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Umfang: 4 Minuten

Le Tense · Sassella Valtellina Superiore DOCG 2020


Nino Negri, Lombardei [nicht auf Lager - Suchfunktion oben für Folgejahrgang nutzen]

´Le Tense´ · Sassella Valtellina Superiore DOCG 2020, Nino Negri, Lombardei
 € 17,50 = 23,33 €/L
    

Der „Le Tense Sassella Valtellina Superiore DOCG“ von Cantina Nino Negri entstammt zu 100 % der Rebsorte Nebbiolo (lokal „Chiavennasca“ genannt) und wächst in den exklusiven Terrassenlagen der Unterzone Sassella im Veltlin der Lombardei - dort, wo Granit und Gneis in steil aufragenden Hängen dominieren und die Böden von mächtigen Trockenmauern gestützt werden. Die namensgebende Herkunft „Le Tense“ verweist auf die historische Schutzfunktion dieser Weinberge in der Zeit der Schweizer Herrschaft: Die besten Parzellen wurden bewaffnet überwacht, damit sie nicht durch fremde Hände verwässert wurden. Im Glas zeigt der Wein eine leuchtende Rubinfarbe und ein ausgeprägt elegantes Bukett zwischen Waldbeeren, Bittermandel, Rosenpetalen sowie feinem Gesteins- und Mineralton - ein typisches Profil der terrassierten Nebbiolo-Lagen des alpinen Nordens.

Im Mund entfaltet sich ein feingliedriger Körper mit ausbalancierten Tanninen und einer bemerkenswerten Frische, die von der Höhenlage und dem kühlen Mikroklima stammt. Die Reifung erfolgt klassisch in einem Mix aus großen Holzfässern und Barriques, wodurch Struktur und Raffinesse zugleich vermittelt werden. Der Nachhall ist lang, getragen von roten Früchten, dezenten Gewürznoten und Schichten von Unterholz und edlem Holz. Dieser Sassella-Express verbindet Mountain-Terroir und langjährige Tradition - ideal zu gereiftem Käse, Wildgerichten oder geschmorten Rotfleischzubereitungen, aber auch für eine mehrjährige Lagerung bestens geeignet. - Gerardo [TS10/21]

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0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   14 % Vol.   nicht auf Lager - Suchfunktion oben für Folgejahrgang nutzen

´Le Tense´ · Sassella Valtellina Superiore DOCG 2020 © www.ninonegri.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Le Tense´ · Sassella Valtellina Superiore DOCG 2020, Nino Negri, Lombardei
HerkunftLombardei / Sondrio / Italien
ErzeugerNino Negri Spa, Via Ghibellini 3, I-23030 Chiuro (Sondrio)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Nebbiolo
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2026+
VerschlussartKork
Jahrgang2020
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameNino Negri
RegionLombardei
Gründungsjahr1897
EigentümerGruppo Italiano Vini
ÖnologeDanilo Drocco
Jahresproduktion (Fl.)800.000
Rebfläche (Hektar)38
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell
RebsortenNebbiolo, Sauvignon, Chardonnay, Incrocio Manzoni, Pignola, Merlot

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
AusverkauftDerzeit nicht auf Lager - Suchfunktion am Seitenanfang für Folgejahrgang bzw. Alternativprodukt nutzen.
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