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Cruner Prosecco Spumante Dry DOCG (2020)


Le Colture, Venetien

´Cruner´ Prosecco Spumante Dry DOCG (2020), Le Colture, Venetien
Für diesen Prosecco Spumante werden besonders hochwertige Chargen von Prosecco Trauben der eigenen Weinberge ausgewählt und getrennt verarbeitet: Hellgelbe Farbe und feinmaschige, anhaltende Perlage. Im Duft nach Feldblumen und süßen Früchten, am Gaumen harmonisch und gut strukturiert. - Gerardo [TS06/21]

"Vier Spumante Versionen auf der Basis von Prosecco - mittlerweile Glera genannt - umfasst das Sortiment. Sie alle treten mit dem DOCG-Siegel an. Überragend der dry Cruner dank seines weit ausholenden, exotischen Dufts mit der feinen und erfrischenden Zitrusnote. Sie kommt mit schöner Korrespondenz ebenso im Geschmack zum Ausdruck, der eine dezente Süße mit exquisiter Cremigkeit verbindet." - Gambero Rosso


Gerardo's Notizen: 'Der 'Cruner' ist die 'Dry' Prosecco Variante der Familie Ruggeri und wird wie üblich nach der Charmat-Methode in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. 'Dry' steht üblicherweise für einen erhöhten Restzucker (trotz der gegenteilig anmutenden Bezeichnung), dieser ist bei Le Colture's 'Cruner' allerdings zurückhaltend. Die erfrischende Säure schafft zusammen mit der dezenten Süße ein tolles Geschmackserlebnis.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11 % Vol. am Lager

 € 10,90 € 10,49 13,99 €/L
   

´Cruner´ Prosecco Spumante Dry DOCG (2020)

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Cruner´ Prosecco Spumante Dry DOCG (2020), Le Colture, Venetien
HerkunftVenetien / Treviso / Italien
ErzeugerAz. Agr. Le Colture, Via Follo 5, I-31049 Guia di Valdobbiadene (TV)
Alkoholgehalt11 % Vol.
Rebsorte(n)100% Prosecco / Glera
KohlensäuregewinnungTankvergärung
AusbauEdelstahltank
SchaumweintypSchaumwein / Spumante
Lagerpotenzial2023+
Restzucker18 g / Liter
Serviertemperatur7-9 ° C.
FiltrationJa
CharakterLeicht & Erfrischend
SpeiseempfehlungBackwaren, Gebäck, Fruchttörtchen
Jahrgang2020
ProdukttypSchaumwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer8744850260
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Steckbrief
NameLe Colture
RegionVenetien
Gründungsjahr1983
EigentümerFamilie Ruggeri
ÖnologeChristian Agostinetto & Marzio Pol
Jahresproduktion600.000
Rebfläche (Hektar)45
Traubenzukaufnein


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