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Prosecco | Rebsorte Prosecco | Rebsorte

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Prosecco, der ursprünglich aus der Hügelzone zwischen Valdobbiadene und Conegliano stammt, ist seit jeher bekannt für seine Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack. Das milde und ausgeglichene Mikroklima der südlichen Voralpen bietet ideale Bedingungen für den Anbau der Glera-Traube, die früher unter dem Namen Prosecco bekannt war. Diese Region, die sich im Dreieck zwischen Valdobbiadene, Vittorio Veneto und Conegliano erstreckt, ist eng umgrenzt und bekannt für ihre außergewöhnlichen Weine.

Die Hügellagen, die nach Süden ausgerichtet sind, profitieren von einer optimalen Sonneneinstrahlung und einem sanften, gemäßigten Klima, was sich positiv auf die Qualität der Trauben auswirkt. Die Weinberge mit ihren moderaten Traubenerträgen liefern Jahr für Jahr erstklassige Grundweine für Prosecco.

In jüngerer Zeit ist jedoch eine Zunahme von Prosecco-Produkten ohne genaue Herkunftsbezeichnung zu beobachten. Um echten Prosecco von anderen Perlweinprodukten zu unterscheiden und die Authentizität zu gewährleisten, ist daher die genaue Angabe 'Conegliano Valdobbiadene' von entscheidender Bedeutung. Nur so kann der Verbraucher sicher sein, ein Produkt von höchster Qualität aus der traditionellen Prosecco-Zone zu erhalten. - Gerardo [TS04/24]



´Rosé Special Cuvée´ · Frizzante IGT (2023), La Jara, Venetien

Rosé Special Cuvée · Frizzante IGT (2023) (Bio)


La Jara, Venetien

Die Rosé Special Cuvée von La Jara ist ein Rosato Frizzante und wird zu gleichen Teilen aus den Rebsorten Glera (Prosecco) sowie Raboso gekeltert. Das Ergebnis ist ein wunderbar erfrischender, halbtrockener Frizzante mit mittlerer Perlage und erdbeeriger Frucht. Idealer Aperitif oder Begleiter zu Shrimpcocktail und leichten Vorspeisen. - Gerardo [TS06/24]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 10 % Vol. am Lager

 € 6,95 9,27 €/L
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Prosecco Frizzante DOC (2023), La Jara, Venetien

Prosecco Frizzante DOC (2023) (Bio)


La Jara, Venetien

Der beliebte Prosecco Frizzante hat im Vergleich zu Schaumweinen nur die Hälfte an Kohlensäure, er ist somit etwas unkomplizierter und leichter. La Jara verarbeitet ausschließlich Prosecco-Trauben aus eigenem Anbau. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Ein naturbelassenes Produkt nicht nur im Weinberg, sondern auch im Keller. Frisch und lebendig, von mittlerer Perlage sowie feinem Frucht- und Blütenbouquet. - Gerardo [TS06/24]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

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´Riflessi´ · Spumante Extra Dry IGT (2022), Cantina Sant'Andrea, Latium

Riflessi · Spumante Extra Dry IGT (2022)


Cantina Sant'Andrea, Latium

Noch trockener Schaumwein von strohgelber Farbe und feiner, anhaltender Perlage. Intensives Aroma von getrockneten Blumen und tropischen Früchten. Passt gut zu Meeresfrüchten, paniertem Gemüse und gebratenem Fisch. Hergestellt nach der Charmat-Methode im Edelstahltank. - Gerardo [TS06/23]

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. am Lager

 € 9,95 13,27 €/L
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´Riflessi´ · Spumante ROSATO Extra Dry IGT (2022), Cantina Sant'Andrea, Latium
Riflessi · Spumante ROSATO Extra Dry IGT (2022)

