Das italienische Weindepot
 

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Rosso Piceno Superiore 'Rubbio' DOC 2000


San Savino - Poderi Capecci, Marken (Ascoli Piceno)

Rosso Piceno Superiore 'Rubbio' DOC 2000
'Rubbio' ist nicht nur ein archetypischer, großartiger Rosso Piceno - sondern bereits die dritte Interpretation dieses Weinprojekts: Das italienische Weindepot entwickelt seit 1990 zusammen mit Winzer Simone Capecci Lagenweine, welche das Terroir des Ascoli Piceno Gebietes voll zum Ausdruck bringen.

Dieser Wein ist von subtiler Finesse und berührender Intensität, mit einem Bouquet welches an reife Pflaumen, Süsskirschen und Rumtopf erinnert. Die 15 monatige Lagerung in neuen Barriquefässern, ergänzt den Wein zusätzlich um weiche Röst- und Schokoladenaromen. Ein Ausnahme Rosso-Piceno Superiore, welcher zu den Besten der Marken gehört und das Terroir dieser ur-italienischen Region detailgetreu abbildet. Aktuell ein Hochgenuss, mit viel Potenzial für weitere Jahre. - Gerardo


Gerardo's Notizen: 'Nach unserer Definition ist ein historischer Wein, ein Lagerwein mit einem Alter ab 10 Jahren. Derartige Weine bedingen einen speziellen Umgang der bereits mit dem Entkorken beginnt. Das Heben des Korkens muss mit einem Spiralkorkenzieher und behutsam erfolgen. Frühzeitiges Entkorken ist ein Muss, diese Rotweine sind ungefiltert und haben einen hohen Anteil an Sedimenten. Wir gewähren auf alle Lagerweine 2 Jahre gewährleistung ab Kauf.' - Gerardo

1190429384 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

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Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungRosso Piceno Superiore 'Rubbio' DOC 2000, San Savino - Poderi Capecci, Marken (Ascoli Piceno)
HerkunftRegion: Marken / Provinz: Ascoli Piceno
ErzeugerAz. Agr. San Savino - Poderi Capecci, Via Santa Maria in Carro 13, I-63065 Ripatransone (AP)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)70% Montepulciano und 30% Sangiovese. Spätgelesen
VinifizierungEdelstahltank, 15 Monate Barrique, Flaschenreife
Lagerpotenzial20+ Jahre ab Jahrgang
Trinkreifeab sofort
Naturkorken
Jahrgang2000
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer1190429384
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Steckbrief
NameSimone Capecci
RegionMarken
Gründungsjahr1974
EigentümerSimone Capecci
ÖnologeSimone Capecci
Jahresproduktion120.000
Rebfläche (Hektar)22
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


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