Scaia Rossa · Corvina Rosso IGT 2021

  Gerardo's Notizen: Der Name 'Scaia' verweist auf die lokale Tradition und die Eigenart der Böden in Venetien, die oft aus kalkhaltigem Gestein bestehen und als 'Scaia' bezeichnet werden – ein Symbol für die Verbindung von Erde und Rebe. Die verwendete Rebsorte Corvina, eine der wichtigsten autochthonen Sorten des Valpolicella-Gebiets, prägt diesen Wein mit ihren charakteristischen Eigenschaften. Corvina, was auf Latein 'kleine Krähe' bedeutet, bezieht sich auf die tiefdunkle Farbe der Beeren, die an das Gefieder dieser Vögel erinnert. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre ausgeprägte Fruchtigkeit, florale Eleganz und zarte Würze, die im Scaia Rossa harmonisch zum Ausdruck kommen. Mit diesem Wein wird die Einzigartigkeit der Corvina nicht nur bewahrt, sondern modern interpretiert, um die Schönheit der Region und ihrer Weine in jeder Flasche zu feiern.