Das italienische Weindepot
 
 0 Warenkorb

Zero Assoluto Prosecco Spumante Extra Brut (2021) (Bio)


La Jara, Venetien

Zero Assoluto Prosecco Spumante Extra Brut (2021), La Jara, Venetien
Durch den Verzicht auf die Dosage (die Zugabe von Zucker nach der zweiten Gärung) erzeugt La Jara einen besonders trockenen Schaumwein. Mit seiner charakteristischen, natürlichen Trockenheit trifft dieser Extra Brut genau die Vorlieben erfahrener Schaumweinkenner. Besonders erfrischend an heißen Abenden. - Gerardo [TS06/22]

"Brillantes Hellsilber. In der Nase nach Quitten und reifen Bananen, hat was vom Pfirsich, leichter Feuerstein, wirkt komplex. Am Gaumen sehr gut ausbalanciert mit zurückhaltender Perlage und feiner Frucht, leicht salzig, zeigt gute Länge und feines Spiel." - Falstaff


Gerardo's Notizen: 'In diesem überaus trockenen Spumante befindet sich keinerlei Dosage, wie es sonst üblich zur Abrundung des Geschmacks ist. Dies ergibt einen Schaumwein mit de facto Null Gramm Restzucker: Im Duft nach Grapefruit und frisch geriebener Zitronenschale sowie etwas Vanille. Am Gaumen überaus erfrischend, von weichem Mundgefühl und feiner Perlage.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5 % Vol. am Lager

 € 9,99 13,32 €/L
   

Zero Assoluto Prosecco Spumante Extra Brut (2021)

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungZero Assoluto Prosecco Spumante Extra Brut (2021), La Jara, Venetien
Herkunft Venetien / Treviso
ErzeugerAz. Agr. La Jara, Via San Michele 3, I-31010 Mareno di Piave (TV)
Alkoholgehalt11,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Prosecco/Glera
KohlensäuregewinnungTankvergärung
SchaumweintypSchaumwein / Spumante
Lagerpotenzial2025+
Restzucker0-2 g/Liter
Gesamtsäure6-7 g/Liter
Serviertemperatur6-7 ° C.
FiltrationJa
CharakterLeicht & Erfrischend
Jahrgang2021
ProdukttypSchaumwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer3757729982
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Steckbrief
NameLa Jara
RegionVenetien
Gründungsjahr1991
EigentümerFamilie Marion
ÖnologePaolo Marion
Jahresproduktion300.000
Rebfläche (Hektar)40
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungnaturnah

Beste Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Falstaff91 Punkte (von 100)

Mehr La Jara
Prosecco Frizzante DOC (2021), La Jara, Venetien

Prosecco Frizzante DOC (2021) (Bio), La Jara


La Jara, Venetien
€ 6,95
9,27 €/L
Prosecco Spumante Extra Dry DOC (2021), La Jara, Venetien

Prosecco Spumante Extra Dry DOC (2021) (Bio), La Jara


La Jara, Venetien
€ 9,99
12,93 €/L
Prosecco Spumante Brut DOC (2021), La Jara, Venetien

Prosecco Spumante Brut DOC (2021) (Bio), La Jara


La Jara, Venetien
€ 9,99
13,32 €/L
Spumante Prosecco ROSÉ Brut (2021), La Jara, Venetien

Spumante Prosecco ROSÉ Brut (2021) (Bio), La Jara


La Jara, Venetien
€ 9,99
13,32 €/L
Prosecco Spumante Extra Dry MAGNUM DOC (2021), La Jara, Venetien

Prosecco Spumante Extra Dry MAGNUM DOC (2021) (Bio), La Jara


La Jara, Venetien
€ 24,95 jetzt € 20,99
13,99 €/L
Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut (2021), La Jara, Venetien

Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut (2021) (Bio), La Jara


La Jara, Venetien
€ 9,99
13,32 €/L