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Capriccio d'Autunno · Rosso Novello IGT 2023


Cantina Sant'Andrea, Latium [nicht am Lager]
´Capriccio d'Autunno´ · Rosso Novello IGT 2023, Cantina Sant'Andrea, Latium
Novello, in Deutschland als Jungwein, in Frankreich als Beaujolais Nouveau bekannt, ist ein junger, fruchtbetonter Rotwein aus dem Terracina-Gebiet: leuchtendes Rubinrot im Glas, Beerenfrucht in der Nase, weiches, kaum spürbares Tannin am Gaumen. Er ist der erste Wein des neuen Jahres und noch viele Monate nach der Primeur-Saison ein Genuss. - Gerardo [TS06/24]

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´Capriccio d'Autunno´ · Rosso Novello IGT 2023 © www.cantinasantandrea.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Capriccio d'Autunno´ · Rosso Novello IGT 2023, Cantina Sant'Andrea, Latium
HerkunftLatium / Latina / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Sant'Andrea, Strada del Renibbio 1720, I-04010 Borgo Vodice (LT)
Alkoholgehalt12 % Vol.
Rebsorte(n)85% Merlot, 15% Sangiovese
AusbauEdelstahltank und anschließende Flaschenreife
Lagerpotenzial2024+
Serviertemperatur16-18 ° C.
Restzucker12 g/Liter
VerschlussartNaturkorken
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCantina Sant' Andrea
RegionLatium
Gründungsjahr1964
EigentümerGabriele Pandolfo
ÖnologeGabriele & Andrea Pandolfo
Jahresproduktion (Fl.)450.000
Rebfläche (Hektar)70
Traubenzukauf30%
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Fruchtig,

Zusatzinformationen
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