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Prosecco Spumante Brut DOC (2021)


La Jara, Venetien

Prosecco Spumante Brut DOC (2021), La Jara, Venetien
La Jara Spumante Brut ist ein hochwertiger Schaumwein aus Prosecco-Trauben. Er wird nach der Charmat-Methode hergestellt, d.h. nicht in der Flasche, sondern in großen Gärtanks, und zwar mit den hauseigenen Weinhefen. Dieser Schaumwein ist deutlich trockener im Geschmack als der Prosecco Spumante Extra Dry, dabei aber nicht säuerlich. Mit feiner, engmaschiger Perlage - im Duft mischen sich Apfel und etwas Nuss. Am Gaumen animierend, mit Rasse und mittlerer Länge. - Gerardo [TS06/22]

"Helles Weißgold, silbrig leuchtend. Frische Limettenzeste, knackiger Granny-Smith-Apfel und Nuancen von Limette und nassem Stein. Erfrischend anregend mit schmackhafter Säure bei filigranem Perlenspiel am Gaumen. Saftig im Finale, macht einfach Lust auf mehr." - Falstaff


Gerardo's Notizen: 'Der beliebteste Prosecco Spumante aus dem Hause La Jara ist ohne Zweifel Massimo's Brut: Mit deutlich weniger Restzucker, lenkt keine Süße den Geschmackssinn ab. Ein frischer, lebendiger Schaumwein mit einem Duft nach grünen Äpfeln, dezent floralen Anklängen und weichem Nachhall. Typisch für La Jara ist die elegante Aufmachung in Silberfarben.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5 % Vol. am Lager

 € 9,99 13,32 €/L
   

Prosecco Spumante Brut DOC (2021)

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungProsecco Spumante Brut DOC (2021), La Jara, Venetien
Herkunft Venetien / Treviso
ErzeugerAz. Agr. La Jara, Via San Michele 3, I-31010 Mareno di Piave (TV)
Alkoholgehalt11,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Prosecco/Glera
KohlensäuregewinnungTankvergärung
AusbauEdelstahltank
SchaumweintypSchaumwein / Spumante
Lagerpotenzial2025+
Restzucker11 g/Liter
Gesamtsäure6 g/Liter
Serviertemperatur6-8 ° C.
FiltrationJa
SpeiseempfehlungBignè mit Schinken und Mozzarella
CharakterLeicht & Erfrischend
Jahrgang2021
ProdukttypSchaumwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer3029354456
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
VinitalyEmpfehlung
International Wine ChallengeEmpfehlung
Mundus ViniSilbermedallie
BiofachSilbermedallie
Expo VinaSilbermedallie
AWC ViennaSilbermedallie
Falstaff92 Punkte (von 100)

Steckbrief
NameLa Jara
RegionVenetien
Gründungsjahr1991
EigentümerFamilie Marion
ÖnologePaolo Marion
Jahresproduktion300.000
Rebfläche (Hektar)40
Traubenzukaufnein

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