Troy · Chardonnay Riserva DOC 2020

  Der Troy Chardonnay Riserva der Kellerei Tramin ist ein Weißwein, der in seinen Herkunftslandschaften hoch hinausstrebt: Die Trauben gedeihen auf kalk- und schotterreichen Böden in Höhenlagen, wo kühle Bergwinde und warme Sonnentage gemeinsam den Reifeverlauf prägen. Der Name „Troy”, im lokalen Dialekt „Pfad”, verweist symbolisch auf den langen Entwicklungsweg dieser Cuvée, die mit viel Handwerkskunst und Präzision vinifiziert wird. Die händische Lese, die Ganztraubenpressung und der Ausbau im Holz sowie auf der Feinhefe verleihen dem Wein eine klare Signatur von Herkunft und Stil.

Im Glas entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus zarten Zitrusnoten, exotischen Früchten wie Mango und Banane, begleitet von Anklängen an Haselnuss und Mandel sowie einem Hauch frischer Minze und Kamille. Am Gaumen zeigt er eine elegante Balance zwischen alpiner Frische und gehaltvoller Textur: Eine lebendige Mineralik und feine Würze tragen die Frucht in einem langen, harmonischen Abgang mit deutlich spürbarem Rückgrat. Damit schafft dieser Chardonnay eine überzeugende Verbindung von Finesse und Tiefe, die exklusiven Weißweinen gerecht wird. - Gerardo [TS10/21]