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Pfefferer Goldmuskateller IGT 2021


Schreckbichl, Südtirol

´Pfefferer´ Goldmuskateller IGT 2021
Die Pfefferer Traube gilt als eine der ältesten Rebsorten überhaupt, es handelt sich in der Tat um eine Variation der Goldmuskateller Traube. In Südtirol und im Trentino finden wir eine besonders interessante Art, die Pfefferertraube. Sie ist verhältnismäßig lang und teilweise doppelt geschultert; die Farbe der Beeren ist bei Vollreife gelb. Das Bukett der Traube ist würzig, sehr aromatisch, beides Merkmale, die man im Wein wiederfindet. Dieser überrascht die Weinliebhaber durch seine elegante, spritzige, jugendliche Art, sowie durch seinen ausgeprägten Charakter. - Gerardo

'Floraler und muskatiger Zitrus-Apfelduft mit leicht kräuterig-pflanzlichen Noten. Klare, geradlinige, feinwürzige Frucht im Mund, zart saftig, feine Säure, florale Aromen und Muskat am Gaumen, etwas Mineralik, recht guter Abgang.' - wein-plus.eu

   0,75-L 12,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 9,50 12,67 €/L
   

´Pfefferer´ Goldmuskateller IGT 2021

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Pfefferer´ Goldmuskateller IGT 2021, Schreckbichl, Südtirol
Herkunft Südtirol / Bozen
ErzeugerKellerei Schreckbichl Gen., Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Pfefferertraube (Goldmuskateller)
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial3 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure5,6 g/Liter
Restzucker6,5 g/Liter
Zuckerfreier Extrakt19,2 g/Liter
Serviertemperatur10 ° C.
FiltrationJa
SpeiseempfehlungSeeteufel mit Olive
Jahrgang2021
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer1371411252
Zuletzt Aktualisiert (J/Q)2021.4
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Wein-Plus84 Punkte (von 100)
Falstaff88 Punkte (von 100)

Steckbrief
NameSchreckbichl
RegionSüdtirol
Gründungsjahr160
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeMartin Lemayr
Jahresproduktion1.600.000
Rebfläche (Hektar)300
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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