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Critone · Bianco IGT 2023


Librandi, Kalabrien
´Critone´ · Bianco IGT 2023, Librandi, Kalabrien
Helle, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet des Critone erinnert an exotische Früchte, Aprikose und grünen Apfel. Am Gaumen geprägt von frischer und saftiger Frucht sowie feiner Cremigkeit und dezenter Mineralität. - Gerardo [TS06/24]

"Diese Cuveé aus 90 % Chardonnay und 10 % Sauvignon Blanc bietet gut konzentrierte Aromen von Zitronengras, Zitronenschale und weißem Pfirsich mit einem Hauch von zerstoßenem weißem Pfefferkorn. Am Gaumen ist er lebhaft und spritzig, jedoch mit einem cremigen Melonengeschmack. Noten von Zitrusfrüchten und pfeffrigen Kräutern verleihen ihm Tiefe, während sich im Abgang eine blumige Note entfaltet." - Wine Enthusiast


  Gerardo's Notizen: Nach dem Klassiker Cirò Bianco erfreut sich auch der Critone - benannt nach einem Schüler Sokrates - großer Beliebtheit bei unseren Kunden. Dies geht auf die ausgewählten Chardonnay (90%) sowie Sauvignon (10%) Trauben zurück, welche die Grundlage dieses Weißweines bilden. Die Rebstöcke gedeihen auf typisch kalabrischen ton- und kalkhaltigen Böden, was den beiden internationalen Rebsorten zu besonderer Qualität verhilft. Es ist ein milder und dennoch erfrischender Weißwein, der buttrige Chardonnay gibt dem Wein die Struktur und erhält seinerseits durch den aromatischen Sauvignon mehr Bouquet. Leider nicht jedes Jahr in ausreichender Menge verfügbar.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 12,5 % Vol. am Lager

 € 9,95 13,27 €/L
   

´Critone´ · Bianco IGT 2023 © www.librandi.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Critone´ · Bianco IGT 2023, Librandi, Kalabrien
HerkunftKalabrien / Crotone / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAzienda Vinicola Librandi, Contrada S. Gennaro 106, I-88811 Cirò Marina (KR)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)90% Chardonnay, 10% Sauvignon
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2028+
Restzucker2,0 g/L
Gesamtsäure6,1 g/L
Serviertemperatur8-10 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
SpeiseempfehlungLachscarpaccio
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert299 kJ (71 kcal)
Kohlenhydrate0,3g
davon Zucker0,3g
ZutatenverzeichnisWeintrauben
StabilisatorenHefe-Mannoproteine, Carboxymethylcellulose
AntioxidantienAscorbinsäure
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameLibrandi
RegionKalabrien
Gründungsjahr1952
EigentümerFamilie Librandi
ÖnologeDonato Lanati
Jahresproduktion (Fl.)2.500.000
Rebfläche (Hektar)232
Traubenzukauf30%
BewirtschaftungKonventionell
RebsortenspiegelGreco Bianco, Mantonico, Chardonnay, Sauvignon, Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
TerroirHauptsächlich Ton- Und Kalkhaltige Böden

Prämierungen
Gambero Rosso1/3
Luca Maroni83/100
Le Guide De L'Espresso14,5/20
Wine Enthusiast90/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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