Cantina Sant'Andrea, Latium

Ein kirschroter Rosé-Spumante, der nach der Charmat-Methode hergestellt wird. Intensives blumiges und fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeere, Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen ausgesprochen frisch und mäßig trocken, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Hervorragend als Aperitif und als Begleiter von Meeresfrüchten geeignet. - Gerardo [TS06/23]

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Prosecco Spumante Brut DOC (2023), La Jara, Venetien
Prosecco Spumante Brut DOC (2023) (Bio)

La Jara, Venetien

La Jaras Spumante Brut ist ein hochwertiger Schaumwein aus Prosecco-Trauben. Er wird nach der Charmat-Methode hergestellt, d.h. nicht in der Flasche, sondern in großen Gärtanks, und zwar mit den hauseigenen Weinhefen. Dieser Schaumwein ist deutlich trockener im Geschmack als der Prosecco Spumante Extra Dry, dabei aber nicht säuerlich. Mit feiner, engmaschiger Perlage - im Duft mischen sich Apfel und etwas Nuss. Am Gaumen animierend, mit Rasse und mittlerer Länge. - Gerardo [TS06/24]

"Helles Weißgold, silbrig leuchtend. Frische Limettenzeste, knackiger Granny-Smith-Apfel und Nuancen von Limette und nassem Stein. Erfrischend anregend mit schmackhafter Säure bei filigranem Perlenspiel am Gaumen. Saftig im Finale, macht einfach Lust auf mehr." - Falstaff


Zertifiziertes Bio-Produkt.

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Prosecco Spumante Extra Dry DOC (2023), La Jara, Venetien
Prosecco Spumante Extra Dry DOC (2023) (Bio)

La Jara, Venetien

La Jara Extra Dry wird aus Trauben der hauseigenen Weinberge hergestellt, die an nur einem Tag geerntet und sofort verarbeitet werden. Er wird nach der Charmat-Methode in Edelstahltanks mit hauseigenen Hefen vergoren. Dieser Spumante hat eine feine und anhaltende Perlage, ein angenehmes Aroma von Glyzinien und exotischen Früchten. Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten oder Sushi. Der Prosecco Spumante Extra Dry ist sehr mild im Geschmack. - Gerardo [TS06/24]

"Sehr zartes Strohgelb mit silbernem Reflex. Duftet nach weißen Blumen und naturtrübem Apfelsaft. Wirkt zu Beginn süß am Gaumen, im mittleren Teil dann überraschend harmonisch und elegant mit samtiger Perlage, gar feingliedrig, endet lange und saftig." - Falstaff


Zertifiziertes Bio-Produkt.

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Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut (2023), La Jara, Venetien
Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut (2023) (Bio)

La Jara, Venetien

Dieser elegante und frische rosa Spumante wird aus dunkelschaligen Pinot Grigio-Trauben hergestellt. Die Trauben werden bei niedrigen Temperaturen eingemaischt, bis sich der Most rosa färbt. Er ist ein idealer Begleiter zu Vorspeisen und passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten. - Gerardo [TS06/24]

"Hellstes Altrosa. In der Nase leicht nach roten Rüben, Walderdbeeren und Orangen. Am Gaumen mit feiner Perlage und zarter Frucht, spannt sich gut auf, herzhaft und einladend. Schöner, alternativer Schäumer." - Falstaff


Zertifiziertes Bio-Produkt.

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´Zero´ · Prosecco Spumante Extra Brut (2022), La Jara, Venetien
Zero · Prosecco Spumante Extra Brut (2022) (Bio)

La Jara, Venetien

Der Zero ist ein besonders trockener Spumante mit einem Restzuckergehalt gleich null. Mit seiner charakteristischen, natürlichen Trockenheit trifft dieser Extra Brut genau die Vorlieben erfahrener Schaumweinkenner. Besonders erfrischend an heißen Abenden. - Gerardo [TS06/23]

"Brillantes Hellsilber. In der Nase nach Quitten und reifen Bananen, hat was vom Pfirsich, leichter Feuerstein, wirkt komplex. Am Gaumen sehr gut ausbalanciert mit zurückhaltender Perlage und feiner Frucht, leicht salzig, zeigt gute Länge und feines Spiel." - Falstaff


Zertifiziertes Bio-Produkt.

