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Prosecco Spumante Rive Brut 'Gerardo' DOCG 2015


Le Colture, Venetien (Valdobbiadene)

Prosecco Spumante Rive Brut 'Gerardo' DOCG 2015
Prosecco Spumante von glanzheller Farbe und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase duftende Aromen von weißen Blumen, Kräutern und grünem Apfel. Im Nachhall etwas Birne und Akazienblüten. Am Gaumen vollmundig und kräftig, von ausgeprägtem und frischem Geschmack. - Gerardo

'Lovely jasmine and grated ginger notes lead off in this elegant sparkler, marrying a lacy mousse with vibrant accidity and peach and white cherry flavors. Offers a crunchy, stone-tinged finish.' - Wine Spectator


Gerardo's Notizen: 'Die genaue Bezeichnung dieses Prosecco lautet Prosecco Spumante Brut DOCG Rive di Santo Stefano und beschreibt neben dem Namen auch die Kernzone sowie den Weinberg aus welchem die Trauben stammen (gelegen auf 250 bis 320 Metern ü.d.M). Die Bezeichnung DOCG ist erst in jüngster Zeit durch die Anstrengung der Weinbauern entstanden und soll die Wertigkeit des echten Hügel-Prosecco unterstreichen. Zusätzlich steht der Zusatz 'Rive' für die steilen, auf den Hügeln von Valdobbiadene gelegenen Rebhänge. Was den Geschmack angeht: Wie könnte ich anders als einen Prosecco der meinen Namen trägt in den höchsten Tönen zu loben?' - Gerardo

0,75-L-Fl. | Perlwein/Sekt | Alkohol: 11,5% Vol. | Enthält Sulfite.

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Prosecco Spumante Rive Brut 'Gerardo' DOCG 2015 von Le Colture, Venetien (Valdobbiadene)

Le Colture - das Weingut der Familie Ruggeri - liegt in Santo Stefano di Valdobbiadene, einer kleinen Stadt inmitten der grünen Hügel des Prosecco Gebietes. Die Sekt-Kellerei besteht bereits seit dem 16. Jahrhundert und befindet sich seitdem im Besitz der Inhaberfamilie Ruggeri. Heute von Renato und Cesare Ruggeri geführt, sehen sich die beiden als Hüter des außergewöhnlichen Erbes der Familie und sind - wie der gesamten Familienclan - mit Leidenschaft am Werk. Renato und Cesare sind selbst für die Weinbereitung zuständig und legen dabei großen Wert auf umweltgerechte Weinerzeugung, so haben auch alle anderen Familienmitglieder ihren festen Platz in der Produktion: Von der Pflege der Weinberge über die Auswahl der Prosecco Trauben, bis hin zu den verschiedenen Phasen der Weinbereitung und Versektung sowie der Vermarktung und dem Verkauf. Von aussen tritt das Weingut eher provinziell in Erscheinung, dagegen sind Keller und Abfüllanlage auf dem neuesten Stand der Technik. Alle Prosecco's die Jahr um Jahr von Le Colture kommen, sind das Ergebnis konstanter Arbeit und enger Verbundenheit mit den umliegenden Weinbergen und deren Terroir. Die 45 Hektar Weinberge befinden sich im direkten Besitz der Familie Ruggeri - nicht üblich im Prosecco Gebiet wo viel verpachtet und zugekauft wird - dies ermöglicht die Herstellung von Prosecco Perl- und Schaumweinen von hoher Qualität und besonderen geschmacklichen Eigenschaften. - Gerardo



Produzentendaten:
  • Gründungsjahr: 1983
  • Eigentümer: Familie Ruggeri
  • Önologe: Christian Agostinetto und Marzio Pol
  • Jahresproduktion: 600.000 Flaschen
  • Rebfläche: 45 ha
  • Traubenzukauf: keiner
  • Bewirtschaftung: konventionell
Inhaltsangaben:
  • Produktbezeichnung: Prosecco Spumante Rive Brut 'Gerardo' DOCG 2015
  • Herkunft: Region: Venetien / Provinz: Treviso
  • Erzeuger: Az. Agr. Le Colture, Via Follo 5, I-31049 Guia di Valdobbiadene (TV)
  • Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
  • Rebsorte(n): 100% Prosecco / Glera
  • Kohlensäuregewinnung: Tankvergärung
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Schaumweintyp: Schaumwein / Spumante
  • Lagerpotenzial: 5 Jahre ab Jahrgang
  • Restzucker: 17 g/Liter
  • Serviertemperatur: 7-9 ° C.
  • Filtration: Ja
  • Verschlussart: Sektkorken
  • Produkttyp: Perlswein/Sekt
  • Inhalt: 0,75-Liter-Flasche
  • deklarierungspflichtige Zusatzstoffe: Enthält Sulfite.
  • Schlagworte (Tags): Prosecco, Spumante, Rive, Brut, Gerardo, Le Colture, Venetien (Valdobbiadene), Prosecco / Glera, Prosecco, Spumante, Frizzante, Schaumwein

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