Prosecco | Rebsorte
Prosecco, der ursprünglich aus der Hügelzone zwischen Valdobbiadene und Conegliano stammt, ist seit jeher bekannt für seine Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack. Das milde und ausgeglichene Mikroklima der südlichen Voralpen bietet ideale Bedingungen für den Anbau der Glera-Traube, die früher unter dem Namen Prosecco bekannt war. Diese Region, die sich im Dreieck zwischen Valdobbiadene, Vittorio Veneto und Conegliano erstreckt, ist eng umgrenzt und bekannt für ihre außergewöhnlichen Weine.
Die Hügellagen, die nach Süden ausgerichtet sind, profitieren von einer optimalen Sonneneinstrahlung und einem sanften, gemäßigten Klima, was sich positiv auf die Qualität der Trauben auswirkt. Die Weinberge mit ihren moderaten Traubenerträgen liefern Jahr für Jahr erstklassige Grundweine für Prosecco.
In jüngerer Zeit ist jedoch eine Zunahme von Prosecco-Produkten ohne genaue Herkunftsbezeichnung zu beobachten. Um echten Prosecco von anderen Perlweinprodukten zu unterscheiden und die Authentizität zu gewährleisten, ist daher die genaue Angabe 'Conegliano Valdobbiadene' von entscheidender Bedeutung. Nur so kann der Verbraucher sicher sein, ein Produkt von höchster Qualität aus der traditionellen Prosecco-Zone zu erhalten. - Gerardo [TS04/24]
Rosé Special Cuvée · Frizzante IGT (2023) (Bio)La Jara, Venetien
La Jaras Rosé Cuvée Special ist ein lebendiger Rosato Frizzante, der aus einer ausgewogenen Mischung von Glera- und Raboso-Trauben entsteht. Die leuchtende Farbe und die erdbeerige Frucht geben ihm eine charmante Frische und einen halbtrockenen Charakter, der die Geschmacksknospen belebt. Die mittlere Perlage trägt die feine Fruchtnote bis in den Abgang und macht diesen Wein zum perfekten Aperitif oder Begleiter zu Shrimpcocktails und leichten Vorspeisen. Ein spritziger Genuss mit harmonischer Struktur und dem gewissen Extra, das Freude in jede Runde bringt. - Gerardo [TS10/24]
€ 6,95 9,27 €/L
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Prosecco Frizzante DOC (2023) (Bio)La Jara, Venetien
Dieser Prosecco Frizzante begeistert durch seine angenehme Leichtigkeit: Mit nur der Hälfte des Kohlensäuregehalts von Schaumweinen bietet er einen unkomplizierten, dennoch eleganten Genuss. Die Trauben stammen ausschließlich aus dem eigenen, naturnah bewirtschafteten Anbau von La Jara, was ihn zu einem wahrhaft authentischen Produkt macht. Er zeigt sich im Glas frisch und lebendig mit einer mittleren Perlage und entfaltet ein feines Bouquet von reifen Früchten und zarten Blüten. Ein idealer Begleiter für gesellige Anlässe, bei dem sich die Natur in ihrer reinsten Form widerspiegelt. - Gerardo [TS10/24]
€ 6,95 9,27 €/L
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Prosecco Spumante Brut DOC (2023) (Bio)La Jara, Venetien
Der Spumante Brut von La Jara präsentiert sich als hochwertiger Bio-Schaumwein aus den besten Prosecco-Trauben und wird nach der Charmat-Methode in großen Gärtanks auf den eigenen Weinhefen veredelt. Im Vergleich zum Extra Dry ist dieser Schaumwein deutlich trockener, jedoch ohne eine ausgeprägte Säure zu entfalten. Die feine und engmaschige Perlage trägt das delikate Bouquet von frischem Apfel und zarten Nussnoten, die das elegante Aroma perfekt abrunden. Am Gaumen überzeugt er mit animierender Frische, Finesse und einer mittleren Länge – ein lebendiger Wein, der ideal zu gehobenen Anlässen passt. - Gerardo [TS10/24]
€ 9,99 13,32 €/L
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Prosecco Spumante Extra Dry DOC (2023) (Bio)La Jara, Venetien
Der Extra Dry von La Jara wird mit Hingabe aus den Trauben der eigenen Weinberge vinifiziert, die an einem einzigen Tag geerntet und sofort in Edelstahltanks mit hauseigenen Hefen verarbeitet werden. Die feine, langanhaltende Perlage entfaltet ein harmonisches Aroma von Glyzinienblüten und exotischen Früchten, das sich am Gaumen als angenehm mild und ausgewogen zeigt. Dieser Prosecco ist ein vielseitiger Aperitif und idealer Begleiter zu Fischgerichten, Sushi und leichten Häppchen. Die samtige Struktur und die dezente Süße verleihen ihm eine außergewöhnliche Milde und Leichtigkeit. - Gerardo [TS10/24]
