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Prosecco Spumante Brut DOC


La Jara, Venetien

Prosecco Spumante Brut DOC
Der La Jara Spumante Brut ist ein hochwertiger Schaumwein aus Proseccotrauben. Er wird nach der Charmat Methode hergestellt, also nicht flaschenvergoren, sondern im großen Gärbehälter, zudem auf den hauseigenen Weinhefen. Er ist deutlich trockener im Geschmack als der Prosecco Spumante Extra Dry. Mit feiner, engmaschiger Perlage - im Duft mischen sich Apfel und etwas Nuss. Am Gaumen animierend, mit Rasse und von mittlerer Länge. - Gerardo

'Helles Weißgold, silbrig leuchtend. Frische Limettenzeste, knackiger Granny-Smith-Apfel und Nuancen von Limette und nassem Stein. Erfrischend anregend mit schmackhafter Säure bei filigranem Perlenspiel am Gaumen. Saftig im Finale, macht einfach Lust auf mehr.' - Falstaff


Gerardo's Notizen: 'Der beliebteste Prosecco Spumante aus dem Hause La Jara ist ohne Zweifel Massimo's Brut: Mit deutlich weniger Restzucker, lenkt keine Süße den Geschmackssinn ab. Ein frischer, lebendiger Schaumwein mit einem Duft nach grünen Äpfeln, dezent floralen Anklängen und weichem Nachhall. Typisch für La Jara ist die elegante Aufmachung in Silberfarben.

Bei allen La Jara Prosecco's ist neben der naturnahen Produktionsmethode auch das hervorragende Preis- / Leistungsverhältnis erwähnenswert.' - Gerardo

0,75-L | klimatisiert gelagert | Perlwein/Sekt | 11% Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | am Lager

 € 9,95 13,27 €/L
   

Prosecco Spumante Brut DOC

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungProsecco Spumante Brut DOC, La Jara, Venetien
HerkunftRegion: Venetien / Provinz: Treviso
ErzeugerAz. Agr. La Jara, Via San Michele 3, I-31010 Mareno di Piave (TV)
Alkoholgehalt11% Vol.
Rebsorte(n)100% Prosecco/Glera
KohlensäuregewinnungTankvergärung
AusbauEdelstahltank
SchaumweintypSchaumwein / Spumante
Lagerpotenzial4 Jahre ab Jahrgang
Restzucker11 g/Liter
Gesamtsäure6 g/Liter
Serviertemperatur6-8 ° C.
FiltrationJa
SpeiseempfehlungBignè mit Schinken und Mozzarella
CharakterLeicht & Erfrischend
Jahrgangkeine Jahrgangsangabe
ProdukttypPerlwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] VinitalyEmpfehlung
[UK] International Wine ChallengeEmpfehlung
[DE] Mundus ViniSilbermedallie
[DE] BiofachSilbermedallie
[CH] Expo VinaSilbermedallie
[AT] AWC ViennaSilbermedallie
Falstaff92 Punkte (von 100)


Steckbrief
NameLa Jara
RegionVenetien
Gründungsjahr1991
EigentümerFamilie Marion
ÖnologePaolo Marion
Jahresproduktion300.000
Rebfläche (Hektar)40
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungnaturnah




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