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Rosso Piceno Superiore 'Rubbio' DOC 2000

San Savino - Poderi Capecci, Marken (Ascoli Piceno)

'Rubbio' ist nicht nur ein archetypischer, großartiger Rosso Piceno - sondern bereits die dritte Interpretation dieses Weinprojekts: Das italienische Weindepot entwickelt seit 1990 zusammen mit Winzer Simone Capecci Lagenweine, welche das Terroir des Ascoli Piceno Gebietes voll zum Ausdruck bringen.

Dieser Wein ist von subtiler Finesse und berührender Intensität, mit einem Bouquet welches an reife Pflaumen, Süsskirschen und Rumtopf erinnert. Die 15 monatige Lagerung in neuen Barriquefässern, ergänzt den Wein zusätzlich um weiche Röst- und Schokoladenaromen. Ein Ausnahme Rosso-Piceno Superiore, welcher zu den Besten der Marken gehört und das Terroir dieser ur-italienischen Region detailgetreu abbildet. Aktuell ein Hochgenuss, mit viel Potenzial für weitere Jahre. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Nach unserer Definition ist ein historischer Wein, ein Lagerwein mit einem Alter ab 10 Jahren. Derartige Weine bedingen einen speziellen Umgang der bereits mit dem Entkorken beginnt. Das Heben des Korkens muss mit einem Spiralkorkenzieher und behutsam erfolgen. Frühzeitiges Entkorken ist ein Muss, diese Rotweine sind ungefiltert und haben einen hohen Anteil an Sedimenten. Wir gewähren auf alle Lagerweine 2 Jahre gewährleistung ab Kauf.' - Gerardo

€ 19,95 jetzt € 9,95 13,27 €/L

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Rosso Piceno Superiore 'Rubbio' DOC 2000, San Savino - Poderi Capecci, Marken (Ascoli Piceno)
Herkunft	Region: Marken / Provinz: Ascoli Piceno
Erzeuger	Az. Agr. San Savino - Poderi Capecci, Via Santa Maria in Carro 13, I-63065 Ripatransone (AP)
Alkoholgehalt	14 % Vol.
Rebsorte(n)	70% Montepulciano und 30% Sangiovese. Spätgelesen
Vinifizierung	Edelstahltank, 15 Monate Barrique, Flaschenreife
Lagerpotenzial	20+ Jahre ab Jahrgang
Trinkreife	ab sofort
	Naturkorken
Jahrgang	2000
Produkttyp	Rotwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	1190429384
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Steckbrief
Name	Simone Capecci
Region	Marken
Gründungsjahr	1974
Eigentümer	Simone Capecci
Önologe	Simone Capecci
Jahresproduktion	120.000
Rebfläche (Hektar)	22
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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