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Moriz · Pinot-Bianco DOC 2021


Kellerei Tramin, Südtirol [nicht am Lager]
´Moriz´ · Pinot-Bianco DOC 2021, Kellerei Tramin, Südtirol

Der Pinot Bianco Moriz präsentiert sich in grünlichen bis hellgelben Farbnuancen und trägt in seinem Aroma angenehme Zitrus-, Birnen- und Trockenfruchtaromen, sowie dezente Butternoten. Dieser Weißburgunder aus Tramin ist frisch und saftig, hat eine angenehme Fülle, begleitet von einer ansprechenden Mineralität. Der Abgang ist leicht würzig und lang anhaltend. - Gerardo [TS12/22]

  Gerardo's Notizen: Die Trauben für den Moriz wachsen ausschließlich auf Hanglagen zwischen 250 und 550 Höhenmetern. Kalkreiche, lehmige und schotterlehmige Böden prägen die Weinberge, welche zudem starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt sind. Dies unterstützt eine optimale Ausreifung der Weißburgunder Trauben.


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´Moriz´ · Pinot-Bianco DOC 2021 © www.cantinatramin.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Moriz´ · Pinot-Bianco DOC 2021, Kellerei Tramin, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Tramin, Weinstraße 144, IT 39040 Termeno
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% weißburgunder (Pinot-Bianco)
AusbauEdelstahltank, 20% Großes Holzfaß
Lagerpotenzial2026+
Gesamtsäure6,2 g/L
Restzucker1,7 g/L
Serviertemperatur10-12 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2021
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Tramin
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1898
EigentümerLeo Tiefenthaler (Präsident)
ÖnologeWilhelm Stürz
Jahresproduktion (Fl.)1.800.000
Rebfläche (Hektar)260
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso2/3
Robert Parker92/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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