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Spumante Prosecco ROSÉ Brut (2022), La Jara, Venetien
Spumante Prosecco ROSÉ Brut (2022) (Bio)

La Jara, Venetien

Der neue Spumante Brut Millesimato ist von blasser, zartrosa Farbe und anhaltender Perlage im Glas. Gewonnen aus Prosecco (Glera) und Blauburgundertrauben, mit delikatem Aroma welches an Apfel, Birne und Himbeere erinnert. Am Gaumen erfrischend und gut ausbalanciert. - Gerardo [TS06/23]

"Zartes, helles Lachsrosa. Fein gezeichnete Nase, duftet nach Preiselbeere und Himbeere. Salzig in Ansatz und Verlauf, ausgeprägte Noten nach reifem Apfel, die auch im Finale anhalten." - Falstaff

"Reifes Steinobst, Pfirsich, Erdbeeren, leichte Vanille; schlanker Typ, harmonisches Spiel von Hefe, Perlage und Mundgefühl." - Weinwirtschaft


Zertifiziertes Bio-Produkt.

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´Templum´ · Spumante Dolce DOC (2022), Cantina Sant'Andrea, Latium
Templum · Spumante Dolce DOC (2022)

Cantina Sant'Andrea, Latium

Einem Asti Spumante nicht ganz unähnlich, glänzt Templum mit einem intensiven Bouquet und einem schönen Geschmack. Ein sehr origineller Spumante mit einer feinen, anhaltenden Perlage und überschwänglichem aromatischen Reichtum am Gaumen. Der ideale Begleiter für Feste und besondere Anlässe, passt aber auch perfekt zu Desserts. Der ideale Begleiter zu exotischen, asiatischen und würzigen Gerichten oder zur Meditation. Seine Süße ist unaufdringlich. - Gerardo [TS06/23]

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 € 11,95 15,93 €/L
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´San Boldo´ · Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG (2023), Marsuret, Venetien
San Boldo · Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG (2023)

Marsuret, Venetien

Unter der dezenten und anhaltenden Perlage zeigt sich zarte Strohgelbe Farbe. Im Duft erinnert der Prosecco Spumante San Boldo an gelbe Früchte, Akazien- und Ginsterblüten. Das feine Zitrusaroma am Gaumen wirkt belebend und sehr erfrischend. - Gerardo [TS06/24]

"Frische, blütenartige Fruchtnoten; feiner Schaum, zarte Frucht, etwas Birne, feine Herbe, ausgewogen, lang." - Andreas März (MERUM)

"Schöne, zurückhaltende strohgelbe Farbe mit hellgrünen Nuancen. Einem lebendigen Schaum folgt eine feine, andauernde Perlage. Kräftiger und komplexer Duft mit Noten von Birne, zu denen Töne von reifer Feige, weißen Blüten und eine feine mineralische Note hinzu kommen. Am Gaumen sehr frisch und schmackhaft. Gut ausgewogen. Langes, fruchtiges Finale." - Il Mio Vino Weinmagazin


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´Oppidum´ · Spumante Brut Lazio Moscato DOC 2022, Cantina Sant'Andrea, Latium
Oppidum · Spumante Brut Lazio Moscato DOC 2022

Cantina Sant'Andrea, Latium

Der trockene Spumante Oppidum wird zu 100% aus der lokalen Rebsorte Moscato di Terracina (eine Variante des Muskatellers) hergestellt. Dieser Schaumwein repräsentiert die kunstvoll angewandte und authentische Tradition der Weinherstellung in diesem Gebiet. Sein trockener Geschmack macht ihn zu einem idealen Aperitif, aber auch zu fantasievollen, ausgefallenen Antipasti und Fisch. Ideal auch zu exotischen, asiatischen und würzigen Gerichten oder zur Meditation. - Gerardo [TS06/23]

