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Frauenhügel · Lagrein Riserva DOC 2019


Kellerei Kurtatsch, Südtirol [nicht am Lager]
´Frauenhügel´ · Lagrein Riserva DOC 2019, Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Der Lagrein ist die älteste autochthone Rebsorte Südtirols. Sie gedeiht am besten auf den tiefgründigen, warmen Böden von Bozen (Gries) und Unterlandl (Kurtatsch), die aus lehmig-sandigen Ablagerungen von Flüssen und Bächen entstanden sind. Die Lage Frauenhügel ist eine sehr warme Lage direkt oberhalb der Weinstraße nordwestlich des Dorfes Kurtatsch. Dort erreicht der Lagrein seine optimale Reife und kann sein volles Potenzial entfalten.

Der Frauenhügel hat eine verführerische Fruchtigkeit von Waldbeeren, Holunderbeeren, Schwarzkirschen und Kakaobohnen. Während des Ausbaus in Barriquefässern sammelt der Wein balsamische Gerbstoffe an. Bei der anschließenden Reifung in großen Holzfässern gehen die edlen Röststoffe und die vitale Säure eine harmonische Verbindung mit dem kraftvollen Fruchtkörper ein. Dem besten Lagrein sagt man nach, dass er nicht nur Konzentration und Länge im Abgang, sondern auch eine individuelle erdige Note aufweist. Der lehmige Boden ist für seine typische Lagencharakteristik verantwortlich, die dem langen, herrlich fruchtigen Abgang eine pikante Würze verleiht. - Gerardo [TS07/20]

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´Frauenhügel´ · Lagrein Riserva DOC 2019 © www.kellerei-kurtatsch.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Frauenhügel´ · Lagrein Riserva DOC 2019, Kellerei Kurtatsch, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Kurtatsch Gen. Land. Ges., Weinstraße 23, I-39040 Kurtatsch (BZ)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Lagrein
AusbauEdelstahltank, 12 Monate Barriquefass
Lagerpotenzial2029+
Gesamtsäure5,5 g/L
Restzucker1,1 g/L
Serviertemperatur16-17 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
Speiseempfehlungdunkles Fleisch, Wild & Wildgeflügel
Jahrgang2019
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Kurtatsch
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1900
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeOthmar Donà
Jahresproduktion (Fl.)1.000.000
Rebfläche (Hektar)180
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Luca Maroni90 Punkte (von 100)
Antonio Galloni90 Punkte (von 100)
Falstaff88 Punkte (von 100)
AWC ViennaSilbermedaille
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Vini Di Veronelli92 Punkte (von 100) / 3 Sterne (von 5)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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