€ 9,99 13,32 €/L
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Spumante Pinot-Grigio ROSÉ Brut (2023) (Bio)La Jara, Venetien
La Jara kreiert mit dem Spumante Pinot Grigio Rosé Brut einen eleganten, frischen Bio-Schaumwein, der durch seine rosa Farbe und feine Struktur beeindruckt. Aus dunkelhäutigen Pinot Grigio-Trauben gewonnen, die bei niedrigen Temperaturen mazeriert werden, bis der Most die charakteristische Farbe erhält, entfaltet dieser Spumante zarte Aromen von roten Früchten und floralen Anklängen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert besonders gut mit Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten. Ein Wein von subtiler Eleganz, der mit jedem Glas den unverkennbaren Charakter des Pinot Grigio zelebriert. - Gerardo [TS10/24]
€ 9,99 13,32 €/L
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Zero · Prosecco Spumante Extra Brut (2023) (Bio)La Jara, Venetien
Der Prosecco Spumante Extra Brut ZERO von La Jara ist ein exquisit trockener Bio-Schaumwein, der mit einem Restzuckergehalt von null die unverfälschte Reinheit der Prosecco-Trauben zelebriert. Diese natürliche Trockenheit macht ihn besonders ansprechend für erfahrene Schaumweinkenner, die die Präzision und Finesse dieses Extra Bruts schätzen. Die feine, anhaltende Perlage und das frische, klare Aroma von grünen Äpfeln und Zitrusnoten verleihen ihm ein intensives, lebendiges Profil. Ideal für einen eleganten Aperitif oder als erfrischender Begleiter an heißen Sommerabenden – dieser Prosecco überzeugt durch seine Klarheit und außergewöhnliche Eleganz. - Gerardo [TS10/24]
€ 9,99 13,32 €/L
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Spumante Prosecco ROSÉ Brut (2022) (Bio)La Jara, Venetien
Der Spumante Rosé Brut von La Jara verführt mit seiner zarten, blassrosa Farbe und der anhaltenden Perlage. Aus Glera- und Blauburgunder-Trauben gewonnen, bringt er im Bouquet feine Aromen von Apfel, Birne und einem Hauch Himbeere zur Geltung. Am Gaumen überrascht er mit frischer, ausgewogener Säure und sanfter Harmonie, was ihn zum erfrischenden und stilsicheren Begleiter für besondere Anlässe macht. Dieser Prosecco ist die ideale Wahl, um romantische Momente oder festliche Runden zu krönen. - Gerardo [TS10/23]
€ 9,99 13,32 €/L
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Mas · Prosecco Frizzante DOCG (2023)Le Colture, Venetien
Bei Le Colture stellt die Familie Ruggeri mit dem Mas einen hochwertigen Prosecco Frizzante her: Die Trauben stammen ausschließlich aus den Weinbergen der Familie in Valdobbiadene, werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. Ein typischer handwerklich hergestellter Prosecco mit einer hellen Farbe und mittlerer Perlage. In der Nase anhaltende blumige und fruchtige Aromen. Idealer Aperitif und Begleiter der leichten Küche. - Gerardo [TS06/24]
€ 10,95 14,60 €/L
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San Boldo · Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG (2023)Marsuret, Venetien
Der Prosecco Spumante San Boldo präsentiert sich in einem dezenten, anhaltenden Schaum und zeigt eine zarte strohgelbe Farbe. Sein Duft verführt mit Aromen von gelben Früchten, Akazien- und Ginsterblüten, die zusammen ein harmonisches Bouquet entfalten. Am Gaumen wirkt das feine Zitrusaroma belebend und erfrischend, was diesen Prosecco zu einem idealen Begleiter für gesellige Anlässe macht. Ein Genuss, der die Leichtigkeit des Lebens auf wunderschöne Weise widerspiegelt. - Gerardo [TS10/24]
€ 11,95 15,93 €/L
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Cruner · Prosecco Spumante Dry DOCG (2023)Le Colture, Venetien
