pasithea Oro erfolgt Ende Oktober, im Anschluß werden die Trauben für 2 Monate in kleinen Kisten an der frischen Luft getrocknet. Der Ausbau dieses edlen Süßweines erfolgt für 12 Monate in Barriquefäßern.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,375-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 10,5 % Vol. (+Süßreserve) am Lager

 € 29,95 79,87 €/L
   

´Pasithea Oro´ · Gewürztraminer Passito DOC 2018 © www.girlan.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Pasithea Oro´ · Gewürztraminer Passito DOC 2018, Kellerei Girlan, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Girlan, St. Martin Str. 24, I 39057 Girlan
Alkoholgehalt10,5 % Vol. (+Süßreserve)
Rebsorte(n)100% Gewürztraminer (Traminer Aromatico)
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2033+
Gesamtsäure10,4 g/L
Serviertemperatur239 g/L
Verschlussart10-12 ° C.
Naturkorken
Jahrgang2018
ProdukttypSüßwein
Inhalt0,375-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Girlan
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1923
EigentümerOscar Lorandi
ÖnologeGerhard Kofler
Jahresproduktion (Fl.)1.400.000
Rebfläche (Hektar)240
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso2/3
James Suckling93/100
Veronelli92/100
Gault&Millau4/5
Falstaff94/100
Vinibuoni4/5
Luca Maroni99/100
Vinous93/100
Wein-Plus.de92/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Süß,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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