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 € 12,95 17,27 €/L
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´Pianer´ · Prosecco Spumante Extra Dry DOCG (2023), Le Colture, Venetien
Pianer · Prosecco Spumante Extra Dry DOCG (2023)

Le Colture, Venetien

Der Prosecco Spumante Pianer kommt fröhlich daher: helle strohgelbe Farbe im Glas mit anhaltender und feiner Perlage. In der Nase fruchtige Aromen von Birne, Apfel und Pfirsich, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten im Nachgeschmack. - Gerardo [TS06/24]

"Brillantes Silber mit mittelgrober, anhaltender Perlage. Offene und einladende Nase, viel Apfel und weiße Blüten. Am Gaumen ausgewogen und saftig, entpuppt sich mit vielen Bläschen auf weiche Art und Weise, einnehmend, hüllt die Zunge in ein Meer aus Perlen." - Falstaff


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 € 12,95 17,27 €/L
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´Fagher´ · Prosecco Spumante Brut DOCG (2023), Le Colture, Venetien
Fagher · Prosecco Spumante Brut DOCG (2023)

Le Colture, Venetien

Glanzhelle Farbe im Glas, mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten und frischem Obst. Abgerundet wird das Aroma durch eine subtile Note von Brotkrume. Die feine Perlage sorgt für Langlebigkeit und unterstützt den erfrischenden Geschmack. - Gerardo [TS06/24]

"Noch überzeugender der Brut Fagher, bescheiden in seinem Aromakleid, aber von erheblichem Biss und großer Durchschlagskraft im Geschmack." - Gambero Rosso

"Hellstes Silber mit anhaltender Perlage. In der Nase feingliedrig und schüchtern, leichtes Salz. Am Gaumen straff und sehr knackig, spielt gekonnt mit Frucht und Säure, feine Zitrone, im Abgang sehr trocken, herrliche zarte Perlen." - Falstaff


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 € 12,95 17,27 €/L
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´Rive di Guia´ · Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG 2023, Marsuret, Venetien
Rive di Guia · Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG 2023

Marsuret, Venetien

Dieser elegante Spumante Supriore Brut ist mit 4 Gramm Restzucker trockener als die anderen Produkte aus dem Hause Marsuret. 'Rive di Guia' ist noch als Brut klassifiziert und besticht durch feine Noten von Zitrusfrüchten und Wildblumen. Am Gaumen lebhaft, harmonisch und von dezenter Mineralität. Die Perlage ist fein und anhaltend. - Gerardo [TS06/24]

"Brillantes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase nach baumreifen Birnen, Pfirsich, hat auch dunkelbeerige Nuancen, nach Zwetschken. Am Gaumen rassig und mit ordentlichem Spannungsbogen, frisch und fruchtbetont, sogar leicht salzig, im Finale ausgewogen." - Falstaff


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 € 12,95 17,27 €/L
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´Amolèr´ · Prosecco Spumante Superiore Extra Brut DOCG (2023), Marsuret, Venetien
Amolèr · Prosecco Spumante Superiore Extra Brut DOCG (2023)

Marsuret, Venetien

Die zarte und trockene Prosecco Variante Amoler Extra Brut verfügt nur über wenig Restzucker. Amoler überzeugt ein feines, leicht salziges und zartbitteres Bukett und eleganter Mineralität. - Gerardo [TS06/24]

"Helles Zitronengelb mit silbernen Reflexen. In der Nase nach frischem Apfel und Birne, im Nachhall etwas Zitrusfrucht. Am Gaumen trocken, frisch und saftig, mit angenehmer Perlage, langes Finale." - Falstaff


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Prosecco Spumante Extra Dry MAGNUM DOC (2022), La Jara, Venetien
Prosecco Spumante Extra Dry MAGNUM DOC (2022) (Bio)