Für diesen Prosecco Spumante werden besonders hochwertige Chargen von Prosecco Trauben der eigenen Weinberge ausgewählt und getrennt verarbeitet: Hellgelbe Farbe und feinmaschige, anhaltende Perlage. Im Duft nach Feldblumen und süßen Früchten, am Gaumen harmonisch und gut strukturiert. - Gerardo [TS06/24]
€ 12,95 17,27 €/L
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Pianer · Prosecco Spumante Extra Dry DOCG (2023)Le Colture, Venetien
Der Prosecco Spumante Pianer kommt fröhlich daher: helle strohgelbe Farbe im Glas mit anhaltender und feiner Perlage. In der Nase fruchtige Aromen von Birne, Apfel und Pfirsich, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten im Nachgeschmack. - Gerardo [TS06/24]
€ 12,95 17,27 €/L
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Fagher · Prosecco Spumante Brut DOCG (2023)Le Colture, Venetien
Glanzhelle Farbe im Glas, mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten und frischem Obst. Abgerundet wird das Aroma durch eine subtile Note von Brotkrume. Die feine Perlage sorgt für Langlebigkeit und unterstützt den erfrischenden Geschmack. - Gerardo [TS06/24]
€ 12,95 17,27 €/L
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Rive di Guia · Prosecco Spumante Superiore Brut DOCG 2023Marsuret, Venetien
Der Prosecco Spumante Rive di Giuia präsentiert sich als eleganter Spumante Superiore Brut, dessen Restzuckergehalt von nur 4 Gramm ihn trockener macht als viele andere Produkte aus dem Hause Marsuret. 'Rive di Guia' besticht durch feine Noten von Zitrusfrüchten und wilden Blumen, die das Aroma untermalen. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und harmonisch, unterstrichen von einer dezenten Mineralität. Die feine, anhaltende Perlage rundet das Erlebnis ab und macht diesen Prosecco zu einer hervorragenden Wahl für festliche Anlässe und besondere Momente. - Gerardo [TS10/24]
€ 12,95 17,27 €/L
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Gerardo · Prosecco Spumante Rive Brut DOCG 2023Le Colture, Venetien
Dieser noble Prosecco Spumante stammt von den 'Rive', den besten Hanglagen in Valdobbiadene: Von glanzheller Farbe und feiner, anhaltender Perlage im Glas. In der Nase duftende Aromen von weißen Blumen, Kräutern und grünem Apfel. Am Gaumen wunderbar trocken, vollmundig und kräftig, von ausgeprägtem und frischem Geschmack. Im Nachhall etwas Birne und Akazienblüten. Ein Hoch auf Gerardo! - Gerardo [TS06/24]
€ 16,95 22,60 €/L
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Prosecco Spumante Extra Dry MAGNUM DOC (2022) (Bio)La Jara, Venetien
Eine Magnumflasche (1,5-Liter) Spumante Extra Dry von La Jara:
€ 24,95 16,63 €/L
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Prosecco Spumante Brut MAGNUM DOC (2022) (Bio)La Jara, Venetien
Eine Magnumflasche (1,5-Liter) Spumante Brut von La Jara:
€ 24,95 16,63 €/L
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Cartizze · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2023)Marsuret, Venetien
Der Prosecco Spumante Superiore Cartizze stammt aus der prestigeträchtigen Einzellage Cartizze in der Gemeinde Valdobbiadene. Seine glanzhelle Farbe weist zarte goldgelbe Einschlüsse auf, die bereits auf die Qualität hinweisen. Die feine, langanhaltende Perlage wird von einem Bouquet begleitet, das an Rosen, Mimose und aromatische Kräuter erinnert. Am Gaumen entfaltet er sich erfrischend und anhaltend, mit dezenten mineralischen Noten und einem Hauch von grünem Apfel. Dieser Prosecco ist eine Hommage an die exquisite Weinbaukunst der Region und eignet sich perfekt als Aperitif oder zu feinen Speisen. - Gerardo [TS10/24]
€ 21,95 29,27 €/L
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Cartizze · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2022)Le Colture, Venetien
Cartizze - aus den besten Trauben der gleichnamigen Einzellage entsteht dieser hervorragende Prosecco Spumante: Im Glas von hellgelber Farbe und anhaltender Perlage. Im Duft intensives Blütenaroma, im Geschmack noch trocken mit süßen und fruchtigen Noten. - Gerardo [TS06/23]
€ 25,95 34,60 €/L
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