Tommasi | Venetien
|
Tommasi | Venetien
Seit 1902 widmet sich die Familie Tommasi mit Hingabe dem Weinbau, als Giacomo Battista Tommasi einen kleinen Weinberg im Valpolicella Classica erwarb. Über vier Generationen hinweg hat die Familie ihr Weingut mit einer Balance aus Tradition und Innovation weiterentwickelt und es zu einem der führenden Namen des italienischen Weinbaus gemacht. Mit dem Projekt Tommasi Family Estates verfolgt sie das ehrgeizige Ziel, in verschiedenen Regionen Italiens exzellente Weine zu erzeugen. Seit 1997 hat die vierte Generation das Weingut auf insgesamt 550 Hektar ausgeweitet, mit sorgfältig ausgewählten Lagen in den renommiertesten Anbaugebieten des Landes. Das Herzstück bildet das historische Weingut in Pedemonte, das 205 Hektar umfasst, darunter einige der besten Weinberge im Valpolicella Classica und in Verona. Hier entstehen edle Weine aus autochthonen Rebsorten, die nach traditionellen Methoden vinifiziert und in großen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut werden, um ihre Eleganz und Ausdruckskraft zu bewahren.
Die Verbindung zwischen Terroir, Handwerkskunst und Familienwerten prägt das Weingut bis heute. Die Rebflächen verteilen sich auf 242 Hektar in den besten Gebieten Venetiens: 115 Hektar im Herzen des Valpolicella Classica, 17 Hektar im Valpolicella Valpantena sowie 65 Hektar in weiteren DOC-Gebieten rund um Verona. Zusätzlich besitzt Tommasi 45 Hektar im Lugana-Gebiet am Südufer des Gardasees, wo das Weingut Le Fornaci erstklassige Weißweine hervorbringt. Mit großem Respekt für die Natur und die Geschichte jeder einzelnen Parzelle hat sich Tommasi als einer der führenden Produzenten Italiens etabliert – ein Familienbetrieb, der mit Beständigkeit und Leidenschaft seine Wurzeln ehrt und gleichzeitig den Blick in die Zukunft richtet. - Gerardo [TS03/25]
"Tommasi ist die Geschichte einer Familie, die seit 1902 im Herzen des historischen Valpolicella Classica mit der Weinproduktion verbunden ist. Tradition, Leidenschaft und Respekt für das Land haben die Familie dazu gebracht, sich als einer der führenden Produzenten von exzellenten Weinen zu etablieren. Heute umfasst das Weingut 242 Hektar Weinberge: 115 Hektar im Herzen des Valpolicella Classica und 17 Hektar im Valpolicella-Valpantena. Hinzu kommen 65 Hektar in den anderen DOC-Gebieten von Verona und 45 Hektar des Weinguts Le Fornaci im Gebiet von Lugana am Südufer des Gardasees." - Falstaff
|
Le Fornaci · Lugana DOC 2024Tommasi, Venetien
Dieser Lugana präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. In der Nase fruchtig und duftend, mit Noten von tropischen Früchten und Salbei. Am Gaumen ist er trocken und ausgewogen und hat ein elegantes, frisches Geschmacksprofil. Sein würziger, balsamischer Abgang ist intensiv und anhaltend. Er eignet sich ideal als Aperitif zu Vorspeisen und Fingerfood, passt aber auch besonders gut zu Fischgerichten im Allgemeinen sowie zu würzigen Nudel- und Reisgerichten auf der Basis von...
€ 11,95 = 15,93 €/L
|
|||||||
|
Le Fornaci · Rosé 2024Tommasi, Venetien
Dieser Wein hat eine zartrosa Farbe. Sein reichhaltiges Bouquet besticht durch duftende und feine Aromen von rosa Pampelmuse, Pfirsichblüten und Mandarinenschalen, unterlegt von mineralischen Noten. Am Gaumen ist er herrlich frisch, elegant und fein mit einer lebendigen Säure, die an Zitrusschalen erinnert. Der Abgang ist anhaltend und harmonisch. Ideal als Aperitif und in Kombination mit exquisiten Vorspeisen. Er passt auch sehr gut zu Fischgerichten und zur orientalischen Küche. Seine Vielseitigkeit...
€ 11,95 = 15,93 €/L
|
|||||||
|
Palanca · Ripasso Valpolicella Superiore DOC 2021Tommasi, Venetien
Dieser Valpolicella Ripasso besticht durch seine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein großzügiges Bouquet verführt mit Noten von reifen Früchten und angenehmen Nuancen von Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen entfalten sich volle Frucht und Würze, begleitet von samtigen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Er ist ein hervorragender Begleiter zu gekochtem, geschmortem oder gegrilltem Fleisch und mittelreifem...
€ 15,95 = 21,27 €/L
|
|||||||
|
Amarone della Valpolicella Classico DOC 2020Tommasi, Venetien
Dieser Amarone hat eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er große Finesse und Komplexität mit intensiven Aromen von saftigen Sauerkirschen, reifen Pflaumen, Nüssen, Kaffeepulver und Lakritze. Am Gaumen ist er voll, samtig und reichhaltig, mit einem trockenen, sehr anhaltenden Abgang - der Inbegriff von Eleganz und purem Genuss. Er passt perfekt zu Wild, rotem Fleisch oder reifem Käse und ist auch ein idealer Begleiter für lange...
€ 39,95 = 53,27 €/L
|
|||||||
|
Ca' Florian · Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2016Tommasi, Venetien
Dieser Wein hat eine tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Sein elegantes und sehr komplexes Bouquet besticht durch Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Nuancen von Lakritz und bitterem Kakao. Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll, mit reichhaltigen Tanninen und einem sehr langen, herrlich frischen Abgang. Als großer 'Meditationswein' ist er ideal, um ihn allein zu trinken. Sein vollmundiger und doch eleganter Stil passt besonders gut...
€ 95,00 = 126,67 €/L
|
|||||||
|
De Buris · Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011Tommasi, Venetien
De Buris ist mehr als ein außergewöhnlicher Amarone della Valpolicella Riserva – er ist die Quintessenz handwerklicher Meisterschaft und einer über Generationen gewachsenen Vision. Die Familie Tommasi setzt mit diesem Wein einen neuen Maßstab und verbindet Tradition, Terroir und Zeit in einer perfekten Symbiose. Mit Trauben aus den besten Lagen des historischen Valpolicella Classico, die nach der alten Appassimento-Methode sorgfältig getrocknet werden, entsteht ein Wein von beeindruckender Tiefe und...
€ 275,00 = 366,67 €/L
|
|||||||