La Jara, Venetien

Eine Magnumflasche (1,5-Liter) Spumante Extra Dry von La Jara:

La Jara Extra Dry wird aus Trauben der hauseigenen Weinberge hergestellt, die an nur einem Tag geerntet und sofort verarbeitet werden. Er wird nach der Charmat-Methode in Edelstahltanks mit hauseigenen Hefen vergoren. Dieser Spumante hat eine feine und anhaltende Perlage, ein angenehmes Aroma von Glyzinien und exotischen Früchten. Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten oder Sushi. Der Prosecco Spumante Extra Dry ist sehr mild im Geschmack. - Gerardo [TS06/23]


Zertifiziertes Bio-Produkt.

1,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5 % Vol. noch 4

 € 24,95 16,63 €/L
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Prosecco Spumante Brut MAGNUM DOC (2022), La Jara, Venetien
Prosecco Spumante Brut MAGNUM DOC (2022) (Bio)

La Jara, Venetien

Eine Magnumflasche (1,5-Liter) Spumante Brut von La Jara:

La Jara Spumante Brut ist ein hochwertiger Schaumwein aus Prosecco-Trauben. Er wird nach der Charmat-Methode hergestellt, d.h. nicht in der Flasche, sondern in großen Gärtanks, und zwar mit den hauseigenen Weinhefen. Dieser Schaumwein ist deutlich trockener im Geschmack als der Prosecco Spumante Extra Dry, dabei aber nicht säuerlich. Mit feiner, engmaschiger Perlage - im Duft mischen sich Apfel und etwas Nuss. Am Gaumen animierend, mit Rasse und mittlerer Länge. - Gerardo [TS06/23]


Zertifiziertes Bio-Produkt.

1,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5 % Vol. noch 3

 € 24,95 16,63 €/L
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´Cartizze´ · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2023), Marsuret, Venetien
Cartizze · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2023)

Marsuret, Venetien

Dieser Prosecco stammt aus Cartizze, einer historischen Einzellage der Gemeinde Valdobbiadene. Die glanzhelle Farbe zeigt zarte, Goldgelbe Einschlüsse. Feine, langanhaltende Perlage, das Bouquet erinnert an Rosen, Mimose, Kräuter. Am Gaumen erfrischend und anhaltend mit dezenten mineralische Noten und etwas grünem Apfel. - Gerardo [TS06/24]

"Der Cartizze ist hier der interessanteste Vertreter des Flaschengeschwaders, ein nach hellen Früchten und Blumen duftender Wein mit feiner nachhaltiger Kohlensäure." - Gambero Rosso

'Mittelhelles Gelb; frische Noten von gelben Äpfeln, einladend; feiner Schaum, feine Struktur, viel Frucht, langanhaltend, toller Cartizze, herrlich, wie eine weinige Wolke auf der Zunge." - Andreas März (MERUM)


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 € 21,95 29,27 €/L
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´Cartizze´ · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2022), Le Colture, Venetien
Cartizze · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2022)

Le Colture, Venetien

Cartizze - aus den besten Trauben der gleichnamigen Einzellage entsteht dieser hervorragende Prosecco Spumante: Im Glas von hellgelber Farbe und anhaltender Perlage. Im Duft intensives Blütenaroma, im Geschmack noch trocken mit süßen und fruchtigen Noten. - Gerardo [TS06/23]

"Er streut einen Duft nach Blumen und hellen Früchten; im Gleichtakt von Zucker, Säure und Perlage pulsiert der Geschmack." - Gambero Rosso

"Helles Weiß mit silbernem Touch und anhaltender Perlage. Filigrane, mineralische Nase, zarter Zitronenhauch, Salz. Am Gaumen ausgewogen und klar, sehr saftig, entpuppt sich mit vielen kleinen Perlen, gut ausbalanciert, langes und harmonisches Finale." - Falstaff


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5 % Vol. am Lager

 € 25,95 34,60 €/L
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